ресторан Fusion

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  ups

  Ценитель

  6 отзывов 39 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  4 апреля 2012 года

  Кухня8

  Интерьер10

  Сервис10

  9.3

  Живу в 10 минутах от Фьюжена. Последнее время бываю там достаточно часто. Что мне там нравится? Отношение персонала к своей работе, к клиентам и к заведению в целом! Приятно,когда на входе встречают с искренней улыбкой и радуются твоему приходу. Приятно, когда официант появляется именно в тот момент, когда это необходимо. Приятно, что персонал всегда чётко, конкретно советует те или иные блюда/коктейли, без расплывчатости, без слов "ну я не знаю...", " я сейчас спрошу у повара..." и пр.(отдельное "спасибо" официанту Николаю!) Внимательность, тактичность, вежливость и "не наигранная" приветливость. Нравится интерьер, нравится чистота в уборных, нравится живая музыка ( по пятницам и субботам), нравится сдержанная атмосфера, возможность пообщаться (не перекрикивая музыку) с собеседником. Безумно вкусный чай "горячий махито", и специальные коктейли от бармана (особенно малиновая маргарита!). Цены выше средних (на напитки точно), холодные закуски (карпаччо из говядины не понравилось, хотя корпаччо я очень люблю..), салат с рукколой хорош (но без неожиданного непонятного сливочного соуса!без него вкуснее или привычнее..), салат с куриной печенью порадовал, десерты на 4ку. Да, кальянщик и кальян (любитель я этого), тоже на 4 из 5.
  Не очень нравится,что работают в пятницу-субботу до 2.00, иногда беседы затягиваются, а вставать с мягких диванчиков не хочется, но у каждого свой график работы). Ещё не понравилось (на моей памяти было 1 раз не так давно), пришли в 23.45 в пятницу вечером, а тут нам и говорят, что народа сегодня нет, поэтому извините, мы сегодня закрываемся раньше,т.е. сейчас...до свидания)...было не очень приятно, что планы пришлось неожиданно менять. Будем надеяться,что это разовая ситуация и заведение работает/будет работать по своему озвученному графику, либо его скорректируют. А в целом и в общем гуд)
• 

  Aleshka_13

  Новичок

  1 отзыв 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  9 ноября 2011 года

  Кухня9

  Интерьер10

  Сервис8

  9.0

  Сидели с друзьями , заказали чай с жасмином ,и десерты .десерт был очень вкусным(я заказал чизкейк) , очень не понравилось что чашки под чай очень не удобные , не возможно взять в руку , обжигаешься , не знаю для чего они предназначены , но пить из них невозможно . Официант обслуживал очень приятный , немного путался ,но вообщем обслуживание понравилось ,помоему его зовут Евгений . Так место весьма не плохое
• 

  livia

  Ценитель

  3 отзыва 5 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  6 ноября 2011 года

  Кухня8

  Интерьер8

  Сервис10

  8.7

  Добрый вечер.
  Поделюсь своими впечатлениями.
  Была пару раз в заведении.
  Интерьер,- не понимаю впринципе тематики заведения. Новый дизайн, а к чему он?? За ним что стоит? Поясните,на что делает ставку Ваш ресторан??
  Столы бесподобны с виду,-сидеть за ними невозможно,ноги некуда поставить, выходить в туалет неудобно. Мужчине тем более колени некуда присторить. Дизайнеру руки оторвать надо и обратно поставить, но уже в другое место, что-ли..
  Проектор,-крутим Фэшн ТВ,- модно было это лет 10 назад,наверное. Рамы без картин на стенах,к чему?? Огромная картина с маской на всю стену, к чему?? Интересно послушать дизайнера,- что он вообще хотел нам донести. В зале кабина с подъёмом для DJ. Но врядли он там бывает впринципе,- потому как музыка, которая доносится на весь зал (а по вечерам её врубают по полной) не выносит никакой критики. Я слышала такую в клубе "Триум")) в 90-ые. Как это всё вяжется с интерьером "претензия на стиль" не понятно. НЕ ПОНяТНО!!
  Бар, туалет всё осталось прежними, как в стрит лайф.
  Публика-молодёжь! Я так понимаю, у SPB-бара появился конкурент)). Хотя не гопники,-хорошая такая милая молодёжь.
  Персонал любезен, сплошь молоденькие девушки.
  -Меня зовут так-то,-буду сегодня Вас обслуживать,...
  В чём-то даже нарочито любезен, но это не их вина,- их гоняют Управляющий-типа так надо!!
  НЕ НАДО!!!!!!!!!!!
  Мне не хочется сидеть и чувствовать натянутую струну со стороны персонала.
  Я не понимаю, почему администратор сидит у входа?! Зачем такую хрупкую, изящную девушку посадили на сквозняке.
  Радуют милые "находки" со стороны заведения. Приятно пить чай с вареньем. Приятно за гол ЗЕНИТА получать предложение о бонусном бокале пива. Приятно видеть движение по скидкам по счёту. Но необходимо и оговаривать это массово,- так скоро и в трубу можно вылететь. Особо не ела, в заведениях в основном пью. Хотя суши неплохи.
  
  В винной карте нет на хаус сухого вина. Предлагать CHAVRON полусладкое?? Вы меня простите, но такой столовняк стыдно и некрасиво предлагать гостям. Винная карта впринципе немного абсурдна.А зачем Вам в барной карте 10 наименований коктейльных ликёров, если на коктейли идут всего 3?? Вы их сушите?? Неужели бар-менеджер не может предложить в концепте заведения собственные изобретения??
  
  Ценник на весь ассортимент более чем гуманный. Посидеть в гостях по кошельку не ударит.
  Жаль, что парковка и залы пустуют в выходные дни. Нет, как мне кажется, определённого видения работы заведения. Ориентированности на гостя, рекламы и тд. Единственное заведение, которое било выручку здесь, был клуб 69. Но это другая тема была и время.
  Хочется днём и вечером лаунджа, поздним вечером драйва, но не такого "дешёвого", а с отличной качественной музыкой и тд.
  
  Вообще рада, что на Техноложке появилось ещё что-то. Хочется пожелать Вам развития. Найти свою нишу, доработать себя. Временами буду к Вам заходить.
• 

  Марина и Дима

  Новичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  5 ноября 2011 года

  Кухня7

  Интерьер8

  Сервис7

  7.3

  Недавно я посетила это заведение, знаете, очень даже впечатлилась! При входе нас встретили очень приветливо и проводили к столику. Интерьер соответствует уютной атмосфере, которую придает персонал заведения. Обслуживание ненавязчивое, приятные официанты. Два зала: для тех, кто курит и для тех, кто это дело не любит. Мы сидели в зале для некурящих, с моим молодым человеком. Приглушив свет и поставив свечку, персонал создал атмосферу романтика. За что им спасибо. Вот единственное непонятно, на какой формат ориентируется руководство заведения. Раньше в этом заведении проводились вечера джазовой музыки, а теперь что? Хотелось бы, чтобы в этом заведении можно было не только хорошо покушать, но и приятно провести время в кругу друзей и хороших знакомых.