1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Go to health / Suki sushi»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Go to health / Suki sushi»
Ресторан «Go to health / Suki sushi»
Адрес
ул. Съезжинская 37
 Горьковская
 Чкаловская
 Спортивная
 Горьковская

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Откроется в 11:00
7.4
Хорошо
7.4
Хорошо

Отзыв о ресторане «Go to health / Suki sushi»

john5r
john5r написал о ресторане «Go to health / Suki sushi» 15 августа 2016 в 12:21
Гурман195 отзывов 2778
Кухня7
Интерьер6
Сервис10
7.7
Отличное обслуживание и хорошая Япония, мисо суп единственный в своем роде.
Бессовестно наживаются на овощах и кипятке.

Дверь такая обшарпанная, что создает впечатление "закрылось давно". Только неоновые вывески настаивают - работаем. В первое посещение еще и листок с объявлением висел на двери - ну, думаю, точно закрылось, а на листке что-нибудь про то, когда ждать или куда съехали. Нет, всего лишь предупреждение, что оплата по картам не работает.
Интерьер... он есть, над стойкой сушиста созвездие ламп, в массе своей для вида, так как горят из них 6-7 (да, это сильно меньшая часть) и интересные стулья "свободная минута дровосека". Во втором зале раскрашенная стена в граффити стиле и освещение, просвечивающее из-за досок. В целом тяп-ляп смотрится.

Меню-перевертыш Япония с одной стороны и вегетарианство с другой.

Мисо суп в чашке - очень маленькая порция, но превосходный бульон, под пенной шапкой очень насыщенный вкус и все ингредиенты в микродозах но как хороши. Можно приходить на мисо, как заходят на кофе.

e267e67bbe613d720e48240925130df8

Роллы. Крем-брюле - филадельфия с красной икрой, скрывающейся в сыре, с сахарной корочкой снаружи. Фирменный ролл с крабом в обожженном лососе. Оба хороши, но разнообразие вкусов (в фирменном и васаби майонез) как-то не дает сконцентрироваться на рыбе/крабе. Они тут правда из ряда вон? Если лосося обжечь прямо перед подачей - мои рецепторы сконцентрированы на том, какая нежная и свежая рыба или на вкусовых ощущениях "жареный белок"?

Суп из красной фасоли с вялеными томатами, кукурузой и розмарином. Если за те же деньги положить сюда еще тушеное мясо и перец - получилась бы небольшая но неплохая порция чили кон карне. Вяленых томатов не нашел ну никак. Спросил. Перемолоты очень мелко, оказывается. Ну и не заявляли бы их. Фасоль - вот она, кукуруза тоже довольно очевидна, розмарином пахнет, а томатов нет. 350 рублей. Да, как чили кон карне стоит в самом деле.

Тайский суп с овощами и яичной лапшой. Острый бульон, в нем спичечные кусочки овощей, больше всего цуккини (в тайской кухне попадались кабачки кому?), и полоски лапши такие же короткие. 400 рублей. Пустой бульончик и 50 граммов овощей. Как том ям с морепродуктами.

7179d2141e3610df5b9c9321c8d41292

Мутабал - очень воздушный мусс из баклажана, невесомая зеленая пена получилась, на мой вкус чуть кислее, чем надо, но я не ропщу.

Оладьи из цуккини, моркови и корня сельдерея. Три аккуратных овощных оладушка, я почему-то думал, они будут из смеси, но нет, каждый из своего овоща. Рукколой присыпано обильно, даже слишком, кабачковый оладушек она полностью забила. Йогуртовый соус вкусный. Ага. 400 рублей. За три порции тертых овощей с мукой. Возможно, с яйцом, не помню значок в меню. Серьезно? Про рыбу можно утверждать - "это эксклюзивный поставщик прямо с борта сейнера вертолетом забирает", поэтому такие деньги. А у морковки какой такой провенанс?

Японские пельмени с грибами и шпинатом. Шестерка очень нежных тестом пельмешек, черная начинка просвечивает через тонкие бока. Опять 500. Вкусные нежные пельмешки - но грибы и шпинат же, не тигровые креветки.

ca22ff5b5d388f3624b24b992da52e53

Чайник чая 500 рублей. Да, бывает тонкий развод при заказе чая в иных ресторанах - ты заказываешь простой чайник зеленого 'no name' за 170 или там 200, а тебе приносят зеленый из чайной карты, составленной лично мастером О Яо Бу. Здесь не тот случай, здесь в лоб - чайник чая (в котором плавает пакетик), 500 рублей. Впрочем, если попросить долить кипятка, дольют. Мне кажется, это недоработка и упущенная прибыль. Надо как в таллиннском "Мооне" - приносить чайник только с жидкостью, чтобы без вариантов.

При этом смузи свекла-имбирь - явно трудоемкий - 350. Как?

Официанты оба раза очень информативны, предупредительны, приветливы, внимательны.

Что это было? Оба раза мы приходили в самое "ресторанное" время - пятница вечер и суббота вечер. Оба раза мы были или единственные гости, или кроме нас еще один столик. Неужели не идут to health? Почему-то не удивлен. Ведь основная идея меню - ободрать гостя, но заметьте - о ценах на японскую часть я молчу! Маржинальность морковки, вот что заставляет поднимать брови.

002c6eff4fd7b111c6ad5edf487d1014c9a939ca3b31892ba1423d3b4dd869ae

  • slacker
    slacker  → john5r 15 августа 2016 в 12:50
    Ценитель0 отзывов 133
    Бессовестно наживаются на овощах и кипятке.Ну дык в планах у К.Б. жить во Франции. На пенсии.


    Сервис 10, да. Вот где оценить ВПЕЧАТЛЕНИЕ от посещения, по тексту крайне отрицательное ?!

    Небольшая поправка.
    В каждом заведении Б. ,несмотря на ценник, гарантированное качество. Поэтому хожу.
    • john5r
      john5r  → slacker 15 августа 2016 в 14:07
      Гурман195 отзывов 2778
      на соседнем ресурсе есть к отзывам галочка "рекомендую для посещения" как некий бинарный параметр "понравилось/не понравилось"
      здесь бы я ее не поставил
      про гарантию качества не спорю, но вот отношение цена/качество в данном случае пострадало
      что характерно, будь тут только Suki, и не возникало бы диссонанса. Ой, нет, чай бы остался... )
      • slacker
        slacker  → john5r 15 августа 2016 в 14:34
        Ценитель0 отзывов 133
        А чай там вроде как установка, по типу "в Месте пива нет!": Пейте, suki, свой чай! ))

        И все же, я бы не стал столь категоричен насчет обдираловки. Джон, Вы давно на рк. Иной раз почитаешь отзывы в ленте...
        А народу мало, согласен. Но Екатерину устраивает элитарность))
    • Борис
      Борис  → slacker 15 августа 2016 в 23:05
      Гурман238 отзывов 5140
      Нет алкашки, поэтому чай 500
  • Антон_
    Антон_  → john5r 16 августа 2016 в 12:48
    Представитель, Do Eat0 отзывов 18
    но грибы и шпинат же, не тигровые креветки.

    Практически равнозначно...
  • Антон_
    Антон_  → john5r 16 августа 2016 в 12:51
    Представитель, Do Eat0 отзывов 18
    Вообще нормальные овощи уже давно перешли в разряд дорогих продуктов. Салаты уже по себестоимости как основное блюдо...
    • john5r
      john5r  → Антон_ 16 августа 2016 в 13:53
      Гурман195 отзывов 2778
      Антон, я вернулся перечитал свой отзыв на Do Eat - ну как-то у вас же получается укладываться в бюджет и не вызывать послевкусье от посещения "куда уходят деньги"? Не менее же нормальные овощи вы закупаете )
      • slacker
        slacker  → john5r 16 августа 2016 в 15:49
        Ценитель0 отзывов 133
        Здесь не тот случай, здесь в лоб - чайник чая (в котором плавает пакетик), 500 рублей. Впрочем, если попросить долить кипятка, дольют.

        Джон, Борис !

        Перечитайте плиз
        даже важен не сам пост, а комментарии

        Чай 500 руб. - это жизненная позиция !
        я сильно удивлен почему он не за 1000 р.

        И потом, Джон,
        по чекам
        2550 за 6 наименований
        2400 - за 7

        Если не брать во внимание чай, ничего УЖАСНОГО я лично не вижу.
        • john5r
          john5r  → slacker 16 августа 2016 в 16:44
          Гурман195 отзывов 2778
          slacker, а если 2550 делить не на число позиций в чеке, а на объем съеденного?
          местными вегетарианскими порциями утолить голод - на одного 2400 еле хватит.

          Вы не видите ужасного, ваше дело, заведений в городе хватает, я хвалю одни, вы - другие. Какие-то, может и вместе.

          Пост и комментарии перечитал, позицию не понимаю. Еду, так уж сложилось, принято запивать. Почему я за пару чашек зеленого чая к суши должен платить, как за еще одни роллы - только потому, что у ресторатора фобия компаний, сидящих за одним чайником часами?
          Оккупировали все рестораны и гастробары эти чаехлёбы, одни "Суки" и "Место" - оплот здравого смысла и людей, приходящих поесть, так что ли?
          • slacker
            slacker  → john5r 16 августа 2016 в 17:29
            Ценитель0 отзывов 133
            Да нормальный объем! Неужели не наелись?

            Джон, Вы просто не ЦА данного места.

            Я только разъяснил про ценник. Отношения к данной позиции не имею.
            Затем, Джон...
            Вы все-таки свалились с Луны. Наценка на чай и кофе в ресторанах города - настолько избитая тема... Я даже пожалел, что проголосовал. По крайней мере у Екатерины свой взгляд на проблему, хотя бы как-то объясняет! В отличие от откровенного жлобства во многих заведениях. Вы никогда не читали как обманывают гостей, предлагая им более дорогой чай ?
            • john5r
              john5r  → slacker 16 августа 2016 в 17:48
              Гурман195 отзывов 2778
              Об этой категории обмана я, вообще-то, прямым текстом написал в своем отзыве выше, неужели пропустили.
              Да, я не ЦА, у меня поэтому диссонанс с этим местом, который я выражаю негативными коннотациями отзыва.
              • slacker
                slacker  → john5r 16 августа 2016 в 18:21
                Ценитель0 отзывов 133
                Бессовестно наживаются на овощах и кипятке.Нет, не пропустил.
                Именно такие случаи и попадают в категорию "бессовестно". А чайник развесного чая в специальной салфетке - все же другая категория.
                • john5r
                  john5r  → slacker 16 августа 2016 в 18:27
                  Гурман195 отзывов 2778
                  И легким движением руки пакетик превращается в "специальную салфетку с развесным чаем",
                  которая настолько специальная, что самосворачивается в пирамидку )
                  • slacker
                    slacker  → john5r 16 августа 2016 в 18:33
                    Ценитель0 отзывов 133
                    Я не пил там чай, спецпакет /салфетка - догадка.
                    Но раз пирамидка - тем более все складывается в пользу идеологии от Блонди.
                    • john5r
                      john5r  → slacker 16 августа 2016 в 18:39
                      Гурман195 отзывов 2778
                      ну и чего мы рубимся на фронте идеологической войны?.. )
                      • slacker
                        slacker  → john5r 16 августа 2016 в 18:46
                        Ценитель0 отзывов 133
                        Почему я влез в чайную дискуссию?
                        Меня смутило, нет, я категорически против слова "бессовестно". И не поленился, даже нашел в архивах позишн )) ресторатора.
                      • replica
                        replica  → john5r 29 августа 2016 в 16:17
                        Ценитель1 отзыв 234
                        Читали у Бориса про чай в ресторане На речке?
                        Вот уж "бессовестный" случай. А 500 в лоб это просто 500 руб. в лоб.
                        • Борис
                          Борис  → replica 14 февраля 2017 в 17:43
                          Гурман238 отзывов 5140
                          Вот именно - тот случай просто перечеркнул возможность второго визита. Если тебя тр... "любят", то зачем идти второй раз?
          • baletik
            baletik  → john5r 17 августа 2016 в 17:14
            Гурман142 отзыва 4025
            Про чаехлебов - прекрасно сказано. Прекрасно )
  • replica
    replica  → john5r 16 августа 2016 в 16:31
    Ценитель1 отзыв 234
    Ваня razgromный писал про Бар8
    Очень легко заменить слово бар на Место или Suki, относится ко всем заведениям Бокучавы

    Нечего там делать, если вы нищеброд.

    Взрослый бар. Без инфантильных девиц, бородатых детей и беспонтового съёма. Зато много породистого товара бальзаковского возраста, плотно набивающего цилиндр бара в жажде общения.
    Прежде чем пойти, проверьте себя на соответствие заявленной планке, можете не вписаться, почувствуете себя мусором, выброшенным за борт красивой жизни.
  • slacker
    slacker  → john5r 17 августа 2016 в 17:03
    Ценитель0 отзывов 133
    Джон, а это был Ваш самый дорогой чай?

    Покопался в архиве, вспомнив еще одну дискуссию.

    Обратите внимание, представитель ресторана Даниель достаточно логично объясняет цену за чай в 450 руб. А на дворе ещё 2009 год!
    • slacker
      slacker  → slacker 17 августа 2016 в 21:48
      Ценитель0 отзывов 133
      Борис, спасибо!

      В посте упоминался ресторан Лангуст и чай за 500 руб.

      А в комментариях обсуждают чайную дороговизну и упомянут ресторан Даниель с чаем за 450 руб.

      К чему все это я...

      В 2010 году, то есть шесть лет назад - шесть, Джон ! - я еще понимал эти 500 руб как минус .

      Но сейчас мне обидно за коллег, когда их напрасно обвиняют в нечестности!
      • john5r
        john5r  → slacker 18 августа 2016 в 10:30
        Гурман195 отзывов 2778
        разница между чаем за 500 в Лангусте (мир праху) и 500 здесь -
        в Лангусте чай за такие деньги ДЕШЕВЛЕ чем большинство позиций в меню,
        тут же чай ДОРОЖЕ чем большинство позиций в меню

        и это мне не нравится

        а кого я бишь обвинил в "нечестности"?..
  • slacker
    slacker  → john5r 17 августа 2016 в 17:07
    Ценитель0 отзывов 133
    Ах да, пост в посте

    Не буду редактировать, Виктори дает ссылку

    Вот он , комментарий
    а зачем?!
    у меня не стоит задача удивлять чаем.
    Это было сделано целенаправленно.
    Это ресторан, где кушают и пьют вина или что покрепче.
    тут цена качество соответствует.
    Хотите просто попить чай или кофе. Есть специализированные кофейни, где все для этого есть.
    Почему то, у наших людей (не у всех) есть привычка сесть за стол в ресторане, покрытый скатертями и распивать чаи. При этом сказав менеджеру, что будут кушать.
    После чая за 100-150 руб. Я меняю накрытие. Отдать в прачечную текстиль.....а это стоит денег !
    Мне (ресторану) же надо как то зарабатывать, платить аренду, зарплату и т.п.
    • john5r
      john5r  → slacker 18 августа 2016 в 10:37
      Гурман195 отзывов 2778
      как забавно история ходит по спирали

      фильм Рязанова "дайте жалобную книгу" страшно сказать какого года

      там сцену разыгрывали - клиент в ресторане
      1. "мне пожалуйста салатик, водочки, шашлык по-карски, в общем, все меню" - и официант лебезит и нарезает круги вокруг клиента
      2. "здравствуйте, мне чашечку кофе" - "чего? пошел отсюда, не для таких работаем"

      Из моего мартовского отзыва на ресторан, где чайник чая с горными травами, к слову, стоит 290
      Попался он нам случайно. На этом отрезке Фонтанки надо было скоротать полчаса за чаем. В ресторане? Так в ресторане. Тоже, кстати, вполне себе тест - приходишь в ресторан, где одной сервировки надо убрать полкило при посадке гостя и берешь чайник чая на двоих.

      И потом мы с удовольствием туда пришли еще раз поужинать и нас отнюдь не встречали словами "мы из-за вас накрытие меняли!"
    • кто- то в ботах
      кто- то в ботах  → slacker 20 августа 2016 в 16:12
      Гурман41 отзыв 1240
      Была в Suki пару раз. Чай не брала, даже на цену не смотрела. Прочитав объяснение КБ, не могу с ней не согласиться. У меня друга сфера деятельности, но я ВЫНУЖДЕНА поступать, практически, также, чтобы обеспечить рентабельность. Однако, компромисс возможен . Например: при счете от.... рублей , скидка на чай/ кофе/ потанцуем -... Рублей или цена чайника -.... При счете -....., чай -в подарок. У меня такая схема работает оч хорошо.

      Не чаелюбивая
      ВБотах

      PS: возвращаясь из отпуска , 26-ого обязательно заглянуть по -соседству в кофейню КБ на Куйбышева; давно ждала открытия
  • slacker
    slacker  → john5r 18 августа 2016 в 14:34
    Ценитель0 отзывов 133
    Согласен, менять накрытие после заказа одного чая - противная мелочность. Ну по крайней мере ресторатор что-то объясняет...
  • MrsYes
    MrsYes  → john5r 19 августа 2016 в 11:36
    Ценитель56 отзывов 1243
    Первый раз кто-то глаза не закатывает: "Ах, какие суши". Мне становится чуть менее жаль, что я там еще не была.
    • Отец Натрий
      Отец Натрий  → MrsYes 19 августа 2016 в 12:08
      Гурман80 отзывов 3595
      Хм, Джон хоть и совершенно правильно не закатил глаза (по моему разумению), но он уже только второй... а первым не закатившим был я)))
      Так что, можете ещё чуть-чуть понизить накал Ваших переживаний))
      • MrsYes
        MrsYes  → Отец Натрий 19 августа 2016 в 16:28
        Ценитель56 отзывов 1243
        Да, действительно. Я уже забыла. Тот Ваш отзыв вызвал у меня легкую печаль, что у меня нет папы, который сводил бы меня в суши. Наверно, потому и вытеснился из памяти.
        А накала никакого нет. Мы съехали от бабушки, и теперь оставить дома детей стало совсем сложно. Вот тут вырвались недавно по делам, но Suki были далековато, так что увы ...
        • Отец Натрий
          Отец Натрий  → MrsYes 19 августа 2016 в 16:46
          Гурман80 отзывов 3595
          Не печальтесь. В конце концов, просто подождите, когда дети немного подрастут, и уже сами сводите их на суши. Надеюсь, что за это время цены в ресторане не слишком сильно изменятся))
          • MrsYes
            MrsYes  → Отец Натрий 20 августа 2016 в 12:55
            Ценитель56 отзывов 1243
            До высокой кухни не скоро дорастут, а куда-то в ближайшем окружении уже думала, надо найти, где есть детский уголок. До сих пор мы их принципиально в кафе не брали, маленьким детям пользы никакой. Сейчас, может, и будет им уже интересно.
  • Анатоль
    Анатоль  → john5r 14 февраля 2017 в 12:54
    Гурман35 отзывов 4987
    Уважаемая Екатерина Б.
    Я поражен твоей выдержке и стойкости!! Не зайти и не послать.... (даже представил твое лицо и ржачь)
    ГосподЯЯЯ как говорит ... уточнять не буду.
    Господа обсуждальщики что это?

    Суп из красной фасоли с вялеными томатами, кукурузой и розмарином.

    Если за те же деньги положить сюда еще тушеное мясо и перец - получилась бы небольшая но неплохая порция чили кон карне.
    Вяленых томатов не нашел ну никак. Спросил. Перемолоты очень мелко, оказывается.
    И даже после ответа, что данный ингредиент присутствует:
    Ну и не заявляли бы их.
    А дальше что? Шутка? Про соль в супе? Да где же эта заявленная соль?
    Фасоль - вот она, кукуруза тоже довольно очевидна, розмарином пахнет, А ТОМАТОВ НЕТ.
    ну и напоследок:
    350 рублей. Да, как чили кон карне стоит в самом деле.

    Кто нибудь из присутствующих может мне объяснить что ЭТО? Тушенка в чили кон карте или суп из красной фасоли? О чем пишет автор сие произведения?

    Тайский суп с овощами и яичной лапшой.

    Острый бульон, в нем спичечные кусочки овощей, больше всего цуккини (в тайской кухне попадались кабачки кому?), и полоски лапши такие же короткие. 400 рублей. Пустой бульончик и 50 граммов овощей.
    ГОТОВИМСЯ, только не ржать)))
    Как том ям с морепродуктами.

    Комментаторы ко всем обращаюсь - это про что написано?

    Могу продолжить🤣
    • Mystérieuse
      Mystérieuse  → Анатоль 14 февраля 2017 в 13:52
      Ценитель3 отзыва 199
      Продолжайте!
      • Анатоль
        Анатоль  → Mystérieuse 14 февраля 2017 в 13:59
        Гурман35 отзывов 4987
        Честно сказать за 2 года моего отсутствия (изредка читал), я прибываю в афиГе. Раньше ржали над открытиями, теперь открытия и рестораторы просто ржут над писаками (даже без обратной связи) за исключением Полины Бриг (извините мы исправимся, или спасибо) - легкий троллинг))))
  • Mystérieuse
    Mystérieuse  → john5r 14 февраля 2017 в 14:09
    Ценитель3 отзыва 199
    А самое главное автор посыла говорит, что будет радовать и дальше своими творениями!: Я тут на днях задумалась над тем, что же лучше - писаки или рестораторы, которые сами строчат отзывы про свои заведения?
    • Анатоль
      Анатоль  → Mystérieuse 14 февраля 2017 в 14:13
      Гурман35 отзывов 4987
      На данный момент времени РЕСТОРАТОРЫ. Им просто нечего ответить на словоблудие, их троллинг в молчании))
  • Анатоль
    Анатоль  → john5r 14 февраля 2017 в 14:15
    Гурман35 отзывов 4987
    Добавить картофель и будут вареники)) ХаХаХаХа