Спустя лет 5 вновь оказались в этом чудесном ресторане. Первый визит был случайным (рядом останавливались в отеле), но и тогда кухня оставилась очень приятное впечатление. В этот раз заранее забронировали столик, тк приехали на 1 день из Москвы на спектакль в Михайловский театр, и отель наш снова рядом, напротив. В этот раз впечатление от ресторана еще более яркое: чудесная пицца 4 сыра с трюфелем (настоящая Италия), великолепный салат с ростбифом и спаржа на гриле с пармезаном. Очень вкусное особукко с шафрановым ризотто, придраться не к чему, обед восхитительный! В завершение мы поинтересовались у Александры (официантки, которая нас обслуживала), ее рекомендации касательно десерта. Ее рекомендация - "ложный" трюфель, превзошла все наши ожидания: потрясающее сочетание двух видов шоколадного ганаша, карамели и черного трюфеля (гриба) формируют удивительно гармоничный вкус и потрясающее послевкусие. Более того, Александра прокомментировала, как правильно есть этот десерт, чтобы получить полное представление о вкусе. Удивительное, доброжелательное, теплое и в то же время профессиональное отношение к посетителям ресторана, редко встретишь такое. Однозначно, сюда хочется вернуться. Надеюсь, такая возможность еще будет. Удачи и новых блюд в меню❤️
