Полное ощущение, что находишься в современном европейском ресторане. Напоминает ресторан Chef & Sommelier (привет шефу по имени Сасу) http://www.viamichelin.com/web/Restaurant/HELSINKI-00150-Chef_Sommelier-112894-41102 или Olo (привет шефу по имени Heikki) http://www.viamichelin.com/web/Restaurant/Helsinki-00170-Olo-173845-41102
Есть мнение, что обсуждаемое заведение напоминает ультрамодный ресторан в Париже под названием Saturne http://www.viamichelin.com/web/Restaurant/Paris-75002-Saturne-305944-41102
Очень вкусно - 7 баллов из 5 или 14 баллов из 10 за кухню. Паштеты, сыры, тар-тар из говядины, грудка курицы - превосходны.
Второй раз в жизни отведали диафрагму (говядина) - блюдо называется стейк мясника. Очень вкусно. Вино и воду подают правильной температуры. Гуманный ценник на вино, которое представлено в изобилии.
Надеемся, что коллектив ресторана сможет поддерживать заданный уровень какое-то время. Года три, например).
Vamos!
