Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
кухня 7.8
интерьер 8.4
сервис 8.5
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан

Отзывы о ресторане «Gräs»

    • Интерьер, обслуживание
    • Неоднозначно по кухне

    Пока не очень впечатлили вкусовые сочетания... Паштет с облепиховым бальзамиком: Паштет замечательный, забавные тёплые пластичные зерновые хлебцы, требуется изрядная ловкость, чтобы разместить на них паштет... Филе камбалы с горохом маш и маринованной дыней: Качество исходной рыбы - сомнительное, ощущение, что применяли некие новые технологии приготовления... недоразморозили, поместили в печь с сильной конвекцией и, старательно обветривая, довели до готовности , итог - ...далее

    • Новаторство и отвага
    • Могут лучше

    Достижение разблокировано: не попробовать ни одного сета за Фестиваль. А поехали в Грас, попробуем сет? А, поехали. Сели, люди в зале есть (воскресенье, 14:00). Фестивальное меню принесли не сразу, а по запросу. И не случайно- одна из трех позиций в меню на СТОПе. Но, если честно, я бы и так не стал брать спецпредложение- не слишком зацепило, тем более, что основное меню пестрит пометками "new". Что-то мне не повезло с блюдами в этот раз: салат из хурмы с утиной грудкой и диафрагма с айвой. ...далее

    • кухня и персонал.
    • не нашлось

    Были вместе с молодым человеком. Антон Абрезов - Вы гений: все очень вкусно) Такие редкие сочетания и все это просто фантастически круто! Хочется сказать о персонале: такого чуткого отношения и такого понимания кухни, гостей и стилистики заведения еще надо поискать. Спасибо!

    • Окно в Европу приоткрылось еще на один ресторан.
    • Во второй день не дали комплемент!

    К концу года начинаю цикл лекций, посвященный новаторским ресторанам авторской кухни, которые никак нельзя пропустить, но которых по тем или иным причинам не оказалось в списке посещенных сразу после их открытия. Ведь иначе год будет считаться неполноценно проведенным в гастрономическом плане, и сии заведения начнут потом преследовать меня немым укором каждый божий день. Вдруг в одно из таких мест с размаху влетела «блуждающая звезда» по фэншуй, а я оказался непричастным к данному потоку ...далее

    • Необычно, вкусно, прекрасный сервис
    • Нет

    Удобное месторасположение, достаточно для ресторана подобного профиля демократичные цены. Интересные, вкусные блюда. меню не статичное, а меняется по сезонам. Уютная атмосфера. С продуманным до мелочей интерьером. Отсутствие пафоса. Прекрасное обслуживание, официантки с удовольствием дадут совет и расскажут об ингредиентах блюда.

    • Спокойно и очень вкусно
    • Нет

    По моим ощущениям, это один из лучших ресторанов подобного формата. Заведение выглядит очень просто, но если присмотреться внимательней, тут все продумано до малейших деталей. Камушки, мох, деревянные поверхности, приятная светлая палитра - чистейшая экология, все пропитано свежестью. Единственное неудобство столы стоят очень близко друг к другу, не по-скандинавски)) Меню компактное, интересное и неординарное. Хочется многое попробовать и оценить. Здесь все вкусно, поэтому рекомендовать что-то ...далее

    • Желание сделать что- то своего имени вызывает уважение
    • Короля делает свита (с)

    Сразу хочу подчеркнуть: я с большим уважением отношусь к стремлениям... И тд, и тп. Но! Если без твоего участия в твоем детище ( ты в него вкладывался - идеями, деньгами, амбициями) в твое отсутствие наступает *опа, значит, рано брать выходные дни. Лучше купить раскладушку. По факту:. Посещение -сегодня днем, настроение -прекрасное. Было до этого. Интерьер: лучше, чем "цыганская роскошь", конечно. Однако, меня вся эта низкобюджетная " скандинавщина" начинает раздражать: однообразно, уныло, ...далее

    • Атмосфера, обслуживание, интерьер, место, почти вся еда
    • странный мусс

    Очень классное место - интерьер спокойный, но не пустой. Находится тут приятно, хочется сидеть, попивая вино в приятной компании. И еда вроде совсем хорошая, но мусс из чая и желе из комбучи, честно говоря, оказался так себе. Очень странный вкус. Или я просто к такому не готова. Пудинг, который заказала подруга, оказался лично мне понятнее по вкусу и в разы приятнее. А вот утиная грудка с яблоками очень понравилась. Порции нормальные, как и цены. Обслуживание старательное и вежливое. Если бы ...далее

    • Интересно, вкусно, быстро и все это в приятной атмосфере
    • Пока нет

    Интерьер: Место очень светлое и комфортное, хоть и всего на 30 посадочных мест. Особенно удивила винтовая лестница, создающая неким образом второй этаж-балкон казалось бы в одноэтажном помещении. Перерыв с 16 до 18 и два разных меню сперва непривычно и странно, но я привыкла, в этом что-то есть, как будто два заведения) Меню: Привлекательных позиций достаточно много, да что там, хочется попробовать абсолютно все, поэтому я призываю вас приходить в GRAS большой компанией и брать все блюда to ...далее

    • красивый интерьер
    • ощущение брезгливости

    Побывала в новом ресторане ,не произвел на меня особого впечатления.По ряду причин.Когда мы зашли в ресторан - в нос ударил неприятный кислый запах,запах сырости и старого дома.Думаю посижу -принюхаюсь.Тем более, мой муж просто уговаривал меня попробовать эту кухню.....Ладно,заказала паштет - опять провал...паштет очень вкусный ....но подали его размазанным по деревянной доске,и мне было страшно представить сколько эта доска впитала паштета((((((соус налитый в бутылочку с пипеткой - вызвал ...далее

8.2

  • интерьер 8
  • кухня 8
  • сервис 9

Ваш отзыв о ресторане «Gräs»

Расскажите здесь о вашем посещении ресторана «Gräs». Ваш отзыв нужен людям, он поможет другим гостям сделать правильный выбор.

добавить фото

Ваш отзыв о ресторане «Gräs»

добавить фото

из 10
из 10
из 10