Почитал негативные отзывы про это заведение .
Не могу не прокомментировать . Общество деградирует в плане живого общения - это печально .Наверное наступит скоро время , когда с официантом будут все общаться через мессенджер , так большинству проще , к сожалению ... Если у вас аллергия на ту или иную приправу - достаточно об этом сказать официанту - и вам исключат этот личный аллерген из блюда. Или вы считаете , что при входе ВСЕ должны заполнять анкету совместимости каждого посетителя с теми или иными продуктами ? Я - против ! Проще тем людям , у которых есть те или иные предпочтения / ограничения - сказать это при заказе . Убил отзыв про отсутствие перчаток при подаче хинкали ..... Если вы попросите в Тбилиси перчатки чтобы поесть хинкали , то поверьте , на то как вы едите хинкали в перчатках - выйдет смотреть ВЕСЬ персонал ресторана ;))) ну или идите в **** nk - там вам по-любому выдадут перчатки . А в *****фф на Конюшенной - нет . Если вы не попросите у официанта . И что - сразу 2 ставить ресторану ?
Уверен , если вы поговорите с персоналом - вам принесут и перчатки и палочки и фартук для морепродуктов и даже кусачки для крабов . Но надо разговаривать с персоналом . Когда вы пишите негативный отзыв такого плана - вы ставите себе оценку 2 , за отсутствие коммуникабельности , а не ресторану.К сожалению вам ресторан не может ответить по существу - толерантность и клиентоориентированность мешает . За них это сделаю я ;))
Я - русский, для справки . Но у всех посетителей национальных ресторанов должно быть понимание зачем вы туда пришли .
Тем людям , которые возмущаются качеством ухи в грузинском ресторане, мне кажется , что у вас отсутствует логическое мышление - езжайте в ****** рыбалку или ****** Мальтезе . Там с ухой - нет проблем . Вы пришли в грузинский ресторан - не рассчитывайте там попробовать идеальный борщ или отведать прекрасный плов с сибирскими пельменями .
Заказать уху в данном ресторане, даже если она есть в меню - это как сходить в Мариинский театр на оперу на итальянском , которую исполняет Мерзликин , не чувствуете диссонанса ?
По существу :
1. Харчо надо брать всегда при посещении этого места - по качеству может потягаться только харчо в Невской Жемчужине или в Тбилиси .
2. Хинкали из баранины - берите не сомневайтесь .
3. Хачапури по аджарски - если у вас цейтнот по времени - попросите чуть запечь сырое яйцо , если нет - спросите у официанта какие манипуляции сделать , чтобы оно запеклось у вас на столе .
4. Домашнее вино - без комментариев , просто - домашнее вино . Берите .
К долме и мясу на мангале - вопросов нет .
Из отрицательного - последние пол года ругаются матом на кухне , так что слышно в зале - директору это надо срочно исключить . В ресторан приходят и с детьми .
Кухня - огонь , уже много лет !
Я не знаю , как вы будете противостоять негативным оценкам от людей с отсутствием логического и критического мышления , но - держитесь ! ИИ вам в помощь , он напишет на любой плохой отзыв красивый ответ .
Удачи и процветания вашему заведению . Доставка и самовывоз - вам в помощь !!!