8.2
Отлично
8.2
Отлично

Отзыв о ресторане «Hamlet + Jacks»

Елена А.
Елена А. написала 30 января 2016 в 22:34
Гурман44 отзыва 2359
Кухня7
Интерьер9
Сервис8
8.0
локация, интерьер, обслуживание, винная карта.
очень, очень спорное меню.

Не знаю с чего начать.... Сходила два раза и больше пока не хочется. Оба раза была настроена более, чем оптимистично и радостно. Наверное, если и далее спутники мои будут такими же прекрасными, можно будет заходить туда на бокальчик другой.

Итак всё, что пробовала - на фото.

Очень понравилось: бутерброд с крабом, которого больше нет в меню и язык, прямо отличный.

Просто понравился : тар-тар.

Можно есть : тунец, ромейн на гриле, типа вок с говядиной и лапшой соба(прячется под листом салата. блюдо новое, подача нуждается в доработке).

Нужно есть : хлеб)

Очень спорно : гребешки с острой сальсой. Ну, тут такая история - либо только кукуруза с сальсой и тогда это мексиканское блюдо, либо гребешки с пюре из кукурузы, без сальсы совсем, тогда это авторское, уже моё видение. Гребешки с сальсой - нет и ещё раз нет.
Пельмени с бычьими хвостами. Пахнут коровником, да. И выглядят так же. Ну, на любителя, что делать. Но съедобно. Но, если бы хотя бы тесто не было столь экспериментальным, возможно было бы неплохо.


Нет, я не ругаюсь. Я бы ещё с шефом-алхимиком Евгением Викентьевым поговорила бы по душам, но он всё время в отъезде - то в Амстердаме, то в Берлине - очаровывает и очаровывается наверное.....


4800ca440d9a69e50522e5c32e8b14991d13af0c914fe437724464d65e9f08494b5132b3da5de554e42375d406e79864e37b74ed77a8ddc584f9463fde034e2a7b097861ee32c609819986c30dfcb08354760839d9a4a7a30deeb0547dca4ec61876ed4e5083dbc4e0d81b1177e8eae2b7c04c3f4ffc875318165a8573ddaa497c16f2e132a2e4efb51594e151684ed314933a6f3d25c72bfd89b891057bc8268ca275a2ad22516489e74625071210f0845bc67c5624a61ea9a02553540eb488