17 октября в панорамной беседке Chef’s Table ресторана Hvoy пройдет гастрономический ужин с рестораном-дачей «Огородники» в загородном клубе WE Lodge.

«Огородники» — ресторан-дача, посвященный сезонной русской кухне, где всё начинается с продукта и памяти о настоящем домашнем столе. Здесь пекут ржаной хлеб и пирожки, варят щи и борщи, делают соленья и варенье, настаивают травы.  

Среди соснового леса, с видом на Медное озеро, шеф-повар ресторана «Огородники» Константин Колосов приготовит ужин, собранный вокруг вкусов осени, последних даров сезона и простых радостях дачной жизни.

Меню ужина:

-хамса, печеный перец, тартин

-салат с вяленой свеклой, ягодами и козьим сыром

-печеная тыква, облепиха и брынза

-ладожский судак с обожженным пореем

-перепелка с белыми грибами

-вяленая вишня в амаретто со сливочным кремом

Осень — время собирать с грядок последнее, доставать домашние соленья и варенье, открывать банку с заготовками и накрывать стол так, чтобы за ним хотелось задержаться до самого вечера. Именно такая атмосфера станет основой ужина «Огородники» в беседке Chef’s table.

Не упустите возможность собраться на дачном ужине и попробовать любимые вкусы уходящего сезона.

Временные слоты: 15:00 и 18:00

Стоимость участия – 7 500 ₽

Количество мест ограничено.