Приехали по случаю моего Дня рожденья попробовать интересную кухню… ну что сказать… идея хорошая при плохой реализации. Интересные блюда приготовлены поварами, у которых, похоже отсутствует тонкость восприятия вкусов - все блюда, которые пробовали (зеленый салат, рамэн, том ям, утка), убиты соусами, которые нещадно приправлены солью, соевым соусом и чем-то еще с пронзительно навязчивым вкусом, который хочется моментально запить водой. Даже рис к Том-ям был чем-то приправлен. Кажется, что у поваров настолько отключены вкусовые рецепторы, что они не могут почувствовать вкус блюда, не залив его усилителями вкуса (наверняка натуральными, но тем не менее).
Утка оказалась просто сваренной и жутко пересоленной, хотя официант гордо заявил, что у них прожарка «медиум»… без комментариев(
Интерьер интересный, персонал вежливый.
Исключили из счета рамэн о котором спросили наш отзыв. Про остальные блюда не спрашивали, похоже побоялись, что все придется из счета исключать, если действовать последовательно 😁
Если вы привыкли чувствовать вкус блюда, а не усилителей вкуса, вам точно не сюда(
