1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Издательство»
Издательство
Заведение закрыто
Ресторан
7.4
Хорошо
7.4
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
Невский проспект 22-24
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
Невский Проспект
Чаевые нетмонет

Средний чек

1100  (без напитков)
1100  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с рестораном «Издательство»

РЕСТОРАН ВРЕМЕННО ЗАКРЫТ НА РЕКОНСТРУКЦИЮ.

Двухэтажное гастрономическое пространство на Невском проспекте. На первом этаже в кафе Wine Garden весь день готовят завтраки и десерты. Среди них кексвичи — разработка шеф-повара, который заменил булочки в сэндвичах на кексы. В ресторане на втором этаже подают испанские тапасы к вину, жарят стейки в хоспере, готовят азиатскую лапшу и супы. В меню ресторана «Вайн гарден» есть позиции без глютена, сахара и лактозы. Периодически здесь проводят гастрономические ужины с сет-меню. Самые желанные столики традиционно рядом с камином и у окон с видом на Казанский собор.

Цитаты из меню ресторана «Издательство»

Закуски и салаты

Тартар из фермерской говядины590 
Тартар из фермерской говядины 590 
Салат с сыром буррата и хрустящими баклажанами590 
Салат с сыром буррата и хрустящими баклажанами 590 
Брускетта прошутто ди парма с моцарелой530 
Брускетта прошутто ди парма с моцарелой 530 

Супы и горячие блюда

Суп с морепродуктами на кокосовом молоке690 
Суп с морепродуктами на кокосовом молоке 690 
Филе судака с травами на поленте с сыром670 
Филе судака с травами на поленте с сыром 670 
Котлеты из кролика с картофельным пюре и морковным муссом550 
Котлеты из кролика с картофельным пюре и морковным муссом 550 

Десерты

Каннеллони с английским кремом маракуйя и маринованной клубникой390 
Каннеллони с английским кремом маракуйя и маринованной клубникой 390 
Брауни и мороженое с горгонзолой390 
Брауни и мороженое с горгонзолой 390 
Тирамису390 
Тирамису 390 

Всего 24 отзыва о ресторане «Издательство»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.4
7.4
Кухня
8.9
Интерьер
6.2
Сервис
12Положительных
9Нейтральных
3Негативных
  • 9 января 2022 года
    Кухня
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Атмосфера, еда, персонал
    Не заметили :)

    Ресторан разбит на две зоны: темная - ресторан, а светлая - кафе.

    Очень уютное и приятное место

  • 29 декабря 2021 года
    Кухня1
    Интерьер1
    Сервис1
    1.0
    Нет
    Это заведение один большой минус на гастрономической карте Петербурга

    Топ самый мерзких мест спб, официанты услышав, что вы пришли на бизнес ланч смотрят так, как будто вы у них г@@на попросили, еда редкостное дерьмо, котлеты как будто они сто лет постояли в холодильнике и их разогрели в микроволновке, про ожидание и сервис молчу, за это время можно самому себе еду приготовить, ад ад ад

  • 22 ноября 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Обслуживание, место расположения
    Не нашла пока

    Первый раз тут, уютное место. Музыка негромко, не мешает разговорам. Прикольные акции на неделе, в четверг точно приду ещё- бутылка игристого и дюжина устриц за 1900₽😍
    Обслуживание хорошее, все оперативно.

  • 18 октября 2021 года
    Кухня
    Интерьер
    Сервис1
    1.0
    Кроме интересного интерьера, и места расположения самого заведения к сожалению оценить больше ничего не смогли
    Официанты свою работы не выполнили от слова СОВСЕМ

    Доброго воскресного дня ! Не смогли оценить кухню этого заведения, потому что к сожалению были проигнорированы официантами этого милого и зелёного заведения !!! Сначала были размещены в Винном саду , через 15 мин ожидания официанта, получили информацию , что позавтракать на этих местах не возможно, нужно пересесть за столики кафе!!!! Интересный момент, согласившись, поменяли столик, получили новое меню и ещё 10 мин ожидания - и увы покинули заведение!!!!! Так и не дождавшись обслуживания!!!

    Наши просьбы принять заказ, почему то были проигнорированы проходящими мимо официантами, мы даже не получили в ответ дежурной фразы - «минуточку, сейчас к вам подойдут »


    Печально так провести воскресный день

    • Дарья
      Официальный ответ
      Дарья  18 октября 2021 года
      Представитель заведения
      Добрый день!
      Нам очень жаль, что Вы не смогли по достоинству оценить нашу кухню. Работу с персоналом провели, назначили дополнительные тренинги и аттестации, чтобы такая ситуация не повторилась впредь.
      Будем рады, если Вы дадите нам еще один шанс и придете вновь!
  • 9 октября 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня, вежливый персонал, быстрая подача, продуманный интерьер
    Не замечено

    Очень приятный интерьер, обилие зелени в декоре подкупает. Вкус и подача блюд так же на уровне, мясо мягкое и нежное, супы с очень приятным вкусом. Вежливый и внимательный персонал. Обязательно сходим ещё

  • 15 августа 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Сервис, круассаны, напитки, интерьер, скорость обслуживания
    Не найдено

    Персонал вежливый, официант расторопный, быстрый, обходительный.
    Еда вкусная, свежая, подача на уровне. Напитки разнообразные.
    Подача быстрая, правильная.
    Отдельный восторг в сторонц интерьера и сервировки.
    Отличное место, чтобы хорошо провести время в приятной обстановке.

    • Марина
      Официальный ответ
      Марина 16 августа 2021 года
      Новичок
      Добрый день!

      Благодарим Вас за отзыв, ждем Вас снова!)
  • 17 июня 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер, обслуживание.
    Не нашли

    Шикарное место для уютных посиделок ! Отличный интерьер ! Сделали много красивых фотографий! Обслуживание на уровне !Побольше бы таких официантов , как Арина 🤩 Выражаем ей огромную благодарность за дружелюбное отношение, понимание , отзывчивость, внимание и чуткость !!! Отмечали в этом замечательном месте в узком кругу родных и друзей 07.06.2021 день свадьбы. Обслуживание на высшем уровне, интерьер очень стильный. Все было очень вкусно! Обязательно вернёмся снова

    • Марина
      Официальный ответ
      Марина 22 июня 2021 года
      Новичок
      Добрый день!

      Благодарим Вас за отзыв!
  • 20 мая 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    еда интерьер вид на невский уют вкусно
    не нашла

    Еда прекрасная, интерьер стильный. В Целом уютно. Минусы обслуживание так это сейчас везде такое обслуживание, так что в целом очень даже довольна.

  • 6 мая 2021 года
    Кухня8
    Интерьер8
    Сервис1
    5.7
    Вкусная еда, красивый интерьер, вид на собор, центр невского
    Обслуживание на нуле

    Побывала в этом ресторане дважды. Первый раз нас посадили сначала в одно место, потом сказали пересесть за маленький стол, куда даже пару тарелок не помещается. На все эти разборки с местом ушло минут 20, официант пришёл к нам за весь вечер пару раз и то мы его звали, ждать их надо было по часу. Мы заказали несколько блюд, устрицы, которых в ресторане осталось лишь 5 штук. В целом, еда и интерьер нам понравились, но вот обслуживание тихий ужас.... Когда мы попросили счёт и ждали его потом минут 30, нас обсчитали и добавили ещё больше устриц, мы вызвали администратора, нам вернули деньги, дали пару десертов в подарок и сказали, что в следующий раз нам дадут пару бокалов вина бесплатно. Взяли наши Контакты и сказали, чтобы в следующий раз мы объяснили ситуацию и сказали свою номер телефона. Вернулись мы в этот ресторан через месяц ещё раз, надеясь, что персонал поменяют и что то изменится, так как видели в инсте, что идёт набор нового персонала. Ничего не изменилось.... обслуживание все также осталось на нуле. Мы сказали, что у нас должен быть бонус, они сказали, что такого нет, не помнят такого и что вино нам не принесут... потом все-таки вспомнили и сказали, что могут принести лишь десерты на сумму обсчёта в прошлый раз... Ресторан прекрасный, еда вкусная, но обслуживание и персонал.....

    • Марина
      Официальный ответ
      Марина 8 мая 2021 года
      Новичок
      Добрый день!
      Данная ситуация передана руководству ресторана!

      Работа с персоналом - это важная часть нашего заведения!

      Все комментарии приняты и взяты в работу!
  • 5 мая 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Очень вкусно. Красиво. Центр.
    Невский проспект - парковка

    Замечательное, ультра новое заведение. Вид из окна на Невский проспект, Исаакиевский собор. Пробовала очень вкусное жаркое из рыбы с киноа, салат с артишоками. Соусы просто закачаешься! Красивая подача, очень хорошее обслуживание. Ну и место - рядом с клубами, музеями. Можно забуриться до/после. Очень удобно.

    • Марина
      Официальный ответ
      Марина 8 мая 2021 года
      Новичок
      Добрый день!

      Благодарим вас за отзыв!

Представитель «Издательство»Представитель ресторана

Дарья
Представитель заведения
Дарья
Представитель заведения