Команда ресторана Jack London представила сезонное меню, в которое вошли как классические летние блюда, так и авторские акценты от шефа Дмитрия Муравьева. Оно отличается обилием ярких красок, сочных вкусов и нежных текстур. 

Начать гастрономическое путешествие предлагают с новых салатов, например, с горгонзолой, апельсином, грушей, зеленью и клубникой (900₽) или со свеклой, грейпфрутом, кедровыми орешками и мягким сыром (850₽). Далее следует перейти к более сытным новым закускам: фуа-гра с соусом из мандаринов (1300₽) или обожженный татаки из говяжьей пашины с пикантной капустой кимчи (800₽). Блюда, без которых нельзя представить летнее меню: холодный борщ с говядиной (750₽) и окрошка с лосятиной из собственной коптильни на кефире или квасе (700₽). 

Из горячих блюд стоит обратить внимание на нежный говяжий язык в соусе демиглас с пшеном, сливочным сыром и хрустящими огурчиками (1400₽) или стейк из белокочанной капусты с овощами на гриле (600₽), который можно заказать как самостоятельное блюдо, либо гарнир к любому мясу или птице.

Идеальным завершением трапезы станет классический крем-брюле с хрустящей сахарной корочкой (550₽).

Все блюда уже доступны к заказу в ресторане Jack London на ул. Фучика, 9. По пятницам и субботам отличное летнее настроение дополнит живая музыка с 19:00.