Рейтинг ресторана

7.5

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.5

Хорошо
кухня 6.8
интерьер 8.9
сервис 6.6
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Ялта

Ресторан закрыт Теперь мы открыты в новом формате.<br /> http://www.restoclub.ru/site/all/main/29505/

Отзыв о ресторане «Ялта»

7.0
  • интерьер 9
  • кухня 5
  • сервис 7

Еду, не так давно, в такси по Бухарестской и, показывая дорогу, прошу свернуть в карман за кинотеатром «Слава». Где? – удивлённо спрашивает водитель.
И, действительно, думаю, когда он был, здесь кинотеатр.
А вот привязалось же. Ни с казино, ни уж тем паче с ресторацией этот дом кино моего детства не связывается напрочь.
Сюда я сбегал с уроков, здесь стоял в километровой очереди за билетами на Фантомаса.
Здесь пополнял знания по анатомии, активно перещупываясь на заднем ряду, под песни из «Служебного романа» и изучал историю по «Спартаку», сидя в первом.
Наверху на балконе, покупал мороженное в особенно хрустком, не таком, как на улице, вафельном стаканчике, за 19 копеек и стрелял из пневмашки внизу в подвале за 2 коп. пулька.
Сюда впервые принес свой новенький паспорт и гордо пройдя сквозь толпу, остановленных «детей до шестнадцати», небрежно предъявил его и был допущен на «Генералов песчаных карьеров».

Теперь вместо непреклонной тётки контролёра, душка хостесс и пожилой, импозантный, ооочень мрачный гардеробщик. Чем-то явно недовольный мужик, не здоровается и буквально вырывает куртку из рук. Вид у него, отбывающего повинность. Как будто он, минимум замдиректора кабака, сосланный к вешалке за пьянку с мордобоем на рабочем месте.
Поднимаемся с хостесс на «балкон». По дороге узнаю, что сейчас, днём всё свободно, но на сегодняшний субботний вечер все столики зарезервированы. «Ялта» популярна.
Сажусь в центре большого зала у окна с видом на проспект. Сразу понимаю, что мне здесь нравится. Комфортно, уютно, спокойно. Есть не только, что вспомнить, но и на что посмотреть.
Имею в виду, конечно, интерьер, а не совершенно, не пуганых, мальчиков и девочек - разносчиков в противоестественных в данных декорациях, желтых футболках, в изобилии, и без видимой необходимости снующих по залу, сбивающихся в парочки и мило беседующих друг с другом. В этот час их гораздо больше, чем посетителей. По виду, все они явно студенты и явно не «горящие» на работе…


Наконец получаю меню.
Оформлено оригинально, под некий печатный орган советских времен. На задней обложке программа TV за 1978 год.
Добиться каких либо пояснений от моего «желтого студента» не удаётся. Ни по блюдам, ни по соусам, ни по выпечке.
Приходиться довольствоваться написанным. Херес и портвейн только «Массандра».
Кухня заявлена в т.ч. и грузинская, хачапури четырех видов, шашлыков столько же, но нет с бараниной, есть хинкали, но нет, скажем, кахетинского. Вино по бокалам вообще в одну строчку.
Домашнее. Итальянское, вроде. Парень сомневался.
Под бокал «Ливадии» прошу сырную тарелку, дальше домашнее красное, оливье с копчёной цыпой и шашлык из свиньи с картофелем.


Ну, что сказать? Можно сказать, что еда вся невкусна, можно «без восторгов», есть можно, средне, приемлемо.
Скажу так – мне не понравилось. Ни-че-го. Портвейн слишком сладкий, хаус вайн водянистый, сыр обветренный, салат неинтересный, шашлык суховат и жестковат.
Может такова вся кухня, а может мне так не свезло. Сказать по правде я расстроился даже.
Хотелось бы, здесь бывать. Близко, удобно. Гардеробщика уволят, официанты наоборот хотя бы пара чел. по-приличней останется надолго, их прикормят, приучат. Глядишь для завсегдатаев хватит.
Но должно же быть вкусно!!!
Не уверен, но возможно, попробую придти ещё раз. Наберу горячих закусок. Да под водочку предамся ностальгии воспоминаний.
Да ради них, пожалуй, и приду.

Мужик гардеробщик всё с тем же остервенением сунул мою куртку обратно.
Может это так и задумано, мелькнула догадка. Советский хамский сервис. Для атмосферы. Для ностальгии. Как приложение к программке за 1978.

Комментарии

  • 25.09.2012 в 15:26
    licorice
    Гурман

    Вам просто не повезло, видимо. Когда я там был - шашлык был неплохой. Да и в целом, все блюда

    • 25.09.2012 в 19:00
      rumata → licorice
      Гурман

      Добрый день, licorice!
      Позже заходил ещё разок. Еда вновь не порадовала.
      Плюс ко всему горячую закуску ждал 50 минут. Днем!

      • 25.09.2012 в 21:25
        licorice → rumata
        Гурман

        Добрый)
        Сочувствую. А злобный дядечка внизу видимо до сих пор...

  • 25.09.2012 в 15:45
    ТетьЛюба
    Гурман

    Дорого. Окраина, где больше ничего похоже-приличного нет?
    Ела в субботу в самом центре шикарный шашлык из свинины за 320... Много шашлыка... ;) С многогарниром...
    Фотографии неаппетитные.((

    • 25.09.2012 в 16:11
      licorice → ТетьЛюба
      Гурман
      Комментарий удален редакцией
      • 25.09.2012 в 16:37
        ТетьЛюба → licorice
        Гурман
        Комментарий удален редакцией
        • 25.09.2012 в 16:43
          licorice → ТетьЛюба
          Гурман
          Комментарий удален редакцией
    • 25.09.2012 в 18:23
      Denis Bona → ТетьЛюба
      Представитель
      Комментарий удален редакцией
      • 25.09.2012 в 21:00
        rumata → Denis Bona
        Гурман

        Присоединяюсь.
        Приветствую Вас, Денис.

      • 25.09.2012 в 21:11
        Борис → Denis Bona
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        А так разве теперь можно? Как сайт меняется, как сайт меняется...

        • 26.09.2012 в 15:00
          Denis Bona → Борис
          Представитель

          Не знал, что нарушаю правила... не пиарился, а высказывался ))

          • 26.09.2012 в 16:37
            Борис → Denis Bona
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            В ЧУЖОЙ ТЕМЕ писать "тюды нэ нады, сюда хадэ, снэг галава попадет" НИЗЯ совсем. Приезжайте к нам, в Ресторан "Простоквашино", около Петмола.

          • 08.10.2012 в 02:16
            edinstvennay → Denis Bona
            Ценитель

            Спасибо за комментарий и за интерес к "Ялте". Огромная просьба к Вам как к коллегам(т.е. людям понимающим). Есть конструктивная и адекватная критика со стороны гостей ресторана, пишущих о нас отзывы. Есть персонал с которым проводится работа опираясь на эту самую критику. Есть прямая связь между ошибками и работой над ними...и с Вашей стороны высказываться как представителю другого заведения как минимум не этично.
            Очень хочется добропорядочных и соседских отношений.

            • 08.10.2012 в 12:58
              Denis Bona → edinstvennay
              Представитель

              Извиняюсь, если обидел вас своим высказыванием. Хотя как мне кажется про вас ничего плохого я не сказал. Я лишь читал отзыв своего постоянного гостя, так как он пишет интересные отзывы.
              В любом случае, учту замечания. Я тоже за добрососедские отношения и желаю вам удачи!
              И ваш тоже )), Бона Капона.

      • 25.09.2012 в 21:24
        ТетьЛюба → Denis Bona
        Гурман

        Вот честно, достает, но молчу, понимаю, что у меня это специфика. Меня надо читать. Я редко пишу слова просто так.

        где больше ничего похоже-приличного нет
        Я не думаю, что вы похожи. Я в курсе, что вы практически напротив, даже видела, проезжаючи.
        Кстати, если вдруг буду с оказией, то к вам хочу заглянуть.

        • 25.09.2012 в 21:26
          licorice → ТетьЛюба
          Гурман

          Меня надо читать. Я редко пишу слова просто так.
          - это в цитаты к Борису, не меньше))))

          • 25.09.2012 в 21:39
            ТетьЛюба → licorice
            Гурман

            Даладна Вам. Это нормальный профессиональный навык: занудство не токмо пишучи, но и в устной речи.
            ПыСы. Три раза перечитала, четыре раза поправила.))))

            • 25.09.2012 в 22:11
              licorice → ТетьЛюба
              Гурман

              Ну вот знаете, Ваши сова я прочел так же как ресторан Бона Капона (Мама миа, форза Италиа!=)))

              • 25.09.2012 в 22:41
                ТетьЛюба → licorice
                Гурман

                Угу. Это как я ЯШ, любящего смуглых худощавых брюнеток, стала бы знакомить с блондинистой пышечкой. А что? Возраст молодой, пол женский, не всё ли равно?))))
                ;))))

        • 26.09.2012 в 15:01
          Denis Bona → ТетьЛюба
          Представитель

          Спасибо за уточнение, заглядывайте.

  • 25.09.2012 в 16:57
    sashun1
    Лишен доступа к сайту

    цены для купчинской стекляшки какие-то негуманные...особенно сыр настораживает

    • 25.09.2012 в 17:15
      baletik → sashun1
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Да, крутовато.

    • 25.09.2012 в 21:13
      Борис → sashun1
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Вы про кого? Стекляшка? Кинотеатр целый, 250 мест. Одна из лучших в ГОРОДЕ детская комната, одна больше половины кафешек из топа. Не перепутали с "Крымом" шестью остановками в сторону?

      • 26.09.2012 в 07:13
        rumata → Борис
        Гурман

        Здравствуйте, Борис!
        Может, просто перепутали с кафе "Ялта", что на углу Альпийского и Белградской?

        • 26.09.2012 в 10:21
          Борис → rumata
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Вкуняшка? Одолжите карту?

    • 25.09.2012 в 22:17
      Sandra :) → sashun1
      Гурман

      Цена на сыр - нереальная.

  • 25.09.2012 в 17:33
    лиса Алиса
    Гурман

    Автор, дорогой, Вы так прекрасно предаётесь воспоминаниям! Делайте это почаще!!! Умоляю!

    • 26.09.2012 в 18:22
      rumata → лиса Алиса
      Гурман

      Дорогая, лиса Алиса, Вы так прекрасно меня хвалите! Делайте это почаще!!! Умоляю! )))

  • 25.09.2012 в 18:24
    Denis Bona
    Представитель

    Присоединяюсь к лисе Алисе!

    • 26.09.2012 в 21:15
      rumata → Denis Bona
      Гурман

      Денис, Вам не обязательно к кому то "присоединятся", Вы ведь мой
      давний поЧИТАТЕЛЬ, а я
      Ваш поЕДАТЕЛЬ.)))

  • 25.09.2012 в 22:53
    Onlytrue
    Гурман

    "Советский хамский сервис. Для атмосферы. Для ностальгии. Как приложение к программке за 1978"(с)
    Ну тогда для аутентичности гардеробщик (швейцар) даже при наличии свободных мест не должен был открывать Вам дверь.
    А Вы ,в свою очередь,тихонечко должны были через стекло манить его рублем(трёшкой накрайняк) )))

  • 08.10.2012 в 02:44
    edinstvennay
    Ценитель

    ...не хочется выглядеть оправдывающимися. Но очень хочется дать понять, что Вы как гость услышаны. Действительно жаль, что персонал ресторана не оказал должного внимания. После вашего комментария была произведена работа над сотрудниками.
    Очень хочется верить, что Вы придете вновь.

  • 08.10.2012 в 08:41
    ТетьЛюба
    Гурман

    После вашего комментария была произведена работа над сотрудниками.
    Это как? (Даже боюсь предположить...)

Ваш комментарий