Рейтинг бара

8.5

Отлично
Рейтинг бара

8.5

Отлично
кухня 8.7
интерьер 8.2
сервис 8.5
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

бар / кафе
Ясли-бар

Отзыв о баре «Ясли-бар»

8.0
  • интерьер 8
  • кухня 8
  • сервис 8
  • Кухня не дает скучать, хороший выбор пива, атмосфера приятная.
  • Карты не принимают.

Бар с оригинальной кухней.
Популярное место, хотя в тихом углу (да, до Кронверкского руки подать, но обстановка на этом участке Маркина донельзя спокойная). Во время матча сборной и вовсе не получилось зайти посидеть, полна коробочка (ну если только за стойкой).
Скандинавский салат. (хотели шеф-, но его не рекомендовали брать в отсутствие шефа) Бальзамик тут, как и в заведении похожего формата на Грибоедова, тоже любят. Но не в таком объеме. Умереннее как-то. Да, листья им сбрызнуты. Не залиты вусмерть, спасибо. Два пласта вкуснейшей скумбрии - добавить третий, и это уже не салат, а горячее с гарниром будет. Под капустой - внезапно свекла слайсами с костяшку домино. Я в таких случаях, бывает, начинаю писать что-то вроде "не сложился ансамбль", но отличная скумбрия вывезет на себе практически любой набор травы и овощей, что с ней подадут.

3fc78d434962cc496f2b1869fa7ee45d

Мюнхенские колбаски - белые, короткие и толстые, не встречал таких. Не спросил, свои ли, но, даже если покупные, нет ощущения "да я такие сам в магазине взять могу". Кружок тушеной капусты с множеством горошин перца и злейшая горчица за последнее время. К концу порции добавлял ее по миллиграммам, чтобы пережить.

6d758ae7d149fe5fb38c7e3db7232005

Колбаски к пиву - совсем другая история. Ассорти тонких копченых колбас поливают спиртным и поджигают. Когда от веселого полыхания появляются первые обугленности, огонь душат, перекрывая кислород. Колбаски довольно традиционные закусочные, а вот подача запоминается.

85b87ab9b54acd03659930098da828ea

Говядина от шефа - спрашивают прожарку, нам медиум рэр - до крайности мягкие куски мяса. Я сидел и завороженно смотрел, как они поддаются стали приборов. Мясо ли секретное, обжарка ли. Хорошая картошка на гарнир и лужа ягодного соуса.

a2b1d0918f087f654cb6dc5643adb925

Десерты привозные. Ну там чизкейк, шоколадный торт, да ну их, в самом деле, я вам про бар "Ясли", а не про утренник со сладостями в яслях. Что там с пивом? Линейка разливного умеренно большая и стеллаж бутылочного. Есть, что выбрать. Пил разливные "Зубр" (140 за 0,25) и "Ингрию" (120 за 0,25) и бутылочный "Джокер". Всеми зело доволен.

021d6989d4bd8debc3584e15c87d0a8385434cb8268a61ca5b5dc3ba65954ffb4d1b4d8d4989df79c0a85d9c92ed879f

Ваш комментарий