Кухня,Обслуживание,вид,интерьер
Нет
Ресторан «Юность»
Адрес
ул. Савушкина 21 лит. А
×
Черная Речка
Черная Речка
Средний чек
1800 (без напитков)
1800 (без напитков)
Время работы
- Пн–Вс: 12:00 — 01:00
Сегодня до 01:00
×
Время работы
- Пн–Вс: 12:00 — 01:00
Всего 17 отзывов о ресторане «Юность»
Добавить отзывОбщая оценка
- Отзыв этого пользователя не прошел верификациюВсеОтсутствуют
- Отзыв этого пользователя не прошел верификациюМесторасположение, качество блюдНет
- Отзыв этого пользователя не прошел верификациюКомфортная мебель, хорошее обслуживание, видне заметила
- Хорошая , разнообразная кухня , изумительные десерты , приятная обстановка , хорошее обслуживаниенезначительные
Григорьева Елена написала о ресторане «Юность» 24 мая 2018 в 07:11В районе, где мы живем, очень мало хороших ресторанов. И тут появился Он! С террасой, с хорошей детской комнатой, с большим выбором вкусных блюд, с хорошим обслуживанием! Юность прекрасна!!!Мелочи описывать не буду. В общем и целом прекрасный ресторан
Долгожданный!
![]()
Отец Натрий написал о ресторане «Юность» 25 марта 2018 в 17:25Масштаб, воздух, последний этаж, скверики вокруг, телятина и винно-уксусные заправки к салатам.Свинское отношение к свинине и, соответсвенно, к гостям.
"Молодость - это единственный недостаток, который проходит со временем"
М. Твен
Трудно спорить с уважаемым американским прозаиком по столь очевидному вопросу, как и сомневаться в справедливости этого утверждения применительно к юности. Но начало случилось, как ему и положено, бодрым. Пристроенный к бывшему кинотеатру элегантный лифт поднял нас на третий (по номеру кнопки), ресторанный этаж. Три гинзовские фемины, одна за одной пожелали нам доброго вечера, после чего были любезные проводы до столика, а затем, уже по моей просьбе, экскурсия по залам ресторана, «цветовая гамма которого как бы продолжает традиционную серость за окном и намекает скорее на умудренные седины, чем на безудержную юность». Извиняюсь за вероломное цитирование, но если в том что касается публики, это утверждение вполне справедливо – и юных див, и молодящихся спутниц, сопровождающих своих седовласых кавалеров здесь было в достатке, то по поводу окружающей серости я бы решительно поспорил не только с Татьяной Бакун или Ботами, но и со всеми, кто не видит прекрасного в небольшом, но зеленом сквере, уже как сорок лет обрамляющем когда-то кинотеатр, а ныне новоиспеченную ресторанную точку.![]()
Ресторан немаленький и при этом грамотоно отыгрывающий свой нешуточный масштаб. Щедрые интервалы между столами, широкие проходы дают ощущение комфорта, а темное дерево чувство некоторой дороговизны и, самое главное, стиля. Понравилась и детская комната и, прошу прощения, комнаты туалетные. Никакой пошлости и заезженных решений. Даже открытая кухня (куда же без неё!) в масштабах целого этажа смотрится абсолютно органично. Светильники в виде желудей и, как было сказано, каштанов очень даже милы. С удовольствием ставлю интерьеру восемь за общую атмосферу, огромные окна и возможность летом подняться на свежий воздух террасы.
ОБСЛУЖИВАНИЕ по гинзовски приторно любезное. Расспрашивают до тонкостей про прожарку и про понравилося, но по факту понимаешь, что вся эта милейшая чушь так и остается в очаровательных девичьих головках официанток. Ну скажите на милость, зачем было у меня допытываться про прожарку телятины, если повар все равно все сделал по своему? Впрочем улыбки, радушие и быстрые реакции позволяют мне вывести за обслуживание полновесную восьмерку.
КУХНЯ. Ехал сюда, уж извиняюсь, за шашлыками, которых и заказал. В компании с чебуреком, грузинским салатом и парой бокалов вина. Чебурек с бараниной, похожий на огромную рыбу-луну из детской раскраски оказался молодцом. Пышный и очень едкий, в толику сочный и влажный, и самое главное, передающий всю ту гамму ощущений, которую может подарить только он – чебурек. За него твердая четверка с плюсом.![]()
Салат по-грузински с орехами – еще один отличник вечера. Овощи, сами по себе заслуживающие похвалы, прекрасно зашли в ореховой «обсыпке» под яркий, с ядреной кислинкой, винно-уксусный соус. Молодцы.![]()
Шашлыки, подаваемые отмечу, в оригинальных и надеюсь долговечных деревянных тарелках, с хорошо промаринованным луком и с осязаемыми на вкус помидорами. Мой, из телятины не омрачённой маринадами и какой-либо подготовкой был просто прекрасен. Сними его повар с огня парой минут раньше, поставил бы эту телятнику в пример всему городу!![]()
А вот из свинины – печаль вечера и повод минусовать всю кухню заведения. Пересоленный, и что гораздо хуже, с узнаваемым неприятным запашком дискредитирует, то ли поставщиков Гинзы, то ли её «закуперов», но это ребята позор! На вопрос официантки, что передать повару, попросил передать ему привет. Хотя, принюхиваться к мясу, предлагаемому гостям ему, вообще говоря, не помешало бы.![]()
В ИТОГЕ, корю и буквально проклинаю себя за заказанный свиной шашлык. Не случись этой оплошности, и на моей ресторанной карте зажглась бы ещё одна звездочка - наполненный воздухом и атмосферой видовой кавказский ресторан, пусть даже и от Гинзы. Ан нет, слова из песни, как говорится, не выкинешь. Поэтому и печалюсь, и злюсь. На гинзовских свинопасов, ну и на себя, конечно.![]()
