6.0
Неплохо
6.0
Неплохо

Отзыв о ресторане «Качели»

Отважная
Отважная написала 12 декабря 2013 в 12:24
Ценитель6 отзывов 50
Кухня6
Интерьер7
Сервис8
7.0

Осваиваем точки питания по новому месту жительства. Ближе всех – «Качели».
На вывеске написано: ресторан, но по ощущениям обычное кафе.
Ходили в пятницу вечером, предварительно зарезервировав столик по телефону.
Милый и уютный интерьер, удобные диваны. Порадовало, что каждый столик индивидуален - размер, форма столешницы, светильники, стулья/кресла/диваны к нему.
Было занято 5-6 столиков.
Из недостатков - в курящем зале две двери напротив друг друга, нет тепловой завесы и когда дверь открывается, ощутимо холодно, хотя на улице было всего минус 1.

Девушки-официантки приветливые, внимательные. В целом неплохое обслуживание, не чувствуешь себя забытым, но и не навязчивое. Но очень сильно испортили вечер тем, что по телефону не предупредили, что кроме пива алкоголя нет, хотя я и сказала, что мы первый раз. Пришлось бежать за вином.
Позже мы заметили, что ВСЕ пришли со своим алкоголем, явно завсегдатаи кафе.
Интересно сделано меню, чтобы взять с собой - в виде газеты.
Кухня на троечку.

Цезарь, вечная тема для импровизаций и извращений российских поваров, в этом кафе отличался крошечными сухариками и плохим пармезаном.
Фитнес салат (курица, яблоко, сельдерей, заправка из сметаны) скучный, хочется добавить другую заправку, кедровых орешков что ли или перепелиных яиц...
Барашек (ребра) средний, ризотто с морепродуктами было не совсем ризотто, а проваренный рис... Вок был самым вкусным, но креветки резиновые.

Меню очень обширное, тайская, японская, итальянская кухня, много всего и все как у всех.
Вроде бы не плохие суши, хотим попробовать в следующий раз. Ценник средний...
В общем будем ходить сюда скорее от безысходности, чем по велению души и желудка.

  • Евгения Машкова
    Евгения Машкова  → Отважная 13 декабря 2013 в 19:15
    Представитель, Качели0 отзывов 0

    Здравствуйте, Отважная!
    Отвечает Вам управляющий кафе "Качели".
    Спасибо большое, что оставили отзыв! Нам очень важна обратная связь для улучшения нашей работы и для большего комфорта наших гостей!
    Изначально в нашем заведении планировался 1 вход для гостей, но некоторых гостей категорически не устраивало обходить дом и конечно, для них мы сделали доступным вход с двух сторон. В следующем году мы обязательно сделаем застекленный пандус с каждого входа, для того, что бы холодный воздух не попадал в зал. Ближайшее время повесим тепловые завесы по Вашему, пожеланию.
    С алкоголем у нас действительно сейчас ситуация до конца не определенная. Мы можем предложить пиво и бутылочные легкоалкогольные напитки. И конечно, разрешаем гостям приносить алкоголь с собой. Извините, что не предупредили по телефону.

    По качеству нашей кухни. Сожалею, что Вы так не высоко оценили наши способности. Уверенна что в нашем меню найдется не один десяток блюд по Вашему вкусу: наши домашние пасты и домашний чиз-кейк на овсяном бисквите ( не как у всех) и вкусные горячие блюда. Для ризотто мы ждали рис Арборио ( как Вы правильно заметили недостаток этого блюда), которого до вчерашнего дня не было в наличии у нашего поставщика. Теперь, ризотто будет безупречным.
    У нас есть замечательная услуга- доставка домой. Без ограничений по сумме заказа. С удовольствием принесем Вам, даже просто куриного бульончика. Нашими Суши Вы тоже останетесь довольны. У нас есть группа в Контакте, где Вы сможете посмотреть фото блюд и всегда связаться по любым вопросам, просьбам и пожеланиям с администрацией. Будем рады общению с таким конструктивным критиком.
    Еще раз спасибо за Ваш отзыв! Будем работать на улучшение!!