1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Кавказ-бар»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Кавказ-бар»
Ресторан «Кавказ-бар»
Адрес
ул. Караванная 18
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Невский Проспект

Средний чек

1050  (без напитков)
1050  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 01:00
Сегодня до 01:00

Кухня

грузинская, армянская, азербайджанская, кавказская
грузинская, армянская
и ещё 2 кухни
Кавказ-бар
Ресторан
6.6
Неплохо
6.6
Неплохо

Отзыв о ресторане «Кавказ-бар»

ian888
ian888 написал(а) о ресторане «Кавказ-бар» 17 февраля 2010 в 04:19
Ценитель3 отзыва 31
Кухня10
Интерьер3
Сервис8
7.0

Ресторан парадоксов. Moжет Вы и не согласитесь с такой постановкой, но я ощутил это ещё десять лет назад когда после многолетнего странствия по миру очутился в Питере на довольно продолжительное время.
По совету друга пришёл отведать Кавказскую кухню, и был приятно удивлён. Единственное что мне не понравилось это пластиковые украшения как в известной американской цепочке фаст-фуд Rain Forest Cafe. В конце 90х гурманов это настораживало, сейчас отпугивает.

Но парадоксально-вкусная еда заставила забыть обо всех недостатках. Пхали и Зелёное лобио – Закуски с Большой Буквы. Но лакмусовой бумажкой, по моему, всех Кавказских да и не только ресторанов является Люля-кебаб, где традиционно используется обрезки или остатки от мяса для шашлыка. По тому же принципу как бифстроганоф в России или Фарофа в Бразилии. Так вот здесь, как мне кажется, этого не происходит.
Мелко порубленная (не провёрнутая через мясорубку!) баранина, сохраняя свою форму вкус и даже цвет, не убитая дополнительными приправами очень вкусна.
Такой парадокс наблюдается и в остальных яствах этого замечательного места.
Такое ощущение, что за десять лет ничего не поменялось, сегодня было также вкусно, как и тогда.