1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Кавказ»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Кавказ»
Ресторан «Кавказ»
Адрес
ул. Стахановцев 5
 Новочеркасская
Новочеркасская

Средний чек

1050  (без напитков)
1050  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Кухня

кавказскаягрузинская
кавказскаягрузинская
Ресторан
6.9
Неплохо
6.9
Неплохо

Отзыв о ресторане «Кавказ»

fantaon
fantaon написал о ресторане «Кавказ» 13 ноября 2017 в 16:42
Ценитель
11 отзывов 11
Кухня3
Интерьер3
Сервис2
2.7
Чебуреки
Кухня,обслуживание,отношение.

Кавказ на Стахановцев давно уже не тот. Когда директором был парень грузин, вот тогда это был ресторан и мясо было отменное и специи другие, все блюда готовили как положено, а не как удобнее. Я несколько лет ходил в этот ресторан и ни помню ни разу, что бы директора не было в зале, он все сам контролировал, лично знал всех постоянных, мог ответить на любой вопрос по кухне, по винам сам решал все спорные ситуации а теперь...............
Блюда все съехали, баранина одни жилы, кроме перца похоже на кухне других специй нет. Девочка управляющая разговаривать не умеет, повар к столу не вышел даже по просьбе. А эти ситцевые занавески? Ну и совсем уж криком о помощи мне показался салат капрезе в меню ресторана КАВКАЗ, дальше наверное будет пицца и шаверма.

  • KAVKAZ
    KAVKAZ → fantaon 21 ноября 2017 в 21:56
    Новичок
    0 отзывов 0
    Уважаемый гость! Внимательно прочитали Ваш отзыв, и некоторые вещи нас удивили и обескуражили, "парень грузин" работал в ресторане "Кавказ" в 1995 году, "девочка управляющая" находиться в зале все время, т.к она совмещает функции администратора и управляющего, чтобы быть в курсе того, что происходит в зале, и довольны ли гости и посетители нашего заведения. По поводу баранины, мы учтем Ваши пожелания, действительно, было несколько нареканий на баранину и мы поставили ее на стоп-лист и поменяли поставщика, на данный момент нареканий нет. И самое главное, в ресторане "Кавказ" никогда не было салата "Капрезе". Надеемся что если Вы решите посетить нас еще раз мы оправдаем Ваши ожидания.С уважением администрация ресторана
    • fantaon
      fantaon → KAVKAZ 29 декабря 2017 в 18:56
      Ценитель
      11 отзывов 11
      Уважаемый отвечающий (не плохо было бы представиться, если вы официально даете ответ на отзыв), а так же подучить матчасть перед тем как отвечать. "Парень Грузин".....Я приношу свои извинения Григорию Григорьевичу, руководил этим предприятием с 2000 по 2005 и сделал меньше чем за год, из грязненькой забегаловки в которой по залу бегали крысы, а у стойки стояла полупьяная директриса с беломором в зубах , приличный ресторан. В те годы ресторан Кавказ был вне конкуренции, а что сейчас?
      Обеды сытный и плотный и официантка которая совмещает функции администратора и управляющего............
      e9476acabbd6a2595710dbcbb22ce8f9