кафе Kitajka

Китайская закусочная в Биржевом переулке. При оформлении помещения, владельцы хотели создать атмосферу шумных ночных улиц Пекина: для этого обклеили стены плакатами на азиатскую тему, украсили залы неоновыми лентами и повесили светящиеся бумажные фонари. В меню кафе «Китайка» представлена классика жанра вроде битых огурцов, лапши, димсамов, паровых булочек бао и свинины в кисло-сладком соусе. Из необычных закусок — сунхуадань, или «столетнее» яйцо, выдержанное несколько месяцев в специальной смеси без доступа воздуха. В барной карте «Китайки» — подборка китайского пива и отечественного крафта. По пятницам и субботам в закусочной играют диджеи.