Отзыв Женя Брандт о ресторане «Китайская грамота» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
Рестораны Раппопорта Петербург → Женя Брандт 21 августа 2017 в 15:54
Представитель заведения
Большое спасибо за визит!
Будем рады видеть вновь. Надеемся, что перечный краб вам тоже будет по вкусу!
- Нравится
- Ответить

Голубева Галя

Новичок

1 отзыв 2 «Нравится»

4 ноября 2019 года

Кухня1

Интерьер6

Сервис1

2.7

Интерьер

Еда, обслуживание

По порядку: заказали столик на 6 персон, накрыли на 5! Закуски заказали в начале шестого, принесли их около 19!!! Заказали закуски в стол, приносили по одной тарелке! Я с таким сталкиваюсь впервые!!! Водка была белуга, 300 грамм, вкус ее нам хорошо знаком, однако, она была откровенно разбавленна!!! Белого вина мы так и не дождались и спустя 2часа после заказа мы отказались от него, к сожалению. Но когда горячее принесли нам всем ХОЛОДНЫМ!!!! Тут мы окончательно все выпали в осадок! Особо стоит отметить отвратительное обслуживание. Абсолютно некомпетентный персонал, неприветливый, недружественно настроенный. Общение на грани хамства! Ужасное впечатление и полнейшее разочарование! Никому не рекомендую! Вместе с чеком попросила книгу жалоб и предложений- не принесли)))

18 февраля 2019 года

Кухня8

Интерьер9

Сервис7

8.0

интерьер, изысканность кухни

диссонанс между крошечной закуской и нормальной порцией горячего, может дезориентировать

Давно собиралась я попробовать куриные пальцы и вообще увидеть премиальный китайский ресторан.
Интерьер порадовал больше всего, наверно. Точнее, третий этаж. Первый пуст и предназначен для кормления групп. Во втором кучновато столы. А третий - тих и красив, с видом на кухню, небо в прозрачной крыше и монументальную люстру. Наконец-то среди модного серого лофта нашелся ресторан-ресторан.

Хостес и официантки сильно похожи на менеджеров по продажам элитного товара. Приветливо говорят, подробно рассказывают, пытаются изобразить душевность.

Блюда вызвали неоднозначные впечатления.
Размер закусок - примерно 100 грамм. Свиные уши вкусные и мягкие. Огурцы безвкусные. И не "битые" они, и нет в них ни соли, ни кислоты, ни сладости. Даже соус от ушей не помог.
Соевый соус, уксус, масло здесь на стол не ставят. Даже соли и перца нет.

Куриные пальцы предлагаются в трех видах: тушеные, жареные, карамелизованные. В Китае я пробовала какие-то вареные видимо, выбрала наиболее близкие - тушеные, чтобы сравнить впечатление. Очень вкусно. Только совершенно нечего есть. Разве что с "запястья" можно маленький клочек мяса откусить, остальные усилия напрасны. Кажется, в Китае курицы более толстопалые.
Есть их рекомендуют руками. А мы оделись получше, все дела, и вот, грызем, плюем, в соусе по уши. Почувствуй себя в ресторане. )

Дальше последовали суп с вонтонами и утиный суп-лапша с утиными семечками. Вонтоны пресноваты, жестковата начинка, на "облако" не тянут, хотя невкусными не назвать. Бульон тонкий на вкус, пустой совсем.
Утиный суп невыразитльный, с пресной лапшой, диетическое питание. К нему прилагалось много утки на кости в наркотическом соусе. Опять грызли, но с бОльшим успехом.

Видно, я была проворнее мужа в обгрызании "семечек", так что к моменту прибытия горячих блюд совершенно наелась. А горячее оказалось неожиданно полноразмерной порцией. Свое я только попробовала и забрала с собой.
Широкая лапша с бараниной и лотосом. Пшеничная лапша с большим количеством мягкого мяса, омлета, овощей в сладковатом соусе. Корень лотоса не впечатлил, на сырую картошку похож.
Вот что стоит однозначной похвалы и восхищения - это говядина с черным перцем. Кажется очень простым, на самом деле сложное блюдо. Мягкое мясо в ароматном соусе с доминирующими нотами черного перца.

По случаю Дня Рождения нам подарили десерт на выбор. По рекомендации официантки заказали крем-брюле на китайский манер: с шалфеем, розмарином и зеленым чаем. Розмарин резковат, чай как чай, а вот с шалфеем - нежный очень вышел крем.

Счет больше обычных китайских заведений в 2,5 раза. Стоит ли оно того, сложно сказать. Я бы из-за интерьера еще пришла.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Китайская грамота»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Китайская грамота»

Понравилось 1 пользователю

1 комментарий

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 17 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Китайская грамота»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой