Ресторан «Китайская грамота»
Адрес
 Невский Проспект
 Адмиралтейская
 Гостиный Двор
Невский Проспект

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Всего 23 отзыва о ресторане «Китайская грамота»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.9
7.7
Кухня
8.6
Интерьер
7.5
Сервис
18Положительных
3Нейтральных
2Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    аутентичность, дизайн, вкусно
    не нашла
    Люблю безумно азиатские кафе - Китай, Тайланд, Индия, Корея. Очень люблю посещать и оценивать новые места в этой направленности. Вот очередь дошла и до "Китайской грамоты". Обозначу сразу 2 самых важных для меня критерия: 1. Интерьер. Терпеть не могу штампов типа повсюду висящие китайские фонарики, мечи - не моё. 2. Аутентичность кухни. Сказано "куриные лапы" - подайте куриные лапы по традиционному рецепту, а не наггетсы в форме куриных лап. Итак, интерьер в "Китайской грамоте" приятный. Традиционная китайская терракота в сочетании с современными направлениями, кирпичные стены, на диванах подушечки с поп-артовым Мао, в общем нетривиально, понравилось. Теперь о меню. Не раздутое, есть всё, что нужно. Битые огурцы, вонтон-суп, лягушачьи лапки и карамелизированные куриные лапки - мой заказ. Кухне, несомненно, тоже плюс. Ну и, наконец, неожиданно и приятно - проработанная, оригинальная коктейльная карта, большая редкость для подобных мест.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Хорошее обслуживание и отношение к посетителям, отличная кухня!
    Не заметила такого
    Красивый и уютный ресторан, где мы всей семьей отпраздновали юбилей нашей мамы. Дизайн интерьера сразу бросился в глаза, все выглядит так ярко и много деталей - заметно, что ресторан высокого уровня! Хорошо, что теперь у них появилось 2 новых этажа - стало проще бронировать столик, потому что раньше ажиотаж был большой, а мест немного. Официанты находились рядом, искать их по помещению не пришлось. Заказывали много блюд, самые запоминающиеся - это томленые утиные язычки со специями и черный перечный краб. Порция краба удивила для такой цены, очень порадовались. Сычуаньские блюда оказались в меру острыми и свежими одновременно. Так что кухня у них замечательная. Время в приятной обстановке провели, ресторан очень понравился!
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Вкусно!
    Нет
    Инспекция нового места. Раппопорт в городе - это всегда особые ожидания от сервиса и кухни. С Блоком у нас сложились теплые отношения, теперь очередь Грамоты. Три этажа, на первом бар, второй с открытой кухней и балкон на третьем. Официантки в форме, красная помада и все, как полагается. Меню формата “полотно”, как и во всех ресторанах, но выбор достаточный и не слишком огромный. Как он умеет так делать, для меня загадка… Заказывали все блюда, что красным цветом, нам сказали, что они новые. Ростки лотоса - хрустят и маринованные отлично. Гребешок по сычуаньски - гребешок мягкий, соус острый, но поймали баланс остроты верно. Лапша гречневая с креветкой - выглядит хуже, чем на вкус оказывается. Супчики, как и положено, загущаются крахмалом. Стоило бы добавить не только аутентичные китайские супы, все же у наших людей и китайцев разное восприятие слова суп. Хрустящий сибас - действительно хрустит, а вкус нежного филе не потерян. Вот, что мастера китайские делать умеют ...далее
    • Рестораны Раппопорта Петербург
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Добрый день! Благодарю за такой живой и позитивный отзыв.
      Будем ждать вас вновь.
      Надеемся, что с Грамотой у вас тоже сложатся теплые отношения.
  • Кухня7
    Интерьер7
    Сервис8
    7.3
    Расположение объекта. Японское разливное пиво пришлось исключительно в тему.
    Еще один вариант сиквела. На этот раз относительно предыдущего постояльца.
    Хорош Петербург при красивом закате. Небо сливается с реками и каналами, а гранитные, местами мощеные набережные манят совершить неспешную прогулку. Внутри очередной китайской действительности на этот раз имени именитого ресторатора все не так радужно. Старинно (в смысле, что многое осталось от прежнего заведения), но печать времени не совсем та, что доставляет наслаждение прогулками. Длинные проходы вдоль посадочных мест первого этажа, которые, по моему мнению, никогда не будут заняты, в силу своего бестолкового расположения, «уставшие» туалетные комнаты с устоявшимися запахами. Второй этаж веселее, но и он слишком заставлен опостылевшими аксессуарами в поднебесной тематике: статуэтки в красной цветовой гамме, какие-то головы революционных менестрелей по стенам, девушки – официантки в рабоче-крестьянской униформе. Сервис компетентный, сопровождение ужина квалифицированное, но нарядить барышень можно было бы и в более цивилизованные наряды. (Крышу ресторана выношу за скобки, ибо, ...далее
    • Рестораны Раппопорта Петербург
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Ох уж эти куриные лапы....
      Китайская грамота почти не адаптированный проект и в какой то мере надо быть готовым к экспериментам, когда речь идет о куриных лапах. По идее лапы схожи с воблой, соглашусь с Анатолием. Для многих такое же странное развлечение, как наш холодец для американцев. Но самое прекрасное это наличие выбора, ведь есть утиные семечки, куриные лапы, черные яица и желейные китайские супы, а есть мой любимый биф салат, морской волк на ядреных овощах по-сычуаньски и салат из морепродуктов. Главной задачей было сохранить технологии кантонской кухи и обрабатывать все либо мгновенно на высокой температуре, либо супер медленно на очень низкой. По форме и антуражу... все же КГ - это мини-сеть и есть свои фирменные решения и правила, например форма. На многие уступки пошли в меню, добавив аж 1/3 блюд, которых нет в Москве и не будет, потому что только для нас сделали, учитывая любовь к острому и нелюбовь к репликам из столицы. У нашей Грамоты свой характер и он еще будет формироваться и становиться ярче.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Вкусная еда, интерьер, вид с террасы
    Все отлично
    Отмечали в этом ресторане в конце июля день рождения подруги. Я раньше не сталкивалась с китайской кухней, поэтому все здесь попробовала впервые, дим-сам ассорти, говядина с черным перцем, попкорн из раковых шеек произведут неизгладимое впечатление на любого гурмана. Под стать меню - потрясающе красивый вид с террасы ресторана и работа персонала.
  • Кухня7
    Интерьер9
    Сервис7
    7.7
    локация, интерьер
    сервис, местами излишняя простота кухни
    7Ij8rAl6Grg.jpg Продолжая азиатскую тему, не могу обойти вниманием это заведение, появление которого я ждала, потому что PMI был одним из любимых, закрытие его было неожиданным, и тот, кто придет на его место, должен быть, как минимум, не хуже. Александр Раппопорт не должен подкачать. Такой вывод могу сделать на своем опыте посещения его заведений - пока в количестве трех - наши «Блок» и «Китайская грамота» и Севичерия Latinos в Москве, по всем трем хорошо, местами отлично. Помещение досталось просто мечта: и вид один из лучших в городе, и локация, и само пространство. Были неудобства в связи с работой только первого этажа и террасы. Связаны они с передвижениями - лифт, длинные коридоры, в общем-то, похожие на подсобку, если бы не шикарная женщина на стене, которая, думаю, составит конкуренцию ванне в квартире Кости Кройца по количеству фоток на ее фоне. Потом по лестнице пешком 2 этажа - одним словом, неудобно и не эстетично, с учетом уровня места. Если бы спикизи бар, то можно понять, а так ...далее
    • Рестораны Раппопорта Петербург
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Добрый день! Благодарим за подробный разбор. Действительно, это то, что нужно, чтобы настроить работу ресторана. Все учтем, все поправим и уже красивые будем ждать вновь! Про куриные лапки хороший совет ) Не лучшее блюдо для свидания, согласна
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    вкусно
    столик лучше бронировать заранее
    Ужинали в Китайской грамоте на этих выходных. Столик бронировали заранее. Сам ресторан мне понравился, место атмосферное, да и интерьер не описать одним словом. Очень красивые люстры и роспись стен, мягкие диваны. Обязательно рекомендую попробовать у них говядину с черным перцем, готовят ее очень вкусно. Вообще выбор блюд большой, так что думаю мы сюда еще вернемся. Насчет обслуживания - девочки официанты вышколенные, хот
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусная еда, приятный интерьер
    Не нашла
    Всем любителям китайской кухни я бы советовала здесь побывать. После многочисленных командировок в Пекин я полюбила китайские рестораны и этот один из лучших. Невероятная подача блюд, очень красивое оформление, но и это конечно не главное, главное здесь вкус! Часто заказываю здесь рыбу, так ее нигде больше не оформят. Как побываю здесь ощущение, что я нахожусь в Пекине - обстановка, интерьер и подача блюд, все как в Китае. Очень вкусно готовят, именно за это я и полюбила это место. Способ приготовления блюд здесь особый, благодаря чему даже обычные овощи получаются с хрустящей корочкой, а внутри невероятно сочные и мягкие. Не описать словами,нужно обязательно здесь побывать :)
  • Кухня5
    Интерьер3
    Сервис1
    3.0
    Вид на Северную столицу
    Очень много, читайте в отзыве.
    Посетили данное заведение 8 августа 2017 года. Звонили заранее и забронировали столик. Оформление неплохое, тематика выбрана вполне достойная и не заезженная. Места в ресторане на террасе очень и очень мало. Видовых столиков буквально 3-4, остальные в проходе или около лестницы. Сначала сидели рядом с окном в проходе, "любуясь"видами труб из окна и "наслаждаясь" продувающим ветром. Потом нас пересадили в очень уютный угол с прекрасным видом, т.к. пришла большая компание за этот стол (не смотря на бронь), за что мы очень были благодарны. НО. Пришла некая постоянная клиентка и нас просто выперли оттуда, пересадив под лестницу. Пообещали некую карточку для продления выделенных 2-х часов для ужина в благодарность за понимание (но нас еще и поторапиться потом просили), в итоге так ничего и не дали, забыли. Ситуация с пересаживаниями такая была не только у нас. За одним столиком, рассчитанным на четверых, сидела компания из 5 человек, одной девушке пришлось сидеть на чужых коленках и ...далее
    • Рестораны Раппопорта Петербург
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Добрый день! Мы приносим свои извинения за испорченный вечер. В связи с техническими неполадками, у нас был серьезный сбой с системе бронирования. Могли бы вы оставить ваш контакт для связи. Мы хотим исправить впечатление о себе.
  • Кухня1
    Интерьер10
    Сервис5
    5.3
    Вид с террасы. Возможность выделиться в компании фразой "был вчера в очередном ресторане Раппопорта"
    Невкусная и плохо приготовленная еда, цены, маленькие порции.
    Читаю рестоклаб уже много лет и ориентируюсь в выборе всегда на местный рейтинг. Но после посещения данного заведения решил, что необходимо все-таки зарегистрироваться и написать отзыв, дабы предостеречь других от разочарования. Я люблю китайскую кухню. В Китае не был, люблю именно то, что у нас называется китайской кухней. То есть речь не об аутентичности. Бывал во всех заведениях из топ-20 рейтинга китайской кухни рестоклаб. И вот что скажу: Китайская грамота - это не про еду. Интерьер, обслуживание это, на мой взгляд, мелочи. Главное все-таки еда. И еда там никакая. Можно называть её кантонской или еще как, но если вы привыкли к китайской кухне в том виде, в котором её представляют лидеры рынка, но здесь вас ждет разочарование. Сюда нужно ходить пить вино, глядя на город сверху. А вот кушать тут не стоит. Цены высокие, порции махонькие, еда либо плохо приготовлена, либо совершенно невыразительна. Что ели: Свинина в апельсиновом соусе: это то, что в нормальных местах ...далее
    • Рестораны Раппопорта Петербург
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Благодарим вас за столь подробный отзыв!
      От всей команды ресторана приносим вам глубокие извинения за эти промахи и за то, что ваш вечер прошел, к сожалению, не так, как вы планировали. Мы обязательно предпримем все меры для того, чтобы исправить все указанные недочеты. Надеемся, что вы дадите нам ещё один шанс, чтобы продемонстрировать наш высокий уровень обслуживания и качественную кухню. Ещё раз благодарим вас за отзыв. Только благодаря вашим замечаниям мы становимся лучше.