Отзыв о ресторане «Кувшин»

Случилось вчера зайти в сие заведение на обед. Впечатления неоднозначные.
Посетил я, как только что выяснил на страничке ресторана, "кавказский" зал, хотя может и ошибаюсь, короче говоря зал, куда вход с угла. Интерьер, извините, не впечатлил, на мой взгляд слишком простенько и незатейливо, присутствует некий декор, но, я бы сказал "без любви к искусству". Мебель удобная, тут не придраться. Плазма на стене, под спокойную тихую музыку, показывала видеозарисовки о Баку, мне понравилось, очень позитивный видеоряд, за кино готов добавить к интерьеру +1.
У входа не встретили, ну не страшно, мест свободных много, с выбором столика справился самостоятельно. Официант появился молниеносно, поприветствовал и озадачил фразой о том, что сейчас меню освободится и я тут же смогу с ним ознакомиться. Ну да ладно, зато неожиданно появилось время внимательно поразглядывать обстановку:) В остальном, обслуживание во всех отношениях на очень высоком уровне, быстро, чётко, вежливо,внимательно, доброжелательно, пожалуй, официанту можно почаще улыбаться, но с другой стороны строгая и суровая брутальность добавляют в обслуживание кавказского колорита. 9 за обслуживание и -2 за "сейчас меню освободится".
Знакомство с кухней было весьма кратким, но тем не менее. Рулетики из баклажан с орехами - отлично, очень понравились, хотелось заказать вторую порцию. Суп Пити - вкусно, я бы сказал, "надёжная" еда, очень сытно, доесть не смог, но исключительно по причине обилия варёного лука:(, я не питал иллюзий, что хоть в каком то из кавказских супов его нет, попросил посоветовать где его поменьше....то ли повар был в тот день очень щедр на лук, то ли я вообще не представляю сколько его, когда не поменьше, но к качеству кухни эти мои эмоции не относятся, суп - зачёт. Расстроил и огорчил лаваш, хотелось теплой, с хрустящей корочкой лепёшки, по факту...съедобно конечно, но уж если выпекалось ночью, можно хотя бы в микроволновке подогреть:( За лаваш -1. Горячее называлось труднозапоминаемым словом, зато хорошо запомнился превосходный вкус. Сковорода с жареным мясом (на выбор, о пожеланиях спрашивается заранее, я выбрал баранину и, думаю, не ошибся), картошкой и луком....всё достаточно просто, приготовлено прекрасно, сплошные позитивные эмоции. Кофе обычный, без эмоций.
В общем и целом мне понравилось, ресторан заслуживает внимания, для себя я отметил многое в меню, что бы хотел попробовать, не буду говорить, что специально поеду пробовать, уж слишком не удобно для меня ввиду геолокации заведения, но теперь я точно знаю ещё одно достойное место на Васильевском.
Благодарю за вкусный обед. Желаю успехов и процветания.