Сетевой пивной ресторан на улице Академика Павлова. «Кваккер» расположился на первом этаже комплекса Avenue-Apart и занял три зала общей вместимостью до 100 гостей. Свое название заведение получило в честь полутемного бельгийского пива «квак», которое наливают в бокал, по форме напоминающий некую колбу. В баре краны зарядили 30 импортными сортами, а на полках разместили еще как минимум 300 бутылок. Главные в списке — бельгийские ламбики, линейка траппистского пива и фруктовые позиции. Помимо этого, в «Кваккере» есть компактная классическая винная карта. В пару к напиткам составили емкое меню с традиционными специалитетами: мидии в горшочках с разными соусами, открытый пирог фламмекеш на тонком тесте, суп ватерзой с рыбой и морепродуктами и бельгийские вафли.
