7.7
Хорошо
7.7
Хорошо

Отзыв о ресторане «Любовь»

Rost
Rost написал(а) 15 апреля 2015 в 01:10
Ценитель1 отзыв 8
Кухня9
Интерьер10
Сервис9
9.3

Был в ресторане на Петроградской во второй раз. Первый раз зашел на чашку чая мимоходом. Чай принесли не тот, что заказывал, но интерьер понравился очень. Теперь приехал с семьей на ужин. Столик заказали по телефону. Достался в очень уютном месте у окна на 2 этаже.

Официантка Кристина очень любезно и комфортно помогла разобраться в меню и сделать заказ.

Сначала чаи: Облепиховый таежный оказался очень хорош, а черносмородиновый не смог быть "принятым" даже со 2 раза. Первый чайник черносмородинового чая оказался очень сладким, хотя в меню это было не указано. Мы, к сожалению или к счастью, чай сладкий не пьем. По меню он сладким не числился. Заменили мгновенно на несладкий. Но это ситуацию не спасло. Оба раза из носика чайника летели обломки листьев смородины, выловить из чашки которые было очень трудно. Приходилось вынимать изо рта. Но главное - смутил вкус. Стойкий вкус прелой травы (как бы помягче выразиться). Вероятно, смородина уже утратила с прошлого лета до нынешней весны свои свойства полностью. Так что и "исправленный" черносмородиновый чай остался нами полностью невостребованным. Официантка сказала, что есть клиенты, которым это нравится.
Заказали еще чайник обычного.

Салаты:
Цезарь в паназиатском стиле оказался очень хорош. Оригинальный соус, чипсы и предварительно замаринованный цыпленок выгодно отличают это блюдо от традиционного вездесущего Цезаря.
Салат с форелью, стручковым горошком и яйцом пашот - очень оригинальное в хорошем смысле решение. Форель, отваренная в бульоне со свеклой - очень нетривиальное решение. Одна проблема - соль в нашем салате на грани возврата на кухню. По всем остальным параметрам - настоящая высокая кухня.

Основное блюдо:
Куриная грудка с картофельным пюре и вишневым соусом. Фантастически мягкая и сочная грудка - настоящая кулинарная находка. Соус весьма хорош с очень насыщенным глубоким вкусом. Может слишком контрастный для нежнейшей грудки, но это риторический вопрос. Жаль ребенку не понравился - резковато было для него, но для взрослых - на отлично.
Конфи из утиной ножки. Это просто произведение искусства. Жаль было прикасаться ножом и вилкой. Классический баланс вкуса утки с брусничным соусом оттененный мягкостью вкуса картофельного пюре. Утка приготовлена отменно - сочетание мягкости и сочности на фоне отличной прожарки. Проблема только в уровне посола утки - так же на грани конфликта.
Лингвини с крабом. Замечательный баланс вкуса достигнутый мастерством повара с помощью, в том числе, сакэ. Блюдо было островато на вкус, но это его не портило. Просто если бы об этом предупредили заранее - было бы возможно сделать осознанный выбор. Это блюдо рекомендовали для ребенка - хорошо что ему это блюдо не взяли - есть бы не смог. Это не минус рецепта - блюдо приготовлено отменно, скорее недочет в меню.

Десерты:
Большой выбор на любой вкус сладкоежки и шоколадоешки.

Напитки:
Лимочелло домашний весьма неплох. Цимлянское черное - соответствует ожиданию.
Кофе весьма достойный.

Интерьер: Очень оригинальный и нам очень по-душе. Много разнообразных уголков и для застолья и для гнездышка "для поворковать"

Общее впечатление: Замечательное место. Уютное и приятное. Кухня отличная - будем знакомиться дальше. Повар точно соответствует месту - влюблен, но не до безумия - судя по пересолу. В целом - смело рекомендую и коротенько забежать на чашечку горячего, и для семейного застолья и для романтической встечи.

  • Misanthrope
    Misanthrope  → Rost 15 апреля 2015 в 12:42
    Ценитель0 отзывов 120

    Список проголосовавших идеально совпадает с номинационным списком "Зануда года"))

    • СледоПЫТ
      СледоПЫТ  → Misanthrope 15 апреля 2015 в 12:45
      Гурман57 отзывов 1664

      Себя в этом списке Вы, конечно же, не видите? :)))

    • baletik
      baletik  → Misanthrope 15 апреля 2015 в 12:55
      Гурман135 отзывов 3821

      Как тонко! Ну надо же!

      • Misanthrope
        Misanthrope  → baletik 15 апреля 2015 в 12:59
        Ценитель0 отзывов 120

        Ладно.Почему Вы проголосовали?Или ,"за что"?

        • baletik
          baletik  → Misanthrope 15 апреля 2015 в 16:08
          Гурман135 отзывов 3821

          Обосную. Вопрос поставлен, собственно, как? Отзыв полезен? По мне - да, полезен. Гость сходил (дважды!), гость поел, гость поделился подробными впечатлениями. Отзыв соответствует всем правилам ресурса, даже фото приложены. Даже в чек заглянуть можно.
          Поэтому, у меня скорее вызывает недоумение противоположная позиция.
          А я могу претендовать на зануду года? Хотелось бы на что-то попретендовать)

          • вале-рио
            вале-рио  → baletik 15 апреля 2015 в 16:11
            Гурман37 отзывов 1471

            Плюсую по всем пунктам и подпунктам ( зануда, чоуж).
            Но как- то тема со списками немного вторична.. ОСевата..

          • Misanthrope
            Misanthrope  → baletik 15 апреля 2015 в 16:24
            Ценитель0 отзывов 120

            Все чОтко разложила, по понятиям))
            Мне вот как-то не понравился отзыв совсем.Реально какой-то занудливый набор букв.Этакое телевизионное "буду" на канале "Культура" поздним вечером.Даже более-отзыв по стилистике и речевым оборотам какой-то "Ж"))

            • СледоПЫТ
              СледоПЫТ  → Misanthrope 15 апреля 2015 в 16:41
              Гурман57 отзывов 1664

              Мы же не на литературном форуме и не на конкурсе ироничного рассказа. Отзыв содержит практическую информацию о заведени. Полезен с точки зрения принятия решиния.

              • Misanthrope
                Misanthrope  → СледоПЫТ 15 апреля 2015 в 16:53
                Ценитель0 отзывов 120

                Я же говорил-зануда)))

                • СледоПЫТ
                  СледоПЫТ  → Misanthrope 15 апреля 2015 в 17:00
                  Гурман57 отзывов 1664

                  Старался специально для Вас.

                • Associate
                  Associate  → Misanthrope 15 апреля 2015 в 18:34
                  Новичок0 отзывов 0

                  Написать 5-6 заученных фраз с пометкой "(с)" почти любой тупица сможет. А быть интересным умным ироничным самому по себе баклану не дано. Дано - критиковать и учить других как писать отзывы.
                  Не защищаю зануд, но Вы коптите сегодняшний сайт с наименьшим КПД.
                  Без обид, взгляд со стороны.

          • Борис
            Борис  → baletik 15 апреля 2015 в 16:41
            Гурман238 отзывов 4929

            Совершенно так. Единственный изъян - раздел десерты. "Большой выбор" - это что такое? "В магазине Лента большой выбор электрических лампочек" и "в маей паликлиники бальшой выбар врачей" и что?
            В остальном, дай Бог все отзывы такие получать.

            • replica
              replica  → Борис 15 апреля 2015 в 19:31
              Ценитель1 отзыв 227

              А товариСЧ Rost ждал своего звездного часа и открытия ресторана Любовь.
              Регистрация - 13 апреля 2012 года!!!!

              • Борис
                Борис  → replica 15 апреля 2015 в 21:07
                Гурман238 отзывов 4929

                И что это говорит, я не могу догнать мысль? Это плохо или хорошо? Вы там сериал Американцы смотрите про внедренных агентов? У сайта 12000 ЧИТАТЕЛЕЙ в день и только 5-6 писателей в день, кроме спама от ресторанов и рестиков. Значит, каждый из "молчунов", может проявиться когда либо. Вот регистрация вчера, дабы оставить кучку говна - это обратная сторона прпвильной пропорции читатели/писатели?

                • replica
                  replica  → Борис 15 апреля 2015 в 21:31
                  Ценитель1 отзыв 227

                  Я не могу догнать и Вашу мысль,Борис.
                  Не плохо,не хорошо, а факт.
                  По мне так весьма странный.
                  Регистрация вчера для высера более понятна, и для читателейи для писателя.
                  Сериал Американцы рекомендуете к просмотру??

                  • Борис
                    Борис  → replica 15 апреля 2015 в 21:58
                    Гурман238 отзывов 4929

                    Однозначно, и 1 сезон не хуже 2.
                    Там как раз про внедренных в 2012 году. Рррекомендую.

                  • Misanthrope
                    Misanthrope  → replica 16 апреля 2015 в 02:20
                    Ценитель0 отзывов 120

                    Строго рекомендед.Главный сценарист-бывший црушник,так что со знанием материала там полный порядок.

    • лиса Алиса
      лиса Алиса  → Misanthrope 15 апреля 2015 в 17:38
      Гурман30 отзывов 1083

      Так так так! Что за списки?! Я не в курсе! Я купилась на сочетание грудей и вишен!

    • Александр III
      Александр III  → Misanthrope 25 апреля 2015 в 12:33
      Лишен доступа к сайту39 отзывов 200

      ГЕНИАЛЬНО ))) Снимаю шляпу ))))

  • Rost
    Rost  → Rost 16 апреля 2015 в 00:24
    Ценитель1 отзыв 8

    Чума! Написал коммент на посещения ресторана, а реакция уважаемой публики похожа на расшифровку анализа. Самое интересное, что каждый анализировал свой собственный. Ну кто на что способен.

    Надеюсь, что ресторану это не повредит. Там и красивые места есть и туалет (тоже красивый, кстати) наличиствует. Все как в жизни - есть и любящие жизнь, любящие ее пожевать и любящие ее ..... Наивно думал что на сайте обсуждают рестораны, а тут все как в жизни - каждый о своем.

    Удачи Всем во всех Ваших начинаниях и окончаниях!

    • Misanthrope
      Misanthrope  → Rost 16 апреля 2015 в 02:16
      Ценитель0 отзывов 120

      Не удивляйтесь,здесь даже есть ветки про балет))

      • Rost
        Rost  → Misanthrope 16 апреля 2015 в 18:04
        Ценитель1 отзыв 8

        А как приятно сохранять наивность. Тогда каждый раз, как в первый!

        • Вера Андреева
          Вера Андреева  → Rost 21 апреля 2015 в 00:07
          Ценитель2 отзыва 12

          здесь давно уже все по принципу: сам пью, сам гуляю...

  • Anastasia.S
    Anastasia.S  → Rost 24 апреля 2015 в 18:44
    Представитель, Любовь0 отзывов 10

    Rost, здравствуйте! Благодарим Вас за отзыв! Ваша общая оценка "Любви" и детально разобранная кухня нас очень порадовала! У нас еще много того, что точно стоит попробовать. До скорых встреч!