Ресторан «Мацони»
Адрес
пр. Луначарского 98 корп. 1
×
Гражданский Проспект
Гражданский Проспект
Средний чек
1050 (без напитков)
1050 (без напитков)
×
Средний чек
1050 (без напитков)
- Салат400
- Суп350
- Горячее350
- Десерт350
Указана примерная цена
Время работы
- Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Откроется в 12:00
×
Время работы
- Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Всего 48 отзывов о ресторане «Мацони»
Добавить отзывОбщая оценка
Julia Studenovsky написал(а) о ресторане «Мацони» 14 января 2017 в 00:17Расположение,шиншиллы.Бронь,отношение Персонала.Бронь на сайте нет смысла оставлять. Сделав таким образом бронь,и приехав,мы узнали ,что брони нет. Альтернативу девушки даже не попытались найти. Столиков было достаточно. Можно было извинится как минимум. Даже до свидания сказать не додумались!
living-in написал(а) о ресторане «Мацони» 8 января 2017 в 17:44аутентичность, много вкусногомангалНачала пробовать еду из Мацони. Многое понравилось, хинкали так вообще невероятные. Интересны были эларджи, хачапури (хотя тесто бывает и лучше, иногда), бефстроганов, котлеты, харчо по мегрельски очень даже. У долмы листики бывают и помягче, но вкусно же, с душой готовят. Лионская закуска и сырные мешочки - замечательные Из салатов помню криманчули - баклажаны очень уместны, много мяса, и джонджоли помню - специфическая вещь, на любителя. Вот совсем не понравилась форель на мангале, и вообще по отзывам я поняла, что мангальная часть меню у них хромает. И еще нюанс - я беру доставку, ехать до меня минут 10, а такое ощущение, что форель с картошкой и цыпленок табака мучились в фольге полчаса или час и все размокли, не понравилось. ну и цыпленка мало за эти деньги, только 2 крылышка и 2 ноги. А стоит 540! Зато хорошо сочетается с зеленой штукой. С учетом того, что больше претензий нет, это хороший результат, попробую всё меню
john5r написал о ресторане «Мацони» 17 декабря 2016 в 18:07Отличная грузинская кухня.Разоряют на воде
На днях видел рекламу этого ресторана над Энгельса в районе Светлановской. Долго думал. Заполняемость у них отличная. Это она за счет клиентов из других районов отличная или она пока отличная за счет жителей Луначарского и Гражданки, но маркетинг понимает, что надо диверсифицировать спрос. Или же все и так хорошо, но надо осваивать маркетинговый бюджет. Это не выпад в адрес Мацони, боже упаси, это размышление вслух.
О заполняемости. Оставлял бронь через форму на сайте за 40 минут до прихода - воскресенье, 14 часов. Пришли, сели, через полчаса уже был полный ресторан, два банкета в разных концах заведения (т.е. друг другу не мешают нисколько), посетителей без брони заворачивают на входе, места кончились.
В меню - дань локальному вкусу - помимо грузинских блюд и цезарь, и руккола, и лионская закуска. Ну и ладно, их брать никто не заставляет.
Хачапури по-имеретински, хинкали два вида по три штуки, кучмачи, оджахури.
Хинкали хороши, особенно с бараниной - фарш с большим количеством ...далее- близость к домумедленное обслуживание, ошибки в чекеУжинали вдвоем с мужем в ресторане "Мацони".Ресторан расположен близко к нашему дому, но были там впервые. Интерьер понравился./Заказывали мы два салата: с языком и гнездо кукушки.Салаты вкусные. Ждали салаты мы минут 40, не меньше. Из горячего: блюда вроде жаркого (названия не запомнила) и шашлык из баранины. Горячее нам понравилось меньше.Вино Киндзмараули-вкусное. Затем заказали десерты,просила принести капучино с мороженым. В итоге "домашнее мороженое" принесли растаявшим, кофе намного позже. В чеке приписали лишний лаваш, официантка проверила, не извинилась. Вряд ли ещё придем.
- Мясные блюда, большие порции, атмосфера грузинского гостеприимного дома, соотношение цена-качествоНе очень удобное расположение, маленькое помещение
Зашли пообедать в воскресенье днём - столики были почти все заняты или зарезервированы, но нам подобрали подходящее местечко. Обслуживали быстро. Понравилось всё. Напитки - чай и лимонад.
Сациви из куры - просто язык проглотили - так вкусно!
Салат от шефа - ОГРОМНАЯ порция и очень вкусно.
Суп на твёрдую 4-ку.
Жареные хинкали - оригинальное прочтение классического рецепта - меньше сока, но зато тесто более хрустящее.
И....главное блюдо - мясо! Огромные порции, очень вкусно приготовлено, ценник - более чем привлекательный.
Я даже не смогла доесть свою свинину - взяли с собой)
Думаю, когда захотим мяска - именно туда и пойдём))))
fantaon написал о ресторане «Мацони» 25 февраля 2016 в 11:56Настоящая, правильная Грузинская кухняне увидел.Браво. Не смотря на то, что расположение прямо скажем не очень и к тому же подвал, хочется крикнуть браво хозяину этого ресторана. По моему опыту, если из трех раз посещения ресторана два прошли удачно, то можно ставить пятерку, в мацони был раз 10-12 и ни одного косяка. Правильная кухня, вполне приличный сервис, очень теплая атмосфера. Спасибо.
Спасибо за Ваш отзыв! Очень приятно. Ну разве у нас прям "подвал"? Ну несколько ступенек вниз, даже окна есть))
Интерьер мы обновили, кстати, весной. Удалось уже оценить?
- вкусные блюда грузинской кухни/вино,быстрое обслуживание,вежливый и внимательный персоналне обнаруженоДобрый день, Хочу оставить положительный отзыв о ресторане "Мацони" на пр.Луначарского. Заведение потрясающее! Еда свежая, вкусная, обстановка приятная, дружественная, девушки-официантки очень внимательны к гостям. Цены приемлемые и соответствуют качеству блюд,обслуживания. Будем рады заглянуть к вам в гости еще раз!
- Екатерина, спасибо большое за Ваш отзыв! Удалось в этом году оценить наш обновленный интерьер?))
- интерьер, летняя терраса, домашнее винодолгое обслуживаниеРегулярно посещаем этот отличный грузинский ресторан, так как живем в соседнем доме. Летом невозможно было пройти мимо-завлекали шатры, столики среди зелени, тишина и комфорт. Внутри тоже вполне уютно - светлый зал, чистота, по-домашнему тепло. Я всегда заказываю хачапури по-аджарски, так как являюсь поклонником этого блюда. Ни разу не пожалел об этом в "Мацони". Девушке полюбилась закуска с красной рыбой, грейпфрутом, клюквенно-творожным соусом и рукколой. Необычное сочетание. Домашние вина - амброзия. Касаемо скорости обслуживания - то ли это национальная особенности грузин, то ли более длительное время приготовления блюд - но этот минус присутствует во многих грузинских ресторанах. Однако данный недостаток не является для меня причиной не вернуться в "Мацони" еще раз. Спасибо за отличный ресторан на севере Спб!
- И Вам спасибо за отзыв, а также девушке за отличный вкус!
Скорость обслуживания, как мы понимаем, здесь подразумевается скорость приготовления блюд? Если так, то у нас есть большие успехи в этом направлении, мы смогли добиться значительного сокращения времени, значительного для нашей кухни. Но совсем привычную для обычных кафе и ресторанов скорость приготовления сделать мы не можем обеспечить. Причина в том, что тогда придется делать заготовки, упадет качество блюд, будут страдать вкусовые качества. Наш ресторан готовит блюда "из под ножа", что естественно сказывается на скорости приготовления, но ради безупречного ВКУСА стоит немного потомиться))
Кстати в этом году терраса уже работает. Ждём в гости!
- ИнтерьерДолгое время обслуживания, отсутствие сервиса, нет ингридиентов входящих в состав блюд по меня, низкое качесво приготовленияПри посещении ресторана, со средним чеком 130 евро, получили все гадости сервиса в обслуживании, 40 мин ожидали меню, блюда сервировпли без приборов, отсутствии " капусты в соленьях", неправильный соус к долме, цыплёнок табака как " сухарь", не знание официантами винной карты. Итд
