Были в четверг вечером после 19.00 народу было средне, нас встретили и предложили столик. Мы попросили другой - вопросов не было. Посадили куда удобно. Обслуживание было в целом хорошее, нареканий нет. Все аккуратно, чисто, доброжелательно.
Мой отзыв - лично мое мнение, не более.
Теперь по поводу еды, все что мы заказали:
1. Спагетти с морепродуктами
2. Пенне с беконом, сыром горгонзола и шафраном
3. Тартар из малосольного лосося
4. Сыр страчателла с медово-лимонным цукини и маринованной черешней
5. Панна-котта с соусом клубника и манго
6. Домашний сырный торт с малиновым соусом
7. Лимончетто
1. Спагетти с морепродуктами:
Хорошо, спагетти сварены почти аль-денте, Скажу так, кто есть абсолютно аль-денте попросите сварить на 10-20 секунд меньше. Было приятное и хорошее блюдо. Скорее заказали бы второй раз, чем нет.
2. Пенне с беконом, сыром горгонзола и шафраном:
Это заказала супруга и ей и мне данное блюдо не понравилось. Пенне разочаровали (я не говорю об аль денте) Они просто чуть чуть переварены. Обычный кусочки бекона почти не обжарены. В целом не понравилось. Второй раз не заказали бы точно
3. Тартар из малосольного лосося:
Точно нет. Не понравился. Получился порезанный лосось с добавленной горчицей и небольшим мусом. Я бы не назвал это тартаром. Те кто любят подобные блюда поймут, что в таких блюдах должно быть больше вкусов. Для меня это был просто лосось, в который добавили зерна горчицы.
В общем блюдо не стоит своих денег и заказывать больше точно не стал бы.
4. Сыр страчателла с медово-лимонным цукини и маринованной черешней:
Супруге понравился и мне тоже. Хороший салат. Заказал бы второй раз. И черешня и цукини все было вкусно и действительно сочиталось.
5. Панна-котта с соусом клубника и манго:
Мы заказали две порции ребенку и мне. Один с клубникой, другой с манго. Вопрос можно оставить без ответа: вы покупаете манговое пюре в Метро Кэш энд Керри?
Т.к. достались две порции, они оказались разными, абсолютно.
Точно готовились разными партиями. Один был более-менее и "дрожал", другой как колом стоял и был не вкусным. О "дрожании" и речи быть не может.
6. Домашний сырный торт с малиновым соусом:
Очень и очень жирное блюдо для десерта. Не понравилось. Ощущение, что побольше жирного сливочного сыра и все - полить малиновым вареньем. Нет.
7. Лимончетто:
Было вкусно, но мало:)
Какой я сделал вывод из этого ресторана?
Скажу так: если кто знает как готовиться блюдо и каким оно должно быть правильным, а именно: "дрожание" панна-коты, спагетти аль-денте, сливочные торты, насыщенность блюда, то ресторан будет средний, в какой-то степени ничего особенного, а некоторым и так себе. Нам понравилось действительно пару блюд, остальное не заказали бы.
А вот те, кто хочет попробовать итальянское и в целом спокойно относятся к еде, то общий вкус испытают и скорее всего даже оценят очень хорошо.
Пришли бы второй раз? Если только на обед для заказа спагетти, но для вечерних посиделок хочеться другого
Андрей, здравствуйте! Спасибо за конструктивную и развернутую обратную связь о посещении ресторана. Очень приятно, что Вы оценили уровень сервиса и гостеприимство сотрудников, но жаль, что во время посещения не все прошло идеально. Все ваши ценные замечания переданы шеф-повару ресторана и бренд шефу. Проведем внеплановую дегустацию и при необходимости внесем коррективы в рецептуру. Надеемся, что у нас еще будет шанс доказать вам, что мы умеем работать над ошибками. С нетерпением ждем новой встречи!
