28
отзывов
28
«Нравится»
20 октября 2015 года
довольно приятный интерьер
одни сплошные минусы
4 комментария
Здравствуйте,Stepolinna!
Не могу однозначно вам ответить на отзыв...т.к. сама очень критично отношусь к своим коллегам, качеству обслуживания, нашим блюдам и конечно к залу.
"про карбонару" в качестве примера Карбонара в Маме Роме 285 р. и весом ~ 200 грамм (так мне ответила оператор на приёмке заказов) Карбонара в Марципане 300 грамм 290 руб: сливки, бекон, сыр пармезан.
Жульен - действительно на любителя (одна из самых востребованных горячих закусок у нас) не могу прокомментировать это замечание, т к строгое соблюдение тех карт и всех процессов приготовления у нас на контроле шеф повара. Лично мной множество раз продегустировано с заключение "на отлично".
В греческом салате у нас действительно 4 кусочка сыра фета (в Греции вообще 1 кладут))) Ваше право разделить его в своей тарелки на удобные сегменты.
Должна извиниться, в действительности в тот вечер куриная грудка была на стопе (единственная позиция)... поставщики привезли сырьё без вет. справок, и казалось бы такой не затейливый продукт как курица можно купить в магазине, но в нашем заведении это категорически запрещено и повара вернули заказ.
Сожалею, что не смогли вас порадовать куриным филе.
Туалет убирают у нас каждый час - это есть в графике уборки, который заполняется мойщицей и вторично проверяться администратором...
Надеюсь вы измените своё решение к нам зайти. Мы будем рады вас видеть у нас в кондитерской , дабы сгладить первое впечатление предоставляем вам комплемент
(Обязательно сообщите о своём намерении по тел 8-952-264-23-53 Администратору) Мы забронируем для вас столик).- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
- Полина, добрый день!
Спасибо за комментарии, всегда приятно получить адресный ответ)
Я прекрасно понимаю ваше стремление защитить свое заведение, но, к сожалению, с вашими аргументами не могу согласиться и спорить не вижу смысла.
Как я отметила в своем отзыве, к пирожным у нас не возникло претензий, поэтому, возможно, когда-нибудь у нас и возникнет желание попробовать что-то еще из кондитерских изделий. Но в настоящий момент такого желания нет. Комплимент будем иметь в виду!)- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
- Представитель заведенияПолина,)))я написала так подробно, потому что достаточно ревностно отношусь к необъективной (с моей точки зрения ) оценке.........поясню....в вечер (в то же самое время) когда вы были у нас сидела еще одна пара, то го же возраста и пола))) и оставила отзыв прямо противоположный вашего (они оставили его в книге предложений ) и остались очень довольны обслуживанием и едой и ценами.
На мой взгляд поставить "2" за кухню - это как минимум какую то жесть получить на тарелке и отказаться её есть - да это "2",............ однако вы блюда съели . Если бы вы попробовали - не понравилось - позвали официанта и попросили заменить через чур солёное или пресное или вам показалось мало сыра - блюдо заменили бы моментально.
дела не в аргументах.......ложка дёгтя как говориться.
В любом случаи ваша оценка только подталкивает нас быть еще лучше. Спасибо))- У меня нет причин быть необъективной в отношении вашего заведения, вот уж поверьте) но в любом случае, любой отзыв - это личное мнение! И я очень рада, если остальным вашим клиентам все нравится!
да, мой молодой человек доел соленый жульен, не пропадать же добру, как он сказал))) в салате - дело не только в сыре) я же не буду просить официанта или, боже упаси, повара освежить в памяти рецепт греческого салата, то же касается и блюда, которое у вас называется "карбонарой". Я вообще человек абсолютно неконфликтный, и портить вечер разбирательствами не хотелось) посмеялись над вашей кухней и пошли дальше по своим делам)
удачи вам и изменений только в лучшую сторону!
