Рейтинг гастробара

8.5

Отлично
Рейтинг гастробара

8.5

Отлично
кухня 8.4
интерьер 8.5
сервис 8.6
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

гастробар

Отзыв о гастробаре «Место»

10
  • интерьер 10
  • кухня 10
  • сервис 10

Место - мое любимое МЕСТО
Есть необъяснимо притягательная сила у этого места - пусть и солирует здесь чуждый мне стиль скелетов и черепов. Я бы даже сказала - мистически-притягательно - сродни мистике Питера в целом.
Это одно из немногих мест - куда хочу приходить , где могу отдохнуть, где могу созерцать ( прекрасный вид в том числе) , где ничто никогда не раздражало ( даже дым сигар, сигарет и сигареток - хотя сама не курю), где по умолчанию - клиент - персона прима))))
Необъяснимое доминирование черного цвета без создания мрачного настроения. Умелое сочетание английского стиля с элементами хай-тек.

Кухня - выше всех похвал. Не хочется банальных слов - эту кухню нужно прочувствовать.
Была здесь много-много раз. С первых дней открытия.
Могу перечислить много блюд - из салатов:
-и салат с фасолью и вялеными помидорами с тунцом;
- и салат со шпинатом;
- и салат с молодым картофелем и курой;
- и салат с фенхелем и спаржей.
Из закусок:
- свекла с зернами горчицы,
-три вида тапенада с гренками,
-севиче из дорады, карпачо из форели.
- пирог с улитками и сморчками;
- пирог с крабом;

Из горячих первых и вторых блюд:
- традиционные Шепрадс-Паи - с рыбой и другой вариант - с овощами ( но по-моему - они называются не совсем так)
- сливочный куриный суп с эстрагоном;
- томатный суп;
- тыквенный суп;
- из последних - спец-предложение - суп с лисичками;
- известный и хваленый стейк Веллингтон;
- куриные крылышки;
- дорада с овощами;
- был еще суп в чайнике - не помню названия;
- равиолли с телятиной и томатным соусом;
- паста с лисичками;
- из последних - отменнейшая утиная грудка с потрясающим яблочным пюре!!!!

Ну какие же мне найти слова - чтобы описать каждое из перечисленных блюд ??? Я посещаю много много ресторанов - но хоть убейте - не могу дать вот такой список опробованных мною блюд - и думаю вывод прост - эти блюда - просто напросто не запоминаются!!!! В тот момент? когда ем - может и вкусно - но спустя некоторое время - выветривается из памяти! Посему - МЕСТО - единственное место в городе - о котором я помню вот такие списки блюд, и единственное место - где из всего озвученого списка - мне и придраться не к чему!

Обслуживание - идеальное. Есть у меня меня моя любимая официантка - Марина. Очень мне приятна и симпатична - администратор.
Вся работа выполняется легко и быстро.
Я сюда прихожу, я сюда привожу гостей, я рекомендую это место своим друзьям и коллегам))))



Да - забыла еще десерты - опробовано:
- яблочный пирог;
- тирмису;
- Наполен;
- маскарпоне.

Комментарии

  • 24.10.2011 в 01:48
    Анатоль
    Гурман

    Я сюда прихожу, я сюда привожу гостей, я рекомендую это место своим друзьям и коллегам))))
    Я сюда прихожу, привожу и рекомендую.
    Катя МОЛОДЕЦ!!! И не только МАСТЕР ПЕРА, но и своего ДЕЛА.

  • 24.10.2011 в 02:16
    blondie_22
    Гурман

    Спасибо за Такой подробный отзыв. Странно, что Вы так давно к нам ходите, так продуктивно "питаетесь" , а я не могу Вас идентифицировать . хммм.. Задумалась:))

  • 24.10.2011 в 07:23
    AFU
    Гурман

    Почти как Борис да? И ем много, и идентифицировать трудно? Спасибо Вам за то, что любите свою работу и людей)))

Ваш комментарий