О ресторане «Mill»

ул. Чайковского 36

Чернышевская

Чернышевская

1600 (без напитков)

Пн–Вс: 12:30 — 23:00

Откроется в 12:30

итальянскаяевропейскаяпицца

+7 (921) 656-06-

Ресторан

8.1

Отлично

8.1

Отлично

63 отзыва

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Mill»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о ресторане «Mill»

26 ноября 2024 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Вкусно, камерно и душевно. Чистый интерьер и меню без излишеств. То что надо для почитателей итальянской кухни в Санкт-Петербургском прочтении. Рекомендую.

20 ноября 2024 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Камерное место с лаконичным дизайном от Da Bureau: сочетание дерева, бетона и света. В концепции — Италия с пицца-печью и акцентом на использование продуктов from head to tail («от головы до хвоста»). Шеф-повар Павел Демин стажировался в легендарном Noma с тремя звездами «Мишлен» в Копенгагене. Приятный персонал: могут уверенно помочь с рекомендациями блюд из моно-меню.

Что пробовал?
• Хлеб приносят в качестве комплимента — вкусный стартер, который неожиданно подают с углем.
• Пицца с мортаделлой и страчателлой, 890₽ — с добавлением сливочного сыра, чеснока и фисташек. Пицца больше похожа на неаполитанскую с пышной корочкой. Тесто делают на закваске, ферментируют 48 часов, выпекают в дровяной печи. Однозначная рекомендация.
• Буррата с черешней и мятой, 590₽ — скромная порция, гастрономичное сочетание. Сладость черешки оттеняет мята, ее немного не хватило.
• Салат Ромейн с креветками, 740₽ — внушительная порция с пармезаном и мелкими креветками. Дрессинг похож на Цезарь, но качественно отличается в лучшую сторону.
• Холодный томатный суп с арбузом и страчателлой, 450₽ — необычный союз и оригинальное послевкусие, особенно если немного поперчить дополнительно.
• Казаречче с креветками и соусом ромеско, 950₽ — домашнюю пасту готовят из крафтовой цельнозерновой муки. В казаречче выделяется яркий соус, если хотите что-то проще, выберите равиоли с зеленым горошком, вкус вас удивит.

Mill — итальянское камерное бистро с внимательным сервисом, но что еще важнее — отличной кухней. Акцент на чистые вкусы и достойную итальянскую кухню с авторскими отсылками. Атмосферу чуть портит музыкальное сопровождение (слишком драйвово) и ремонтные работы с фасадом. Уверен, что это не навсегда, поэтому место попадает в ресторанный гид с лестными отзывами от автора обзора.

Коллекционер старых линеек
Новичок
1 декабря 2024 года
Кухня9
Интерьер6
Сервис9
8.0
Официанты вытягивают, работают на 5+.

Минус за плохую барную карту и сквозняки.
Оба вина по бокалам полная ерунда и игристая левкадия и португальское вино Верде.

Помещение маловато, но это заведение совсем не портит, летом уверен на улице более чем достаточно посадочных мест.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
aly ✿
Новичок
30 ноября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
потрясающая команда! потрясающие ребята! 30 ноября работали такие умнички и милаши 🥹🤍 спасибо большое за такое теплое отношение к гостям, мне подарили десерт – хотя никто не знал о моем др, но ребята по подаренному мне букету всё поняли 🥹😭 меня это так тронуло 😭❤️ так приятно, такое тонкое отношение к гостям, такого в петербурге я ещё не встречала. и пицца очень вкусная, органичная, превосходная ❤️😍
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Piter Burgers
Новичок
27 ноября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Очень-очень хорошо 👍 вам точно тут понравится.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Mari Well
Новичок
26 ноября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Классическое итальнское меню с вкусной пиццей и нетривиальными вкуснейшими закусками.
Хочется отметить салат со свеклой и орешками - 🔝 .
Хотелось бы более теплого отношения от официантов (но допускаю, что я попала на немного уставшего сотрудника, чье отношение показалось излишне надменное)
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Даниил Бочарников
Новичок
20 ноября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Отличное место , уютная атмосфера и вкусно)
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
ВКУСОНОМИКА ресторанный гид
Новичок
20 ноября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Камерное место с лаконичным дизайном от Da Bureau: сочетание дерева, бетона и света. В концепции — Италия с пицца-печью и акцентом на использование продуктов from head to tail («от головы до хвоста»). Шеф-повар Павел Демин стажировался в легендарном Noma с тремя звездами «Мишлен» в Копенгагене. Приятный персонал: могут уверенно помочь с рекомендациями блюд из моно-меню.

Что пробовал?
• Хлеб приносят в качестве комплимента — вкусный стартер, который неожиданно подают с углем.
• Пицца с мортаделлой и страчателлой, 890₽ — с добавлением сливочного сыра, чеснока и фисташек. Пицца больше похожа на неаполитанскую с пышной корочкой. Тесто делают на закваске, ферментируют 48 часов, выпекают в дровяной печи. Однозначная рекомендация.
• Буррата с черешней и мятой, 590₽ — скромная порция, гастрономичное сочетание. Сладость черешки оттеняет мята, ее немного не хватило.
• Салат Ромейн с креветками, 740₽ — внушительная порция с пармезаном и мелкими креветками. Дрессинг похож на Цезарь, но качественно отличается в лучшую сторону.
• Холодный томатный суп с арбузом и страчателлой, 450₽ — необычный союз и оригинальное послевкусие, особенно если немного поперчить дополнительно.
• Казаречче с креветками и соусом ромеско, 950₽ — домашнюю пасту готовят из крафтовой цельнозерновой муки. В казаречче выделяется яркий соус, если хотите что-то проще, выберите равиоли с зеленым горошком, вкус вас удивит.

Mill — итальянское камерное бистро с внимательным сервисом, но что еще важнее — отличной кухней. Акцент на чистые вкусы и достойную итальянскую кухню с авторскими отсылками. Атмосферу чуть портит музыкальное сопровождение (слишком драйвово) и ремонтные работы с фасадом. Уверен, что это не навсегда, поэтому место попадает в ресторанный гид с лестными отзывами от автора обзора.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Ксения
Новичок
24 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер8
Сервис6
8.0
очень приятное обслуживание- внимательно и ненавязчиво, следят за водой в стакане и подают ее бесплатно, интерьер в стиле минимализм, все аккуратно и чисто, короче восторг от созданного настроения
но кухня не зашла
брала пасту с тефтелями-макароны сырые, не альденте, тефтели со странным привкусом...мне было невкусно, обидно, что в таком месте с этим прокол.
к слову, подруги ели пиццу - им понравилось
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Елена Ю
Новичок
21 октября 2024 года
Кухня9
Интерьер5
Сервис10
8.0
Очень понравился лимонад и баклажаны.
Паста с креветками была на 4, десерт ванильный на 3. Поэтому общая четверка
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Ирина
Новичок
17 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Вкусно!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Irina P.
Новичок
7 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Очень вкусная еда! Подают воду и булочку с оливковым маслом в ожидании)) Спасибо!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Mill»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Mill»

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Mill»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?