Что в бургере важнее всего? Правильно - мясо. Именно качественное, свежее, ароматное и будоражащее вкусовые рецепторы мясо позволяет отличить первоклассный бургер от усердно маскирующегося под него фальшивого эпигона.
Но в данной забегаловке, именующей себя "бургерной", с этим в корне не согласны. 3 бургера из 3, заказанных нашей компанией, запустили коллективный сеанс ностальгии о далёких временах, когда мы проверяли желудки на прочность плодами сомнительных алхимических опытов в школьных столовках. И виной тому котлеты, усердно приправленные жилами, с невнятным вкусом и отсутствием аромата, характерного для достойной мраморной говядины. В добавок котлета из оленины, несмотря на заверение повара в прожарке well done, в итоге оказалась medium. Эпическая рукожопость мясного маэстро. Видимо жарка мяса это столь тонкое искусство, что постигают его лишь к пенсии, и то в лучшем случае.
Чесночный соус в русском бургере был достойный, чего нельзя сказать о сверхуксусном кетчупе и не менее уксусном сырном соусе, которые портили фермерский и фирменный му-му бургеры. Грибы в сливках в русском бургере я заметил только на тактильном уровне. Вкус и аромат грибов чувствовался минимально. К остальным ингредиентам претензий нет. Картофель фри, в отличие от бургеров, на удивление вкусен, хрустящ и в меру посолен.
Интерьер заведения крайне мрачен и неуютен. Темно-серая облицовка стен и странные кроваво-красные трубы, протянувшиеся по потолку, вызывают неприятный когнитивный диссонанс: кажется, что не бургерную посетил, а застенки концлагеря. В добавок, нас нещадно обдувал ледяной сквозняк, отчего даже в верхней одежде было холодно сидеть, хотя на улице мороза не было.
Наша компания не столкнулось с хамством персонала, но мы были свидетелями, как сотрудница повышала голос на клиентов у кассы, что также возмутительно. В предыдущих отзывах я уже встречал похожую критику. Видимо владельцам забегаловки "Moo Moo" глубоко наплевать на качество обслуживания, и их не интересует мнение посетителей. Также, прошу обратить внимание читателей на тот факт, что большинство положительных отзывов на данное заведение либо подозрительно восторженные, либо не прошли верификацию, либо и то и другое одновременно.
В зале и в туалете убирают добросовестно, претензий нет, очень обходительные и вежливые работники, в отличие от орущей деловой колбасы за прилавком.
Итог: не советую к посещению. Такая позорная "демократичность" нам не нужна.
