1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Гастробар «Муксун»
Муксун
Заведение закрыто
Гастробар
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Куйбышева 26
 Горьковская
Горьковская

Средний чек

1100  (без напитков)
1100  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с гастробаром «Муксун»

Гастробар с авторской сибирской кухней на улице Куйбышева. Заведение занимает два этажа: на первом организовали основную посадочную зону с баром, а на втором — зал с открытой кухней. В основе меню «Муксуна» — северная рыба, дичь и ягоды. Среди сибирских специалитетов — строганина и сугудай. Последний представляет собой русский аналог севиче: сырую северную рыбу маринуют в кислом соусе с луком и зеленью. На горячее предлагают стейки, домашнюю пасту и вареники с рапанами. Винную карту разработал известный сомелье Анатолий Жданов. Помимо классических позиций, в списке есть биодинамика и натуральные вина.

Цитаты из меню гастробара «Муксун»

Закуски и салаты

Строганина из муксуна с ледяной клюквой370 
Строганина из муксуна с ледяной клюквой 370 
Тартар из лосося с васаби и пудрой нори450 
Тартар из лосося с васаби и пудрой нори 450 
Риет из оленины с брусничным майонезом390 
Риет из оленины с брусничным майонезом 390 

Супы и горячие блюда

Суп из бычьих хвостов350 
Суп из бычьих хвостов 350 
Стейк лосося с кабачковой пастой650 
Стейк лосося с кабачковой пастой 650 
Вареники с картофелем и рапанами460 
Вареники с картофелем и рапанами 460 

Десерты

Панна котта из ряженки290 
Панна котта из ряженки 290 
Крем из халвы290 
Крем из халвы 290 
Тыквенный кейк с мороженым290 
Тыквенный кейк с мороженым 290 

Всего 25 отзывов о гастробаре «Муксун»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.7
8.7
Кухня
9.0
Интерьер
8.4
Сервис
23Положительных
1Нейтральный
1Негативный
  • 20 апреля 2020 года
    Кухня1
    Интерьер1
    Сервис1
    1.0
    Тут их нет, одно разочарование
    Заведение один большой минус, закройте!

    Это не ресторан. Рыба в блюдах не соответствует заявленному в меню. Стейк из маринованного мяса вместо свежего! Интерьер на уровне бездарей из 90 х, понахвататься по верхушками выдают за оригинал) Сервис так же из прошлого, только вид, по сути вас тут не ждали. Столы липкие. Не рекомендую.

  • 22 августа 2019 года
    Кухня3
    Интерьер7
    Сервис8
    6.0
    Приятное место, хорошее обслуживание
    Торговля алкоголем без лицензии

    Если вы ценитель рыбы - проходите мимо. Все рыбное меню не соответствует названиям. К сожалению - вся рыба здесь - это судак и лосось. Сугудай? Судак. Стейк из муксуна? Вы не поверите.

  • 13 июня 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    отлично можно покушать, блюда восхитительны, парковка бесплатная
    нет

    Думала, что этот гастробар чисто рыбный, оказывается нет. Тут есть и много мясных блюд из оленины и говядины, так что не спешите с выводами из-за названия😅 и да, на летке у них очень круто сидеть и в жару расслабляться под пиво и хрустады, имейте ввиду👍

  • 10 июня 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    вкусная еда, десерты, обслуживание хорошее
    нет

    Мало десертов, хоть и всё вкусные! Мы с подругой на пару перепробовали все 4) Надеюсь, они ещё добавят! А так пока моя личные рекомендация это их вафельные трубочки с нежнейшей сгущенкой!

  • 7 июня 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Уютно, хороший персонал, вкус.
    Не нашёл

    Неожиданно открыл для себя крутую гастрономическую точку в виде Муксуна. Странно, что раньше я туда не попал, учитывая что народу туда ходит очень много) готовят вкусно, интерьер классный, но больше всего меня зацепила фотозона с рогами😅 не думал что я скажу это в отзыве, но всем рекомендую забежать в туалет на первом этаже 😂

  • 23 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Уютно, хорошее обслуживание
    Нету

    Если вы читаете отзыв, то не думайте даже. Просто идите туда. Ну и лучше, конечно же, по брони, так как желающих очень много особенно в тур сезон.
    Я попал на их корюшку, она у них крупная и вкусная. Не то что всякая мелочь в других ресторанах. За это спасибо!

  • 18 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусно
    -

    Их хрустады- нечто особенное! Пробовал с их настойками и могу сказать что действительно хорошо сочетаются. Рекомендую заведению сделать соответсвующий раздел предложений по поводу хрустад и настоек✍
    А так всё круто, я тут постоянно бываю и всем рекомендую посетить.

  • 15 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусно
    Нету

    Я сам из Москвы, часто бываю проездом в СПб по работе. Коллега позвал на северный обед в Муксун. Хочу сказать, что их обед выше всяких похвал. Действительно изысканная кухня, с очень приятным обслуживанием🙌 Всем рекомендую!

  • 12 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    недорого, вкусно
    нету

    Офигенные картофельные драники с лососем! Опция из их нового меню. Копченая сметана делает всю эту смесь действительно изысканно вкусной! Всем рекомендую это блюдо!

  • 4 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Уютно, вкусно и недорого
    Нету

    Еле успели забронировать столик в субботу, народу было много, но это не смущало, так как заведение очень просторное и с 2-мя этажами👌🏽
    Пока мы ужинали, тут проходила «мафия», ну и мы решило поиграть, никто не был против😊 у них оказывается подобные мероприятия часто проходят, так что в любом случае будем посещать это место ещё!

Представитель «Муксун»Представитель гастробара

Муксун
Представитель заведения
Муксун
Представитель заведения