Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
кухня 7.8
интерьер 8.9
сервис 7.7
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «O! Cuba»

8.3
  • интерьер 9
  • кухня 7
  • сервис 9

В пятницу вечером, гуляя по Рубинштейна и решая где поужинать, вспомнила про О,Кубу.

У входа на улице собралось человек пять, которые активно что-то обсуждали и курили. Спустившись вниз (ресторан находится в полуподвальном помещении), мы попали в очень уютное, но крайне простое по оформлению, помещение. Стены ресторана украшены фотографиями с Кубы, на стенах написаны выдержки из речей кубинского лидера и т.д.

Нас встретили, проводили к столику (свободных практически не было), предложили меню. В интерьер интересно вписан Бьюик, который используется как VIP стол. Весь вечер выступали музыканты, которые пели кубинский песни, танцевали и приглашали гостей из зала присоединиться к ним, что многие с удовольствием и делали. Еще раз повторюсь, что интерьер очень простой, но, тем не менее, в ресторане очень комфортно, как будто, ты попадаешь на большой кубинский праздник, где рады всем гостям без исключения.

Помня предупреждение о больших порциях, решили обойтись без горячего. Итак, «Севиче из морепродуктов», «Лосось в сливках» (это из горячих закусок) и «Фламбе» (Флан мне не достался, официантка, сказала, что он кончился). Севиче: в центре большой круглой тарелки стоит стеклянная мисочка, в которой и находятся все морепродукты (креветки, кольца кальмаров и т.д),вокруг , нарезанный кусочками холодный картофель и овощи. Без изысков. Без претензий. Минус только один, холодная картошка. Лосось со сливками понравился гораздо больше. Его приносят в сковороде на деревянном подносе. Очень сытное и нежное блюдо. Кухня такая же, как и интерьер. Простая, понятная и демократичная. Пили свежевыжатый сок, воду и мохито (комплимент от ресторана), который, конечно, можно с трудом так назвать. Много льда, несколько веточек мяты. Но, все равно, приятно!
Десерт не советую. На кружочке ананаса принесли фламбе (холодное мороженное в запеченном шарике из теста). Тесто слишком быстро стало «мокрым» и, вследствие этого, не вкусным. В следующий раз буду только Флан =) Тем не менее, он не испортил приятного ощущения от кухни. Несомненно, есть вещи, которые надо доработать. Кухня не совершенна, но атмосфера сглаживает все углы.

В итоге ушли сытые и в прекрасном настроении. Отличное место! Спасибо!

P.S. я, наверное, могу быть немного не объективна, поскольку занималась латиноамериканскими танцами достаточно долго и мне просто очень близка эта тема =)

Комментарии

  • 15.09.2010 в 14:18

    Весь вечер выступали музыканты, которые пели кубинский песни, танцевали
    А в какой день недели Вы были?

    • 15.09.2010 в 14:30
      Yoki → Александра :)
      Гурман

      в пятницу

      • 15.09.2010 в 14:33
        Лена → Yoki
        Гуру

        Я тоже была в пятницу. Только прошлую. Просто пляшут, по-моему, в среднем зале. Две пары, так?

        • 15.09.2010 в 14:54
          Yoki → Лена
          Гурман

          при мне пар не было. играл коллектив из трех человек (две девушки и мужчина). Девушки по очереди танцевали соло, а с ними те, кто хотел из зала.

          • 15.09.2010 в 14:59
            Лена → Yoki
            Гуру

            Хочу танцевать сальсу не с девушками!

            • 15.09.2010 в 15:02
              Александра :) → Лена
              Гурман

              с не... афроамериканцами?

              • 15.09.2010 в 15:04
                Yoki → Александра :)
                Гурман

                латиноамериканцы лучше всех танцуют, это от природы)

              • 15.09.2010 в 15:04
                Лена → Александра :)
                Гуру

                Я толерантная, веротерпимая и против расовой дискриминации!

                • 15.09.2010 в 15:07
                  Александра :) → Лена
                  Гурман

                  Вы меня не этого... не поняли! Кубинцы, которых я обозвала афроамериканцами, невероятные танцоры! Утанцуют :) Я оч.люблю с ними танцевать...

            • 15.09.2010 в 15:03
              Yoki → Лена
              Гурман

              из официантов, к сожалению, никто не танцует)я спрашивала)
              девушки танцевали не в паре, а просто показывали движения.

  • 15.09.2010 в 16:24
    Арина Воронова
    Ресторатор

    Всем большое спасибо за отзыв и комментарии. Танцуют у нас обычно сами Гости, а кубинская танцовщица Дейзи выступает у нас каждую неделю с коллективом "CAFE CON LECHE", который играет и поет кубинскую музыку. На этой неделе они выступают в субботу, с 20:00.

    • 15.09.2010 в 17:10
      Борис → Арина Воронова
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Арина! Надеюсь, Вы поняли главное из ИГРЫ. То, для чего она и задумана: надо переделывать половину кухни, подход и руки, и тогда из 6-8-7 будет 8-8-8 ресторан.

  • 15.09.2010 в 19:23
    Арина Воронова
    Ресторатор

    СпасибО, Борис. Суть ИГРЫ понятна, а главное, крайне полезна для работы над ошибками.

Ваш комментарий