//Ресторан «Отмороженое»

Рейтинг ресторана

8.9

Рейтинг ресторана

8.9

Отлично
Рейтинг ресторана

8.9

Отлично
кухня 8.5
интерьер 8.6
сервис 9.6
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан
Отмороженое

О ресторане «Отмороженое»

  • Метро Площадь Восстания, Маяковская
  • Часы работывс-чт: 09:00-23:00, пт-сб: 09:00-до последнего гостя
    Кухня, пн-вс: 09:00-23:00
  • Средний чек1100 р. без напитков
  • Кухнярусская, советская, авторская
  • Особенности Wi-fi, бизнес-ланч, завтрак
  • Развлечения Wi-Fi. TV.
  • Для детей Детские стульчики. Принадлежности для рисов...далееания.
  • Дата открытия 29 октября 2015
  • Официальный сайтцэвм.рф
Все параметры Скрыть параметры

Ресторан «Отмороженое», он же «Центр экспериментальных вкусов мороженого» - яркий авторский гастропроект Татьяны Татаринцевой. В центре концепции «Отмороженого» - изобилие сортов самого любимого с детства холодного лакомства. Мороженое в заведении готовят по традиционной советской рецептуре из натуральных ингредиентов, при этом создаются по-настоящему необычные вкусы. Кроме того, в «Отмороженом» представлено полноценное меню, составленное из популярных блюд советской кухни.
 
История «Отмороженого» началась на одном из Ресторанных дней – именно на этом городском гастрономическом мероприятии Татьяна начала знакомить всех желающих с крафтовым мороженым, отличающимся неожиданными вкусами. Сейчас же «Отмороженое» позволяет лакомиться мороженым не только как востребованным десертом, но и пробовать его в составе разнообразных блюд – холодных закусок, салатов, горячих блюд и даже супов. Например, наваристый борщ из говядины в заведении подают с мороженым «Сметанное», стейк из лосося на гриле дополняют шпинатным или ягодным мороженым по выбору гостя, а винегрет украшают мороженым «Ледяная свекла». Отвечает за кухню ресторана шеф-повар Алексей Митрофанов, привнося в подачу и оформление блюд авторские элементы.
 
Заглянув в «Отмороженое», гурманы смогут заново познакомиться с привычными блюдами (преимущественно советскими хитами), а сладкоежки – сделать непростой выбор между такими сортами мороженого, как «Отмороженный компот», «Отмороженные финики», «Медовое» и «Отмороженный лосось». Только здесь можно отведать мороженое из индейки, сыра и овощей. Любители «напитков покрепче» по достоинству оценят мороженое с алкоголем, а вегетарианцам придется по вкусу мороженое, сделанное на растительных сливках. Бартендеры ресторана Павел Рысин и Евгений Петров создали линейку фирменных безалкогольных коктейлей – конечно, тоже с мороженым: среди многочисленных напитков – такие варианты, как «Мимоза», «Ежевичный», «Каракум», «Трынь-трава», и каждый из них отличается интригующими сочетаниями компонентов. В карте напитков собраны вина Старого и Нового Света, России и Грузии, представлен также традиционный крепкий алкоголь и настойки.
 

Уютный облик заведения выдержан в теплых тонах с преобладанием сочных цветовых решений, а простота и функциональность деталей отсылают к советскому модернизму. Главным украшением интерьера является настенное панно с оригинальной трактовкой библейского сюжета. Стилистика красочной картины напоминает о советских стремлениях к прогрессивному светлому будущему. А на плазме транслируются старые кинофильмы, которые отлично дополняют ретро-формат «Отмороженого». «Отмороженое» - это идеальное место в самом центре города, которое одинаково хорошо подойдет для бодрящего завтрака, вкусного обеда, неспешного ужина, теплой встречи с друзьями и упоительной дегустации приглянувшихся сортов мороженого. ®

развернуть

Последние отзывы:

    • Яркий дизайн интерьера, интересное меню, вежливый персонал
    • Не обнаружила

    Была здесь с подругами, нам все понравилось, мороженое крутое) По моему хорошее место для душевных посиделок )

    • Очень интересная идея, хорошая кухня и вкусное мороженое, конечно много вкусов на любителя
    • явно не хватает официантов, был в обед и ресторан был битком

    Вкусная и понятная еда,брал салат с кальмаром и вареники все очень вкусно,мороженое финики и мед, тоже достойно.

    • Щучьи котлеты и бизнес ланчи
    • несколько раз долго ждали заказ по меню

    Ходим туда регулярно на бизнес ланч, который самый лучших в этих краях. Мороженое тоже нравится, особенно алкогольное. Несколько раз встречались пришибленные официантки, но это не испортило общей картины. Безумно вкусные щучьи котлеты, их обязательно стоит поесть, если окажетесь в Отмороженом.

    • интересная концепция, внимательный персонал
    • напыщенность интерьера

    Познакомилась с этим местом еще тогда, когда они были передвижной лавкой. Было очень интересно и вкусно. Решили сходить в открывшийся ресторан. Поход произвел двоякие впечатления. Мороженое интересное, но на любителя. А интерьер как-то казенный что ли. Неуютный

    • Мороженое
    • нет

    Пару лет назад на ул. Рубинштейна было кафе с экспереминтальными сортами мороженого, туда я зашла однажды и навсегда запомнила вкус грибного моророженого и мороженого с сыром с плесенью. Второй вариант понравился, кстати! Сюда пришла именно за такими ощущениями. И получила их сполна. Человеческую еду не ела, только мороженое. Заказали только сеты, все три - алкогольный, безалкогольный и смешанный. Не примите меня за любительницу выпить, но алкогольный оказался самым ярким! Все четыре варианта ...далее