Отзыв о пабе «Paulaner»

Собрались с друзьями в "Пуле" на буднях около шести вечера. Народу почти никого. Сделали заказ, дождались, поели (слов нет - все вкусно). Сделали еще заказ, который у нас нехотя приняла особа, демонстративно ведущая себя так, словно мы ей в тягость. На нашу просьбу прибрать за столиком забрала пепельницу и хотела уйти. Когда протянули ей грязную посуду, она с возмущением спросила: "Это мне?". Мы естественно попросили ее пригласить администратора. Минут через двадцать подошла девушка (не факт, что администратор) мы попросили , чтобы обслуживание нашего столика поручили кому-нибудь другому. Она сказала, что мы находимся в зоне обслуживания именно этой официантки, и если мы хотим, чтобы нас обслуживал кто-то другой, то необходимо переместиться в другую часть зала, но свободных мест нет. Мы были в шоке и попросили книгу жалоб. Минут через 30 ее принесли. По книге жалоб стало понятно, что никем из руководства она не контролируется (ни резолюций, ни отметок об устранении недостатков) Мы естественно попросили пригласить директора, когда он наконец-то пришел сообщили об инцеденте. Реакции - ноль. Сказали, что эту "липовую" книгу жалоб отнесем в контролирующую организацию. Директор заученной фразой предложил "всем по пиву". Мы поняли, что никакой правды не добьемся. Отклонили его пиво и поросили поменять официанта. Естественно те ДВА ЧАСА, что мы отстаивали свои права потребителей нам не то, что заказ не принесли, даже пепельницу не поменяли.
Всю свою веселую и разгульную жизнь я считал "Пулю" любимым кабаком (правда последние полгода не захаживал). Неужели и до них докатился кризис и они стали нанимать в официанты первых встречных по объявлению?
Интересно, что об этом думает немецкая сторона учредителей?