Отзыв о кафе «Pho'n'Roll Сafe»

Раньше сюда ходили стандартно раз в месяц, но ушли на перерыв на пол года. Зашли сегодня отведать лаксы, по моему мнению она тут лучшая в С-Пб.
Но..... изменилась подача лаксы. Яйцо теперь не добавляют. Ростки сои, мята, арахис, лайм, кинза к подаче не идут. Также теперь остроту нечем регулировать.
В итоге лакса очень странной получается. Что в ней от Вьетнама?
Супруга заказа том ям, к нему подали заверенный рис...
Претензий к персоналу - 0, они молодцы. Но тех, кто решил переиначить лаксу, я не понимаю.