Pho'n'Roll Сafe
Кафе
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Телефон заведения

Адрес
наб. реки Фонтанки 97
 Сенная Площадь
 Садовая
 Спасская
 Сенная Площадь

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 23:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 00:00
  • Вс: 12:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

700  (без напитков)
700  (без напитков)

Телефон заведения

По уровню популярности в Петербурге вьетнамская кухня вряд ли может сравниться с японской или тайской, однако тем интереснее становится кафе Pho'n'Roll, распахнувшее свои двери на набережной реки Фонтанки. Традиционные блюда этого редкого азиатского направления в современном прочтении стали основой здешнего меню. При этом в аутентичности самих рецептов и в их соответствии культуре сомневаться не приходится: владельцы заведения и один из поваров – коренные вьетнамцы.

При всей любви к специям, присущей львиной доле Азии, вьетнамская кухня выделяется подчеркнутым отсутствием акцентированно острых блюд. Рыбный и соевый соус, рис, морепродукты, обилие фруктов и овощей, широкий набор зелени – вот главные черты этого направления. В меню Pho'n'Roll представлены классические блюда северного, южного и центрального Вьетнама: суп фо бо, блинчики банькуон, нэмы с мясом или креветками, и, само собой, рис, который здесь получил свой собственный раздел. Паровой или жареный, с анисом или жасмином, с курицей, креветками, говядиной или овощами – здесь предлагают много удивительных вариантов приготовления всем хорошо знакомого злака. Еще одно незаменимое вьетнамское блюдо – лапша, для которой в меню Pho'n'Roll создали удобный конструктор всего из двух этапов. Для начала нужно выбрать основу (рисовая лапша с говядиной или стеклянная с креветками), а потом к ней добавить топпинги (креветки, курица, ананас, тофу, грибы или кальмар). Для тех, кто еще не готов начать полноценное знакомство с кухней Вьетнама, здесь готовят два вида бургеров: с тигровыми креветками на булочке с чернилами каракатицы и более привычный вариант с говядиной, сыром и запеченным картофелем. На десерт стоит попробовать блинчики роти, мороженое в кляре или банан в карамели.

Запивать все это разнообразие предлагают также традиционными напитками, в первую очередь, конечно же, кофе по-вьетнамски: заваренный через специальный фильтр напиток капает на сгущенное молоко на дне чашки, таким образом, формируя идеальный баланс горечи и сладости. Также в новинку для гостей станет необычный лимонад «Ласточкино гнездо». Помимо этого в карте напитков представлен классический набор чая, соков и минеральной воды. Пивная карта пестрит различными сортами крафтового пива, как отечественного производства, так и зарубежного.

Атмосфера в кафе получилась непринужденной и современной. Фундаментом интерьера служит лофтовый стиль: необработанная кирпичная кладка, темный деревянный потолок, геометричные светильники, мягкая мебель разных цветов в приглушенных тонах. Такая скромность и лаконичность аккуратно дополнена элементами вьетнамской культуры: аппликации и конические шляпы «нон», статуэтки на стеллаже и подоконниках, а также самая яркая деталь – подсвеченная карта Вьетнама изо мха на стене. Интерьер двух залов кафе отличает лишь наличие в первом прекрасного вида на Фонтанку.


Грамотное следование правилам и традициям титульной кухни привлекает сюда туристов из Вьетнама, а демократичность цен радует петербуржцев. Кафе предлагает различные скидки и акции для гостей, а по будням действует меню бизнес-ланчей. Pho'n'Roll станет идеальным местом для знакомства с вьетнамской кухней, которое потом обязательно перерастет в любовь на долгие годы.©

Всего 52 отзыва о кафе «Pho'n'Roll Сafe»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.7
8.6
Кухня
8.4
Интерьер
9.1
Сервис
51Положительный
1Нейтральный
0Негативных
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис10
    9.0
    Отличное меню, приветливый и добрый персонал, соотношение цена/качество на отлично
    нет
    Отличное заведение, внимательный и отзывчивый персонал! Кофе по вьетнамски на 10+
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Непередаваемая атмосфера.
    -
    Впервые узнала об этом заведении где то месяца три назад когда пришла сюда первый раз на свидание со своим парнем. И с тех пор у меня с ним ассоциируются только теплые воспоминания. И по возможности захожу сюда, что бы просто насладится той непередаваемой атмосферой, которая здесь царит, отличным сервисом и как же не упомянуть вьетнамскую кухню, которая стала мне уже как родная.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Атмосфера очень приятная, не напрягающая
    Заказ задержали немного, но это мелочи
    Отличное кафе, никаких претензий нет абсолютно, хотя моя жена очень дотошная и всегда к чему нибудь придерется, но на этот раз лапша в креветками ее просто покорила)) Атмосфера ламповая, успокаивающая и непринужденная. Азиатское кухня тоже объеденье - заказал парочку блюд из морепродуктов (обожаю их с детства) В общем, остались довольны, зайдем еще как нибудь.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня, интерьер, обслуживание
    Нет
    Праздновали в Pho'n'Roll Сafe день рождения коллеги. Интерьер у них необычный, впечатление было у всех, что мы оказались а-ля в Вьетнаме. Азиатская кухня. Выбор в меню огромный, глаза разбегаются. На высшем уровне, очень вкусно, все свежее, просто тает во рту. Очень услужливый персонал. Цены приемлемые. Хотели заказать столик на корпоратив, увы, все занято.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    необычное место, вкусная кухня
    нет
    Заведение необычное, создатели такого ресторана видимо решили попробовать перенести атмосферу вьетнамских ресторанов в это место. Конечно, это им удалось. Чего стоит только увидеть всех официантов вьетнамцев. Особенно из блюд выделяется суп фо на курице. Цены, говорю сразу, не низкие, но и не завышенные. Советую всем хотя бы раз побывать в таком необычном для нас месте)
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отличная кухня, недорого и очень вкусно, остальные плюсы в отзыве
    Не обнаружилось
    Совсем недавно посетили этот ресторан со своими друзьями и сразу хочется поделиться впечатлениями об этом заведении. Место это довольно уютное с разнообразным и недорогим меню. Интересные названия блюд, и хоть описание имеется но все равно приходилось просить помощи официанта. Сами блюда очень сытные и вкусные, оригинальная сервировка. В общем мы остались довольны и рекомендуем это место к посещению.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Позитивные эмоции, вызванные атмосферой, что царит в Pho'n'Roll Саfе.
    как найду отпишусь, пока все нравится.
    Отличное место, вожу сюда своих родных на семейные праздники. Походы сюда, всегда заканчиваются хорошим настроением, заряда которого хватает на целую неделю, я думаю это все благодаря той дружественной атмосфере которая царит в Pho'n'Roll Саfе, а также изысканные и очень вкусные блюда не только вьетнамской кухни но и европейской. Так что даже самый привередливый гурман, что то найдет для себя.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Цена, обслуживание
    Нет
    Однажды с подругой зашли в данный ресторан. Были удивленны, что весь персонал вьетнамцы, продуманный интерьер, уютная, непринужденная, спокойная, неповторимая атмосфера, а кухня очень вкусная, пикантная, интересная подача блюд. Персонал приветливый и с радостью поможет выбрать что-то интересное. Цены вполне приемлемые. Всем рекомендую заходите и отдохнете душой и телом, получите только приятные впечатления.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Аутентичная еда и интерьер, разнообразное меню
    Не обнаружила
    Одно из немногих заедений в городе, где действительно готовят вьетнамскую кухню, а не стилизацию под нее. Официанты и повара все из Вьетнама, что прибавляет аутентичности этому месту. Люблю это место за обширное меню, в котором каждый найдет что-то для себя: начиная от фитнесс позиций, заканчивая разными видами лапши и мяса. Мой фаворит здесь это суп Фо сот ванг, вкус ни с чем не сравнить.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    вкусно, гостеприимно, тихо, не дорого
    нет
    Довольно приятное заведение. Были несколько раз с подругой, еда здесь вкусная, обслуживают вежливые вьетнамцы, очень милые люди. Атмосфера внутри в стиле восточной Азии и переплетается с современным интерьером. Здесь готовят классные блюда, особенно лапша с креветками - просто объедение! Еще понравилась фо бо тай - говядина с сыром. Восточное гостеприимство располагает еще приходить и приходить сюда. Цены не кусаются, можно позволить побаловать себя хорошей едой в уютной обстановке.

Представитель «Pho'n'Roll Сafe»Задайте вопрос представителю кафе

Anya Krylova
Представитель, Pho'n'Roll Сafe
Anya Krylova
Представитель, Pho'n'Roll Сafe
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос