Pho'n'Roll Сafe
Кафе
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Телефон заведения

Адрес
наб. реки Фонтанки 97
 Сенная Площадь
 Садовая
 Спасская
Сенная Площадь

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 23:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 00:00
  • Вс: 12:00 — 23:00
Откроется в 12:00

Средний чек

700  (без напитков)
700  (без напитков)

Телефон заведения

По уровню популярности в Петербурге вьетнамская кухня вряд ли может сравниться с японской или тайской, однако тем интереснее становится кафе Pho'n'Roll, распахнувшее свои двери на набережной реки Фонтанки. Традиционные блюда этого редкого азиатского направления в современном прочтении стали основой здешнего меню. При этом в аутентичности самих рецептов и в их соответствии культуре сомневаться не приходится: владельцы заведения и один из поваров – коренные вьетнамцы.

При всей любви к специям, присущей львиной доле Азии, вьетнамская кухня выделяется подчеркнутым отсутствием акцентированно острых блюд. Рыбный и соевый соус, рис, морепродукты, обилие фруктов и овощей, широкий набор зелени – вот главные черты этого направления. В меню Pho'n'Roll представлены классические блюда северного, южного и центрального Вьетнама: суп фо бо, блинчики банькуон, нэмы с мясом или креветками, и, само собой, рис, который здесь получил свой собственный раздел. Паровой или жареный, с анисом или жасмином, с курицей, креветками, говядиной или овощами – здесь предлагают много удивительных вариантов приготовления всем хорошо знакомого злака. Еще одно незаменимое вьетнамское блюдо – лапша, для которой в меню Pho'n'Roll создали удобный конструктор всего из двух этапов. Для начала нужно выбрать основу (рисовая лапша с говядиной или стеклянная с креветками), а потом к ней добавить топпинги (креветки, курица, ананас, тофу, грибы или кальмар). Для тех, кто еще не готов начать полноценное знакомство с кухней Вьетнама, здесь готовят два вида бургеров: с тигровыми креветками на булочке с чернилами каракатицы и более привычный вариант с говядиной, сыром и запеченным картофелем. На десерт стоит попробовать блинчики роти, мороженое в кляре или банан в карамели.

Запивать все это разнообразие предлагают также традиционными напитками, в первую очередь, конечно же, кофе по-вьетнамски: заваренный через специальный фильтр напиток капает на сгущенное молоко на дне чашки, таким образом, формируя идеальный баланс горечи и сладости. Также в новинку для гостей станет необычный лимонад «Ласточкино гнездо». Помимо этого в карте напитков представлен классический набор чая, соков и минеральной воды. Пивная карта пестрит различными сортами крафтового пива, как отечественного производства, так и зарубежного.

Атмосфера в кафе получилась непринужденной и современной. Фундаментом интерьера служит лофтовый стиль: необработанная кирпичная кладка, темный деревянный потолок, геометричные светильники, мягкая мебель разных цветов в приглушенных тонах. Такая скромность и лаконичность аккуратно дополнена элементами вьетнамской культуры: аппликации и конические шляпы «нон», статуэтки на стеллаже и подоконниках, а также самая яркая деталь – подсвеченная карта Вьетнама изо мха на стене. Интерьер двух залов кафе отличает лишь наличие в первом прекрасного вида на Фонтанку.


Грамотное следование правилам и традициям титульной кухни привлекает сюда туристов из Вьетнама, а демократичность цен радует петербуржцев. Кафе предлагает различные скидки и акции для гостей, а по будням действует меню бизнес-ланчей. Pho'n'Roll станет идеальным местом для знакомства с вьетнамской кухней, которое потом обязательно перерастет в любовь на долгие годы.©

СпецпредложенияСпецпредложения кафе «Pho'n'Roll Сafe»

Всего 84 отзыва о кафе «Pho'n'Roll Сafe»

Общая оценка

8.2
8.1
Кухня
7.8
Интерьер
8.7
Сервис
83Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Соглашусь, что обслуживают здесь быстро.
    Я загляну сюда еще разок.
    Я какое-то время жил во Вьетнаме и есть с чем сравнивать. Блюда из традиционной вьетнамской кухни, но все же не такие острые. Можно попросить повара сделать либо острее, либо наоборот по мягче. Расторопное обслуживание.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Быстрое обслуживание (ожидание в районе 15-20 минут). Хорошее меню.
    не обнаружено.
    Неплохое заведение. Главное невысокий средний чек и вкусно готовят.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Спокойная атмосфера, вкусная и недорогая еда
    не нашел
    Классное кафе, находится не далеко от нашего дома. С девушкой часто здесь бываем. Цены куда ниже чем в большинстве заведений, а еда даже вкуснее. Нравится, что обстановка тихая и спокойная, как раз для хорошего ужина.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Блюда и обслуживание
    нет такого
    Отличное заведение где можно попробовать чисто вьетнамскую кухню с ее неповторимым колоритом и вкусом. Готовят блюда настоящие вьетнамские повара и подают в фирменных костюмах, что даже обычному посетителю немного необычно. Вкус и салатов и супа фо необыкновенно вкусно и питательно. Атмосфера и обстановка внутри приятная и вежливое обращение официантов заслуживает внимания.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Традиционные вьетнамские блюда
    Минусов не обнаружил
    На днях ужинал с друзьями в этом вьетнамском ресторане. Ощущения просто непередаваемые, там все официанты и повара вьетнамцы, у всех прикольные вьетнамские шапочки и в меню одни традиционные вьетнамские блюда. Попробовать всё мне не удалось, поэтому обязательно приду ещё. Мне особенно понравился суп с говядиной, он назывался фо бо. В общем, это очень интересное местечко, всем советую поужинать тут хоть раз.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Приятная атмосфера в зале. Азиатская кухня
    Нет
    Была в гостях у сестры в Санкт-Петербурге. Она знает, что я очень люблю азиатскую кухню и решила сделать мне небольшой сюрприз. Гуляя по городу, она завела меня в ресторан вьетнамской кухни Pho’n’Roll. Мне понравилось в этом ресторане спокойная атмосфера в зале и вкусная азиатская кухня. Заказывала свой любимый классический нэм. Понравилось очень. Плохо только то, что попасть смогу сюда еще, только когда появится возможность вновь приехать к сестре в гости.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    интерьер, меню, персонал
    нет
    Побывав во многих странах, я перепробовала множество разных блюд. Но одной из любимых кухонь для меня, остаётся азиатская. В ресторане Pho’n’Roll я была первый раз. Я в восторге! У меня сложилось впечатление, что я находилась в это время в самом Вьетнаме. Интерьер, вьетнамские шляпки, сотрудники-вьетнамцы переносят тебя на мгновение в эту прекрасную страну. Отдельное внимание заслуживает меню ресторана. Все очень вкусно и изысканно.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Фо бо тай
    Не нашел
    Я большой фанат азиатской кухни и фо бо тай - моё любимое блюдо. Пробовал его во Вьетнаме и могу сказать, что эти ребята делают его не хуже. Спасибо, было вкусно, мне очень понравилось.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Колоритно и вкусно
    Нет.
    По работе часто приезжаю в Санкт-Петербург. Рядом с гостиницей заприметила это кафе вьетнамской кухни. Готовят тут настоящие повара-вьетнамцы. Мой любимый том-ям с креветками тут готовят изумительно. Такой же я ела только во Вьетнаме. И конечно же, лапша в разных вариациях нереально вкусная. Необычный дизайн интерьера, колоритно и атмосферно. Вернусь сюда еще не раз.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Атмосфера хорошая и еда вкусная
    Нет особых
    Я вообще пробовал еду разных народов мира: люблю открывать что-то новое. Тут приехал друг, а он поездил по миру еще больше меня. Предложил сходить в ресторан Вьетнамской кухни. Я говорю, почему нет. Посетили этот ресторан. Обстановка здесь, видимо, как во Вьетнаме-от обстановки до поваров. Блюда друг подсказал, какие лучше выбрать: салатик, суп фо бо, семга в гриле ну и бутылочка эля доктор Фауст. Все достаточно вкусно и не сказать, что бы сильно дорого. В общем, открыл вот так для себя кое-что из Вьетнамской кухни.

Представитель «Pho'n'Roll Сafe»Задайте вопрос представителю кафе

Anya Krylova
Представитель заведения
Anya Krylova
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос