Отзыв Дудинова Оксана о баре «Пища династии Минь» в Петербурге

4 комментария

Скептик → Дудинова Оксана 27 сентября 2026 в 23:20
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
7 отзывов 39
Нечего делать двухлетнему ребенку в ресторане, тем более в баре.
- Нравится
- Ответить
Дудинова Оксана → Дудинова Оксана 28 сентября 2026 в 10:22
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 1
Это не ваше дело куда я с ребенком хожу. Глупая попытка оправдать хамство сотрудников этой забегаловки.
- Нравится
- Ответить
Скептик → Дудинова Оксана 29 сентября 2026 в 17:33
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
7 отзывов 39
А ваше что оправдает? Ребенок не должен «ходить» в места, предназначенные для взрослых. Это оскорбляет чувства ресторанных прихожан. 😉
- Нравится
- Ответить

7 ноября 2024 года

Кухня7

Интерьер7

Сервис7

7.0

хотелось утки на 5 с плюсом

"боковушка в плацкарте"

ещё 4 фото
ещё 3 фото
ещё 2 фото ещё 2 фото

Вечер пятницы решено было скоротать за пекинской уткой, поэтому выбор пал на довольно свежее заведение.
Внутри темные лабиринты с различными вариациями посадки. Нам досталась "боковушка в плацкарте". Забавно конечно, можно даже закрыться шторкой до уровня стола. Но если пришел отобедать/отужинать не один, да еще и заказал утку, то места за столом катастрофически мало.

Также в "закусочной части" где мы сидели не подают барного меню. А выдают меню напитков совсем уж не затейливое. Порадовал только фроузен коктейль "Каламанси камиказде". Некая вариация "фруктового льда", только уже в состоянии пюрешки. Очень кислый, если вдруг кто не уважает сильную кислоту, не рискуйте.

Древесные грибы в маринаде
Маринад, выражаясь по-простому "мощный", за счет выраженной кислотности. Маслянисто, кунжутно, солоно, с легкой остринкой. Я думаю не всем понравится такая яркая кислотность. Но мне было вкусно.

Хрустящие баклажаны с томатами в кисло-сладком соусе
Баклажаны приготовлены очень достойно. Но есть нужно побыстрее. От тушеных томатов и соуса размокают, возникает водянистость.

1/2 утки по-пекински
Волшебства не случилось. А мы так надеялись. Нет, это не ужас, но вот мясу прямо чего-то не хватает. Не тот норов. Грудка сочная, но местами тяжело жуется. С ножкой вообще проблема - мясо "не отодрать" от кости, и оно вышло сухое.
А что мы больше всего не поняли - почему паровые блинчики "жирные"? Их будто бы закидывали на промасленную сковороду. И нам блинчиков не хватило. А отдельно их не добавляют, и не продают даже.

В качестве извинения "за отсутствие возможности докупить блинчики" нам вдруг в конце трапезы неожиданно принесли местный десерт.
"Снежный лунный пряник с малиной"
Ну очень странная штука однако. Если бы купила, то расстроилась. Это паровое тесто, похожее на тесто десерта "моти", безвкусное. Внутри детская кашка, только более плотная, с мизерным вкраплением малиновой начинки.

Кузинец Михаил

Участник

93 отзыва 234 «Нравится»

11 августа 2024 года

Кухня6

Интерьер2

Сервис8

5.3

Любопытный нешаблонный проект

Громадный петербургский подвал. Аутентичный? Абсолютно.

ещё 2 фото

"Если ты выбрал нечто, привлекающее других, это означает определенную вульгарность вкуса." И. Бродский
Аутентичностью - что это простыми словами (вместо заголовка).
Pro: без упоминания Поэта не обойтись. Сколь правомерно использование образа Бродского, сколь юридически "чист" отсыл к одному его произведению, судить не берусь. Факт, ребята рискнули, мне кажется, аккуратно и уважительно обошлись с крайне тонкой материей, и сорвали куш. Несомненно, сегодняшняя популярность заведения во многом происходит от Дома, и кто в Доме жил.
Contro: подвал. Громадный петербургский подвал. Вылезает из каждого метра пространства, каждой щели.
Если сидеть на верхнем ярусе, прямо у подвальных окошек-щелей, можно наблюдать проходящие ножки, до лодыжек, в туфельках, кедах... Иногда те, кому эти ножки принадлежат, сгибаются в три погибели, с любопытством заглядывают в эти щели-бойницы... Занимательно)
Любопытно, что будет сырым ноябрём? Или снежным январем? а в слякотном марте?.. Возможно, питерская слякоть и сырость перебьёт запах столярного клея, запах изделий из прессованной стружки. Что входные ступеньки с улицы вниз сразу заставляют собраться, смотреть куда и как ставишь ногу, даже хорошо. Больше одной 0.33 пива выпить не решился, уверенно опереться можно исключительно на стену подвала. Но вокруг масса хрупких конструкций. Сложно, двигаясь через зал к месту, не задеть, не снести, не оступиться.
Сервис. Очень стараются расположить гостей, сделать, на сколько от них зависит, пребывание уютным и беспроблемным. Посмотрим, на как долго их хватит. Примеры есть разные.
Про еду не буду говорить. Не моя еда, чтобы лезть с "советами". Баклажаны хотелось бы впрямь хрустящие, принесли влажные. Лапша, ну, лапша. Слопал, с кусочками свинины и, наверное, это уже мем, "четырьмя креветочками")) зачем нужен рис, понятно. Но какого он качества и какой кондиции, желал бы лучшего.
Не знаю, нужно ли улучшать работу кухни до питерской планки данного сегмента гастрономии, нужно ли вкладываться в драпировку подвала... Или оммидж будет исправно делать своё дело в части популярности. Сходить было любопытно. Возвращаться пока повода не нахожу.

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о баре «Пища династии Минь»

4 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о баре «Пища династии Минь»

Понравилось 1 пользователю

4 комментария

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем бара «Пища династии Минь»

Заказ столика в баре «Пища династии Минь»

+7 (812) 767-38

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?