Georg Northman
Новичок
14 октября 2024 года
Кухня9
Интерьер2
Сервис1
4.0
Приходили брали пачку кофе и 3 напитка, ни с казали про наклейки ничего, кофе горчит, либо сожгли, либо недоэкстракция, не знаю.
Сейчас ещё раз зашли, второй бариста предложил наклейки, на стенде я прочитал что 6 наклеек за пачку кофе) то есть 9 наклеек нам решили не давать)
Ну и кофе снова горький и молоко перевзбито.
Научите бариста взбивать молоко на флэт, потому что сейчас там даже на 20% как на капуч, а 30-40 как в дешман кофейнях типа кофикс. Все таки флэт Уайт - тонкий белый, то есть тонкая пенка нежная на напитке, а не шампунь по верх напитка. Очень неожиданно, учитывая как хорошо готовят на восстании.