1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Пиццерия «Pizza Pazza»/
  4. Отзывы о пиццерии/
  5. Отзыв о пиццерии «Pizza Pazza»
О пиццерии «Pizza Pazza»
Адрес
ул. Короленко 3
 Чернышевская
Чернышевская

Средний чек

500  (без напитков)
500  (без напитков)

Время работы

Заведение закрыто
Пиццерия
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Отзыв о пиццерии «Pizza Pazza»

Наталья
191 отзыв 2390 «Нравится»
13 ноября 2018 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис
7.0
быстро, необычное тесто
мало места, нескольким компаниям уже будет некомфортно

Воскресный ноябрьский вечер. Пасмурно и промозгло. Душа требует прекрасного! Идём с мужем на органный концерт римско-католический храм - а перед этим заглядываем в приятное местечко напитаться жизненными силами..и калориями) Ещё издалека видно развевающийся итальянский флаг. У входа - остатки летней террасы (остальные стулья и пара столов уже внутри. Вот на такой тихой уютной улице приятно должно быть тёплым летним вечером сидеть, попивая бокальчик вина, и лакомясь сочной пиццей. Взяла на заметку!)

6acb3b6e67bf3eb5c16f889666995fb4ad09387e97eb50d10916af27142e22bc

Заведение миниатюрное, человек на 20. Светлый, лаконичный интерьер - дерево, растения, постеры на стенах. Заказ у стойки - где расположился скучающий молодой человек с книжкой (не с телефоном! Вот он, читающий Петербург)) Сердце запело от счастья:))


59acbe671b698a657208ce67b8e6610c
Но надо собраться и заказать что-то! Взяли с мужем меню и углубились в чтение. Позиций в принципе немного - порядка 15 видов пицц (классические и фирменные).

b8aef084bd1cac4a1aaf52d7cd7fd2e4
Везде можно варьировать, добавлять топпинги (прописаны самые удачные сочетания) Мы не были сильно голодны, поэтому ограничились одной пиццей "Шпиначи" (томаты, моцарелла, шпинат, черри, пармезан). Пицца поспела очень быстро, минут за 10 - при нас готовилась и отправлялась в печь прямо в зале.
Порция большая, тесто тоненькое и необычное - очень воздушное, буквально пористое и очень нежное, корочка не хрустит. Обычно такое бывает, когда пицца готовится на пышном тесте. Похоже по текстуре на бейгл - может, потому что тесто так же выдерживается 20 часов? С мужем мы разошлись во мнении - касательно того, что часть ингредиентов не запекается, а просто укладывается поверх лепёшки (как в "Лев и Птичка" например).


6151f0a5aa4805fddc8cac69dfbd193a
Ему этот вариант не очень понравился, он больше любит, чтобы сыр запёкся и тянулся - как в классической версии, здесь же пармезан просто присыпан сверху и расплавиться не успел. Есть моцарелла, но её немного. Хорош шпинат - сочный, хрустящий, черри - разноцветные, сладковатые.
Так как всё-таки заказ у стойки, отдельно обслуживание не оцениваю. Но ребята за баром (администратор и повар) - доброжелательные, уточнили напоследок, всё ли понравилось. Благодаря камерности заведения было ощущение, что мы зашли в гости - и это приятно)

7 комментариев