8.0
Отлично
8.0
Отлично

Отзыв о ресторане «Portobello»

knopa
knopa написал(а) 7 февраля 2011 в 12:26
Ценитель13 отзывов 28
Кухня3
Интерьер5
Сервис5
4.3

была с родителями там две недели назад, мягко сказать, еда не понравилась. все морепродукты резиновые, еле- еле жуешь их, салат с морепродуктами скудненький, шупальцы кальмаров твердущие. маме принесли черную треску, размер куска сантиметров , наверное, 6-7, при стоимости более 700 рублей, мама съела, даже не заметила, я сама ела пасту с морепродуктами, тоже не скажу , что прямо ахти. суп минестрони был с солеными огурцами, напоминал рассольник. самая лучшая паста, наверное, была у сестры, с мясом краба...больше туда не пойдем

  • DASHA_5
    DASHA_5  → knopa 8 февраля 2011 в 00:37
    Участник2 отзыва 2

    Позвольте с вами не согласиться. Все, что вы написали никак не соответствует действительности. Периодически хожу в этот ресторан с подругами. Обстановка очень приятная, стильный интерьер. Все располагает к приятному общению. Меню от шеф-повара очень даже вкусное. Я конечно не гурман и не знаток итальянской кухни, но все, что я отведала в этом ресторане мне очень понравилось. Все продукты свежие, красиво поданы. Очень богатая винная карта, а десерты - просто пальчики оближешь. В общем каждый найдет себе что по душе. Да и цены не такие уж и заоблачные. Все достаточно приемлемо. Можно иногда себя побаловать. Посетителей не всегда так много, но это думаю дело времени. Побывав там один раз, всегда хочется прийти снова и попробовать очередное авторское блюдо от итальянского шеф-повара.

  • пряник
    пряник  → knopa 8 февраля 2011 в 19:47
    Ценитель9 отзывов 146

    Все, что вы написали никак не соответствует действительности.
    С чего это? Соглашусь что оценки конечно немного занижены.
    Обстановка очень приятная, стильный интерьер.
    Незнааю, нам так не показалось. Чистенько конечно, но как-то скучновато.
    Меню от шеф-повара очень даже вкусное.
    Ели фокаччо с крабом, салат с морепродуктами, минестроне, спринг роллы и пиццу. Фокаччо с крабом и салат не понравились. Минестроне, конечно без солёных огурцов, но ничего особенного. Спринг роллы вроде ничего, но порция на зубок. Понравилась пицца.
    Побывав там один раз, всегда хочется прийти снова и попробовать очередное авторское блюдо от итальянского шеф-повара.
    К сожалению, не могу так сказать.

  • waxxx
    waxxx  → knopa 11 февраля 2011 в 12:14
    Ресторатор, Any Pasta0 отзывов 1

    Уважаемая knopa,
    Мне крайне неприятно слышать отрицательные отзывы о ресторане, но при этом я благодарен Вам за Ваш отзыв, и хотел бы прокомментировать Ваш отзыв:
    В отношении Теплого салата из морепродуктов, действительно с Вами соглашусь, но только в части касающейся щупалец осьминога, которые в действительности являются жестковатыми, но поверьте, Шеф повар продолжает работать с продукцией поставщиков, и надеюсь, в ближайшее время достигнем желаемого результата, в отношении мяса осьминога.


    Филе черной трески со спаржей, действительно порция не очень большая, что связано с дороговизной основного продукта.


    Спагетти с морепродуктами, Вы наверное тоже правы, но если сравнивать с пастой приготовленной на где-нибудь на побережье Италии, где все морепродукты выловлены утром.


    По поводу Минестроне, позвольте Вам возразить по поводу присутствия в нем солёных огурцов. В состав супа входят цуккини, которые Вам по видимому и показались солёными огурцами.


    "Самая лучшая паста" - Тальятелле с мясом из клешни камчатского краба


    В завершение, ещё раз хочу Вас поблагодарить за Ваш отзыв, и замечания, над которыми нам стоит поработать.
    Надеюсь, Вы измените своё мнение, дадите нам шанс реабилитироваться, а следующее посещение доставит Вам только положительные эмоции и незабываемые вкусовые ощущения.

    С Уважением,
    Максим

    • baletik
      baletik  → waxxx 11 февраля 2011 в 12:32
      Гурман135 отзывов 3820

      Очень достойный ответ.
      (а то мне прямо покоя не давали "соленые огурцы" в Минестроне)