Ресторан частного клуба «Профессор Фрейд» приглашает на вечер вкуса и терруара России.

Ужин «Гастрономическое путешествие по России» станет возможностью открыть для себя уникальные напитки, созданные из редких сортов винограда. Мы собрали коллекцию вкусов, способную рассказать о богатстве регионов и традиций страны — от южных склонов до северных долин.

Каждое блюдо вечера будет сопровождаться тщательно подобранной парой, подчеркивающей его характер и настроение.

- Welcome

Скалистый берег, Блан де Нуар / 2020

Рийет из горной форели с миндалем

- 1 курс

Mantra Сира Розе, Mantra Estate / 2023

Камбала на гриле с соусом из трав и лимона

- 2 курс

Старая дорога на Джанхот, Мезыбь / 2020

Цыпленок табака

- 3 курс

Саперави, Усадьба Маркотх / 2022

Каре ягненка со сладкими томатами

- 4 курс

Cosaque Красная горка, Галицкий & Галицкий 
/ 2023

Стейк Аринье с мятой и гранатом

- Десерт

Пари, Шумринка / 2023

Абрикосовый сорбет с грецким орехом и медом

Ждем Вас на гастрономическом ужине! 

19 сентября в 19:00

Стоимость - 7 500 ₽