Почти каждый сыроед знает, что КЕШЬЮ обрабатывается под 200 гр, но не смотря на это в любом raw vegan cafe его используют... Не могу это понять... Есть ведь другие орехи... И финики тоже почти все в сиропе. Исключения: тунисские, королевские. Иранские точно в сахаре...