1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «The Red Fox Pub & Grill»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «The Red Fox Pub & Grill»
8.1
Отлично
8.1
Отлично

Отзыв о ресторане «The Red Fox Pub & Grill»

mara
mara написала 25 октября 2011 в 11:55
Гурман130 отзывов 1717
Кухня7
Интерьер9
Сервис6
7.3

Крошечный паб, наверно, самый маленький из всех, в которых приходилось бывать. Владельцы выжали все, что можно из этого помещения, на мой вкус получилось довольно уютно. Интерьер классический для паба, отделка качественная, с душой. Удобно, комфортно. Единственное, что вытяжка не справляется, когда зал заполняется и гости начинают дружно дымить. Если неудачно сесть, можно попасть под обстрел кондиционера.

Сервис… не сказать что дружелюбный, скорее даже совершенно бездушный… а так претензий нет )) В одно место мы ходили чуть ли не из-за замечательных девушек-официанток, тут такого и близко нет и, похоже, не предвидится.

А кухня намного душевней.

- салат корн с пирожками с сыром дор-блю и редисом – пирожки очень вкусные, горячее, тесто хрустящее, но мягкое, начинка с нежным и в то же время ярким вкусом

- салат Цезарь с курицей – заказала, польстившись на обещанную анчоусную заправку, действительно анчоусная, много курицы, горячей и сочной, хороший зеленый лист, только хотелось бы видеть его побольше, а сыра поменьше

- фермерский суп – вкусный насыщенный бульон с овощами и мягкими фрикадельками, очень хорошо

- суп Момпар – суп из баранины с пореем с остренькой заправкой и пожаренным яйцом, необычно, вкусно

- запеченная баранина с красным вином под крышкой из теста – красивая подача, вроде ничего особенного – золотистый круг теста с веточкой розмарина, но выглядит прямо картинно, тесто очень приятной консистенции и вкуса, сама баранина показалась пересоленной и немного жестковатой, но под этой тестяной крышкой отлично сохраняется аромат и вкус, если бы не пересол, небольшую жестковатость простила бы

- фрикадельки (если не ошибаюсь, запеченные) с дольками картофеля – как и варианте с фермерским супом, хорошая консистенция фарша, сочно

- рэд сторганов с фирменным соусом – в соус, как показалась, добавили томаты, да, так несколько пикантнее, немного грибов, картофельные крокеты, чипсы из лука, мягкое мясо, но строганов с пюре мне нравится больше

- перцовый стейк – очень сильно зачернен перцем, приходится стряхивать излишки, явно был пережарен, не понравился, если честно, совсем

Интересная пивная линейка, само пиво очень вкусное, качественное. Понравился домашний тархун, как мохито, только более выразительный вкус, как будто добавили абсент (люблю).

Посетители очень разношерстные – семьи с детьми, иностранцы, мужские шумные компании.

Не смотря на некоторые недостатки, мы все ж его облюбовали, будем периодически посещать.

  • Борис
    Борис  → mara 25 октября 2011 в 11:59
    Гурман238 отзывов 5029

    120 мест - МАЛЕНЬКИЙ??? Категорически не согласен про самый маленький! Это средний ПАБ, не надо сравнивать с пивными ресторанами типа Максимиллиана или Пау. Паб не может быть на 500 мест. Значит, 120 мест паб это СРЕДНИЙ или БОЛЬШЕ среднего!
    Кто еще возражает, присоединяйтесь. Паб должен быть небольшим, приватным, все здороваются, от стойки все видно. Не дадим пабы в обиду!

    • mara
      mara  → Борис 25 октября 2011 в 12:39
      Гурман130 отзывов 1717

      маленький не по количеству мест, а по размерам! я маленькие пабы не обижаю, я же не написала, что это плохо, что уютно пишу)

      • Борис
        Борис  → mara 25 октября 2011 в 13:56
        Гурман238 отзывов 5029

        Так он и по размеру не маленький. Если ВСЕ "перегородки уютности" убрать, вполне себе...

        • STG
          STG  → Борис 25 февраля 2012 в 22:39
          Ценитель36 отзывов 23

          Соглашусь. Вполне уютный и большой. Мара, посетите Шеннон у м.Ленинский пр., вопросы отпадут.))