Ресторан красивый, цены неадекватно высокие. Обслуживание отвратительное! Типа очень высокой кухни ресторан, а вам знакомо правило ресторанов высокой кухни? Гость всегда прав? Ситуацию сюр: Я заказала ежа, надо сказать что во Франции проходила целый гастро курс, который включает в себя устрицы и ежей. Все знают что когда еда раскрыли его иглы ещё шевелятся, собственно так и нужно проверять что вы едите живойморе продукт! Кладете его на ладошку и проверяете шевелятся ли иглы. Это я и сделала. Еж был не просто мертв, его иглы были сухие и осыпались. Я попросила его поменять. Сначала мне сказали что ежи должны быть мертвыми…. Потом сказали что уточнят у повара… а дальше ещё веселее… мне принесли того же самого ежа, и весь персонал вышел посмотреть на то как меня провели. Я снова проверила ежа… сказала подруге что он тот же, поковыряла ложкой… и услышала что то типа: Хаха а теперь он у нее живой. Персонал мягко говоря на уровень придорожной забегаловки. Не советую ни кому. Позор, а не ресторан. Вы замахнулись на шикарный уровень, так разоритесь на живые морепродукты, образованных поваров и нормальны, а не быдло персонал. Не надо считать что вокруг вас необразованные люди. И поверьте, даже если я не права! ГОСТЬ ВСЕГДА ПРАВ. Фу Статус ресторана «Днище».
Лана, добрый день!