Мне довелось посетить ресторан Serbish несколько раз, и после каждого похода в него остались крайне положительные впечатления. К системе бронирования вопросов нет – всё просто и без нареканий: бронируешь столик на официальном сайте, и буквально через пару минут поступает звонок от менеджера для подтверждения брони. Что примечательно, пожелания гостя учитываются, и если, например, вы изъявили желание сесть у окна, то вам будет предоставлен столик с видом на ул. Пестеля (при условии, что бронируете заранее). Говоря об обслуживании в заведении, стоит упомянуть официантов, которые отлично разбираются в меню и рекомендуют блюда исходя из ваших вкусовых предпочтений, не навязывая ничего лишнего. Качество самих блюд выше всяких похвал: личный фаворит – ассорти традиционных сербских паштетов. Мясные блюда также сытные, сочные, в меру солёные и впечатляют своим размером. Порции, действительно, очень большие – можно досыта наесться одной плескавицей или тарелкой чевапи, поэтому советую рационально подходить к выбору блюд. Что касается атмосферы, то погрузиться в мир сербской кухни помогает интерьер ресторана, выполненный в балканском стиле. Единственное, чего не хватает для более аутентичного воссоздания атмосферы Балканского полуострова, так это музыки. Местный плейлист уж больно какой-то странный (порой играют латиноамериканские песни) и выпадает из общей тематики заведения. Смена муз. репертуара – и Serbish станет образцовым заведением сербского гостеприимства. В целом ничего критичного или из ряда вон выходящего замечено не было, так что ресторан уверенно продолжает держать звание одного из самых душевных заведений города, в которое хотелось бы вернуться вновь!