7.5
Хорошо
7.5
Хорошо

Отзыв о кофейне «Шоколад»

JJenny
JJenny написала 27 ноября 2010 в 18:15
Гурман113 отзывов 4881
Кухня6
Интерьер6
Сервис7
6.3

Отчитываюсь. Прониклась. Поняла в чем было непонимание с моей стороны - надо зайти вглубь и вправо. Там терпимо. Джаз играет. Есть диванчики, стойка для открыток, рекламных газет и путеводителей для туристов. Обслужили стандартно "по-европейски". Это. наверное, неплохо, когда стиль узнаваемый.

Купила:

Графские развалины (180) самое приемлемое для меня из выбранных. Чернослив придает хоть некоторую кислинку, и это отчасти помогает преодолеть сладость и жирность. Добросовестно и чуть старомодно.

Миндальный торт (180) похож на предыдущее пирожное, но без чернослива, очень воздушный и благородный.

Чиз-кейк плотный (180), на грани мумифицирования. Сырная масса неоднородна. Сверху малинка.

Круассан (20) посыпан кунжутным зерном. Воздушный. Обсыпка на любителя. Не кондитерская какая-то.

И, наконец, такой сорт - выпечка, извиняюсь, "дамская" (30). Маленькие, хрустящие от возраста "пирожочки", с капелькой заварного крема, компотным ананасом и красной, впаянной туда, смородинкой.

Что-то было украшено клубничной, что-то смородиновой веточкой, что-то решеткой из горького шоколада. Отвалились, хотя несла аккуратно.

Все купленные подвиды обильно упрятаны в миндальные хлопья, которые внутри коробки распределились, так-как сами пожелали. А специальных хитростей упаковки пирожных, применяемых даже в старушечьих кондитерских Европы, не говоря уже об отелях вышей пробы в нашем гранд-отеле не применяют. Поэтому для особо торжественных случаев надо транспортировать не дыша. Зато выдают коробку "с окном".

Совет последователям - не стесняться более проникновенно запытывать персонал о свежести изделий.

  • Victory
    Victory  → JJenny 27 ноября 2010 в 18:59
    Гуру130 отзывов 3610

    Кунжут на круассанах - какой-то новый наворот. Ни разу не попадался. И не "дамские", а даниши, кажется))

    • JJenny
      JJenny  → Victory 28 ноября 2010 в 01:46
      Гурман113 отзывов 4881

      ))) Подслеповата, Виктория! Спасибо! Разглядела в чеке "дэниш", а на ценнике, видимо, было написано "выпечка датская". Ну одна буковка всего, простите, пожалуйста)))
      Вроде, кунжут. А есть что-то еще такое же? Что это может быть? Круассан, кстати, абсолютно пресный.

  • Борис
    Борис  → JJenny 27 ноября 2010 в 20:08
    Гурман238 отзывов 4929

    27.11.2010 18:15
    День траура до 28,11,2010 18:15

  • Dron-AP
    Dron-AP  → JJenny 27 ноября 2010 в 21:10
    Гурман70 отзывов 2381

    Чизкейк не понравился?

    пошел убиваться ап стену

    • Борис
      Борис  → Dron-AP 27 ноября 2010 в 21:46
      Гурман238 отзывов 4929

      Это будет еще один повод для объявления "День траура до 28,11,2010 18:15"

    • JJenny
      JJenny  → Dron-AP 28 ноября 2010 в 01:49
      Гурман113 отзывов 4881

      Был бы он свежей чуточку, и была бы норма. Или он "выдержанный", как сыр?

      • Dron-AP
        Dron-AP  → JJenny 28 ноября 2010 в 12:16
        Гурман70 отзывов 2381

        Он из мезонина. Скорее всего вчерашний. Но попадаются и сегодняшние

  • Татьяна
    Татьяна  → JJenny 28 ноября 2010 в 00:05
    Гурман18 отзывов 769

    Я свой отзыв написала ровно год назад и про несвежесть булочек уже тогда подмечено.

    Здравствуйте.

    • JJenny
      JJenny  → Татьяна 28 ноября 2010 в 01:57
      Гурман113 отзывов 4881

      Здравствуйте, Татьяна! Рада, что Вы вернулись!
      Свежесть первый критерий здесь. Можно сделать волшебное пирожное или торт, но если изделие "преставилось", надо держать марку и с ним прощаться. Ну, или уценивать. Хотя, какая уценка может быть на кремовое изделие?

      • Татьяна
        Татьяна  → JJenny 28 ноября 2010 в 02:17
        Гурман18 отзывов 769

        Вернулась!
        Переехала с Пушкинской к Неве.Ареал Центр в силе, бегаю и по новым заведениям,и по старым. Разочарования больше.
        Также периодически отсиживаюсь в дремучем лесу,в Юве.

      • Dron-AP
        Dron-AP  → JJenny 28 ноября 2010 в 12:17
        Гурман70 отзывов 2381

        Они и уценены.
        В мезонине 350, тут 180.

        Выпечка всегда свежая

  • Татьяна
    Татьяна  → JJenny 28 ноября 2010 в 00:14
    Гурман18 отзывов 769

    Затем, и тортики стали более "тяжелые" на вкус. Кухня -6- справедливо.

  • JJenny
    JJenny  → JJenny 16 мая 2011 в 14:53
    Гурман113 отзывов 4881

    Зашли в один из праздничных дней купить пару-тройку пирожных с собой. Как всегда, когда я сюда захожу, на витрине всего пара-тройка только и есть. И нет коробок. И торжественно об этом сообщается. И не предлагается никакого выхода из ситуации. На наше робкое "...а может быть завернуть во что-то", категоричное: "Я же вам сказала, коробок нет!" Пришлось искать самим. Сбегали в отель напротив, раздобыли громадную коробищу. Обслужились, короче.

  • JJenny
    JJenny  → JJenny 19 октября 2011 в 22:36
    Гурман113 отзывов 4881

    Посидели на диване. Глубоко. Как в окопе.