Отзыв двоечница о «Сибарит» в Петербурге

1 комментарий

Борис → двоечница 11 декабря 2008 в 15:50
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
238 отзывов 5946
Дорогая Двоечница10-10-10! Вы похоже, прикольная двоечница. Я писал, про старый Сибарит. До полной смены ВСЕГО от хозяев до кухни. В следующий раз, думайте, прежде чем голосовать "против отзыва"!
- Нравится
- Ответить

Борис

Гурман

238 отзывов 5946 «Нравится»

17 декабря 2006 года

Кухня5

Интерьер6

Сервис5

5.3

Микрорайончик странный. КараблеСТРОИТЕЛЕЙ же. Стройка большого комплекса вроде и подошла к концу и десятком общепитов «для своих» обзавести успела, а дорог нет. Не раздолбанных, а ВООБЩЕ дорог. Вот и получается жуткое сочетание цветов в подъездах и сельских непролазных проселков. Конкурентов рядом из десяти – два. Оф сайд и Гостинная. Оба значительно дешевле, Офф сайд еще и с признаками гламура: нормальная кухня за справедливые деньги и чернокожий персонал. НО, в оба не тянет второй раз (и так все понятно). Середняки местного масштаба. Искать надо глубоко во дворе жилого комплекса за баром СПб. К западу от Оф сайда. Интерьер нормальный, без изысков, разносторонний. И мягкий зал и жесткий. Для подьезда жилого дома – нормально. Приходишь, садишься. Никого. Вообще. Нет, двое посетителей сидят и тянут какой то напиток. То есть, заведение явно работает. Через десять минут появился официант и застал одевшегося и собирающегося уходить меня. Удивились мы оба. Он – посетителю, я наличию персонала вААще. Меню простое, но !!! ХЕ, лагман, выпечка, утиный суп и прочее. Салат «Прометей» (240) – не зря томил в ожидании 35 долгих минут. Пожалуй, лучший салат из куриной печени, который я ел вообще. Однозначно, хит. Кстати, официант догадался вручить пульт от спутникового ТВ только на сороковой минуте. Как скрасилось бы ожидание, сообразив он раньше! Интересно, если бы присутствовали два посетителя, а не я один – пульт выдавался бы А) старшему по возрасту б) льготнику в) заказавшему на большую сумму? Утиного супа не оказалось – очень жаль. Официант, конечно, присоветовал в два раза более дорогой грибной (210). И зря. Худшего супа я не ел давно. Супергустой (ложка стоит) из за луковой каши, преобладающей, совершенно безвкусный, сливочный суп с жалкой каплей грибов, которые вообще не чувствуются. К тому же начисто лишен соли. НЕ недосолен, а без соли вообще. Брррр. Противно. Хваленый стейк «Буренка в Сочи» (330) – еще большее разочарование. Не спорю, в сыром виде, наверное, весит 300гр.. НО, вкус и качество! Хуже мяса куском я не ел в этом году. Знаете, когда говядина-гриль больше похожа на низкокачественную свинину, с прожилками жира и клейкости, совершенно вареную по вкусу. Или это и есть свинина. Да и может ли стейк состоять не из цельного, однородного, а как будто из отдельных кусков. Совершенно без специй. Правда, с предложенной мельницей «душистого перца». Повторюсь, хуже стейка я не ел в этом году.
Для заведения даже не на заштатной улице, а во дворе самой крайней точки СПб – очень дорого. Простите, но гарниры по 200 руб. (и не один) – это прерогатива «Палкина» и «Эрмитажного»! Конечно, порции большие, тут глупо называть средними. Даже, будь еда идеальной – если в доме, нет в подьезде, найдется достаточно людей готовых на минимальный чек без алкоголя (а лицензии пока нет вообще) 900 руб., а средний с кофе или пивом 1100. И как будут делить эту публику все точки в радиусе пятидесяти метров. Тем более, это редчайшее заведение с таким чеком, где голые столы и приборы, как в забегаловке, заворачиваются в салфетку! Бумажную! Не за 7 руб./100, но, хоть какие бумажные листики можно было сделать? На папочки счета хватило! А сколько было сказано про пивную культуру: из трех сортов – крушовицы нет. Бланш де Брюссел (115/0,3) – в бокалах от козела и подкладками от крушовицы. Я думал, пивные поставщики сговорчивы. Видимо, нет, раз мастадонт общепита, не смог выторговать аксессуары.
Пока – рано.

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

11 декабря 2008 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Прекрасное место. Стерлядь прикольная.... и этот лобстер-даун в соседнем аквариуме

блондинка 66
Новичок
1 отзыв
13 апреля 2009 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Обедаю в Сибарите каждый день. все очень нравится. Спасибо
- Нравится
- Комментарии: 5
- Поделиться
Nosperatos
Участник
3 отзыва 1 «Нравится»
27 сентября 2008 года
Кухня7
Интерьер10
Сервис–
8.5
Мне очень понравилось! Уютно, такое ощущение что ты дома у старого хорошего друга. и кухня отменная, а у Бориса я смотрю привычка о всех ресторанах писать гадости.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  двоечница
- Комментарии: 7
- Поделиться
Борис
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
238 отзывов 5946 «Нравится»
17 декабря 2006 года
Кухня5
Интерьер6
Сервис5
5.3
Микрорайончик странный. КараблеСТРОИТЕЛЕЙ же. Стройка большого комплекса вроде и подошла к концу и десятком общепитов «для своих» обзавести успела, а дорог нет. Не раздолбанных, а ВООБЩЕ дорог. Вот и получается жуткое сочетание цветов в подъездах и сельских непролазных проселков. Конкурентов рядом из десяти – два. Оф сайд и Гостинная. Оба значительно дешевле, Офф сайд еще и с признаками гламура: нормальная кухня за справедливые деньги и чернокожий персонал. НО, в оба не тянет второй раз (и так все понятно). Середняки местного масштаба. Искать надо глубоко во дворе жилого комплекса за баром СПб. К западу от Оф сайда. Интерьер нормальный, без изысков, разносторонний. И мягкий зал и жесткий. Для подьезда жилого дома – нормально. Приходишь, садишься. Никого. Вообще. Нет, двое посетителей сидят и тянут какой то напиток. То есть, заведение явно работает. Через десять минут появился официант и застал одевшегося и собирающегося уходить меня. Удивились мы оба. Он – посетителю, я наличию персонала вААще. Меню простое, но !!! ХЕ, лагман, выпечка, утиный суп и прочее. Салат «Прометей» (240) – не зря томил в ожидании 35 долгих минут. Пожалуй, лучший салат из куриной печени, который я ел вообще. Однозначно, хит. Кстати, официант догадался вручить пульт от спутникового ТВ только на сороковой минуте. Как скрасилось бы ожидание, сообразив он раньше! Интересно, если бы присутствовали два посетителя, а не я один – пульт выдавался бы А) старшему по возрасту б) льготнику в) заказавшему на большую сумму? Утиного супа не оказалось – очень жаль. Официант, конечно, присоветовал в два раза более дорогой грибной (210). И зря. Худшего супа я не ел давно. Супергустой (ложка стоит) из за луковой каши, преобладающей, совершенно безвкусный, сливочный суп с жалкой каплей грибов, которые вообще не чувствуются. К тому же начисто лишен соли. НЕ недосолен, а без соли вообще. Брррр. Противно. Хваленый стейк «Буренка в Сочи» (330) – еще большее разочарование. Не спорю, в сыром виде, наверное, весит 300гр.. НО, вкус и качество! Хуже мяса куском я не ел в этом году. Знаете, когда говядина-гриль больше похожа на низкокачественную свинину, с прожилками жира и клейкости, совершенно вареную по вкусу. Или это и есть свинина. Да и может ли стейк состоять не из цельного, однородного, а как будто из отдельных кусков. Совершенно без специй. Правда, с предложенной мельницей «душистого перца». Повторюсь, хуже стейка я не ел в этом году.
Для заведения даже не на заштатной улице, а во дворе самой крайней точки СПб – очень дорого. Простите, но гарниры по 200 руб. (и не один) – это прерогатива «Палкина» и «Эрмитажного»! Конечно, порции большие, тут глупо называть средними. Даже, будь еда идеальной – если в доме, нет в подьезде, найдется достаточно людей готовых на минимальный чек без алкоголя (а лицензии пока нет вообще) 900 руб., а средний с кофе или пивом 1100. И как будут делить эту публику все точки в радиусе пятидесяти метров. Тем более, это редчайшее заведение с таким чеком, где голые столы и приборы, как в забегаловке, заворачиваются в салфетку! Бумажную! Не за 7 руб./100, но, хоть какие бумажные листики можно было сделать? На папочки счета хватило! А сколько было сказано про пивную культуру: из трех сортов – крушовицы нет. Бланш де Брюссел (115/0,3) – в бокалах от козела и подкладками от крушовицы. Я думал, пивные поставщики сговорчивы. Видимо, нет, раз мастадонт общепита, не смог выторговать аксессуары.
Пока – рано.
- Нравится: 4
  Понравилось 4 пользователям
  двоечница
  Лена
  SweetDreams
  MILA-78
- Комментарии: 1
- Поделиться

Средний чек

Время работы

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о «Сибарит»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о «Сибарит»

1 комментарий

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 4 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем «Сибарит»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?