Прямо скажем, удивили. По еде прям ноль вопросов: великолепная еда, классика русской кухни с небольшим налетом современности, очень качественная, но порции подразумевают, что одним блюдом сыт вряд ли будешь.
Немного медленно в плане подачи и обслуживания. Фирменные коктейли готовятся с таким грохотом в каком-то блендере, что прям закричать захотелось, чтобы он замолчал.
Большая зона роста - пиво (жуть какая-то под названием «светлое фильтрованное»), ну и я бы убрал всякие пиццы - не нужно гнаться за популярными блюдами, делайте то, ради чего к вам идут - русскую классику. Ее мало где можно отведать в таком восторженном исполнении, как у вас.
Кстати, то, что у вас не ловит связь - это шикарно. Ресторан, чтобы общаться, а не залипать в телефонах 🙂
ЗЫ местные фирменные настойки - это просто бруталити. На пару голов выше, чем настойки во всяких модных современных рюмочных.