8.0
Отлично
8.0
Отлично

Отзыв о ресторане «Советское кафе «Квартирка»»

Newski
Newski написал 23 декабря 2010 в 11:02
Гурман8 отзывов 261
Кухня9
Интерьер10
Сервис8
9.0

Время новогодних чудес подошло, и найдя пробел в рабочем времени, сподобился написать наконец-то отзыв.
Интерьер
Гуд, мне понравилось. Атмосфера передана, погружение в детство происходит, а что еще надо? Отдельный балл за трех богатырей на полотне. Аж слезу выбило, вспомнился бабушкин дом в деревне, где сей шедевр висел над кроватью. Как же было здорово дергать за бахрому… Спасибо Вам соседи!
Был в обоих залах, некурящий понравился больше. Только в некурящем зале бедной рыбке очень грустно в грязном аквариуме…
За доминошку тоже низкий поклон. Хотя и не сразу нашел набор, где не перепутаны костяшки)
Итого- 10.

Еда
«Мимоза»- 7 Как-то по воспоминаниям должна быть более воздушной.

«Цезарь»- 8 Мне было вкусно.

«Винегрет заводской»- 10 то что надо)

Пельмени «Мясное ассорти»- 8 вкусно, но не понял особой разницы во вкусе.

Пельмени «С лососем»- 10 идеал по размеру и содержанию. Самые вкусные пельмени в 2010 году.

«Жарики мясные с соусом»- 7 тарелка крохотных пельмешек, которые предполагается протыкать шпажкой и наслаждаться. Хорошая прожарка до румяной корочки делает это веселой игрой. К пиву- отлично.
Пока вспомнил про пиво- «хмельной мед Квартирка»- очень вкусно. Отдельная 9-ка , тк чуть сладковато. Но от стаканчика такого меда я не отказался бы 1 января.

«Кислые щи суточные с белыми грибами»- 10 Это божественно. Рекомендую всем. Особенно хороши с мороза.

«Шницель» не знаю что поставить, тк то что он из курицы понял когда он уже закончился. Но главный критерий у меня, как всегда, вкусно! Ставлю 9.
Итого 9.

Обслуживание.
Поскольку пишу не сразу, то конкретные детали уже помню плохо. Ребята старались, не все получалось. Все доброжелательные, порою уставшие.
Итого 8

Во избежание ненужных веток комментариев, сразу хотел бы проговорить, что оценки выставлены конкретно для «Советского кафе Квартирка». Без сравнения с заведениями другого формата. Мои ожидания были оправданы, мне было хорошо и вкусно. Чего и всем желаю. Спасибо Соседу!
С наступающим!!!


UPD 24/12/10

Суп Харчо- 8 узнаваемый вкус, бульон мне показался слишком легким, и зелени не хватает.
Вареники с картошкой- 8. Сосед, а можно к ним лучка жареного?
Пельмени с белыми грибами и беконом- 7. Белых как-то не наковырял. А так- вкусно.

  • MILA-78
    MILA-78  → Newski 23 декабря 2010 в 11:19
    Гурман45 отзывов 1891

    пельмени там -сказка ))

  • Соседка
    Соседка  → Newski 23 декабря 2010 в 11:29
    Гурман8 отзывов 338

    Несказанно рад! Рад потому, что когда даришь людям такое настроение своей работой, приходит ощущение, что не зря коптишь эту землю.
    Спасибо за поздравления! Вам счастья в НГ и обязательно настоящей искренней любви. Ну и что бы недвижимость мели)
    От себя хочу сказать огромное спасибо всем нашим Дорогим Соседям, и клятвенно обещаю в 2011 году прикладывать ни чуть не меньши души и старания, чтобы "Квартирка." продолжала всех радовать и вкусной едой, и тёплой душевной домашней атмосферой. Всегда ждём с радостью)

    • Newski
      Newski  → Соседка 23 декабря 2010 в 11:32
      Гурман8 отзывов 261

      а давайте вторую Квартирку? помещение найдем) Главное чтоб мед да пельмени не кончались! Все остальное сделаем)

      • Соседка
        Соседка  → Newski 23 декабря 2010 в 11:43
        Гурман8 отзывов 338

        Понимаете, такое место может быть только одно! Его нельзя тиражировать, в него вложена душа до последней капли. Я не говорю, что в другие свои рестораны я не вкладываю души, но это место особенное, изначально создававшееся, как идея, а не как бизнес. Я, конечно, не исключаю совсем такой возможности, но сейчас мы думаем открыть "Квартирку." в Мск, так как гости столицы всегда в сумасшедшем восторге от нашего кафе и практически каждый сетует на то, что в Мск таких атмосферных душевных мест нет. Но вся загвоздка в том, что нам нужно найти человека (управляющего или друга-партнёра), который так же проникнется душой идеей "Квартирки.", а не просто хорошо будет делать свою работу... Без души "Квартирки." не существует. Поэтому и тяжело этот проект повторить.

    • Robbi Tobbi
      Robbi Tobbi  → Соседка 23 декабря 2010 в 14:16
      Гурман59 отзывов 1438

      было бы здорово снизить уровень шума в заведении. очень хотели к вам попасть, зашли, сели даже (в такой загончик справа от входа), стали даже выбирать... но не смогли даже читать нормально при этих децибелах. был очень сильный гвалт (ну, догадываюсь, это не убрать) и, главное, очень громко орала музыка. меню автоматически отстрелилось от рук, а ноги сами понеслись на выход, спасаться...

      я б вообще это не писала, у меня такое не в первой, но уж очень хочется к вам попасть:( так всегда?..

      • Соседка
        Соседка  → Robbi Tobbi 23 декабря 2010 в 17:31
        Гурман8 отзывов 338

        Если откровенно, то настолько удивлён, что даже хочется спросить: "Вы уверены, что ни с кем нас не перепутали?". Но даже если в один из вечеров и было так, то могу предположить, что может быть какая-нибудь весёлая компания очень хотела послушать погромче, потому что обычно у нас очень негромко, так как Соседи приходят в "Квартирку." в основном ПООБЩАТЬСЯ. Так же хочу сказать, что мы очень лояльны к просьбам гостей, и если Вы попросите сделать в Вашем зале потише, то Вам не откажут. Так что с радостью ждём!

        • Robbi Tobbi
          Robbi Tobbi  → Соседка 23 декабря 2010 в 17:48
          Гурман59 отзывов 1438

          про компанию, может быть, кстати, там еще были крики-визги сверх общего ровного шума. и дело было, помнится, в воскресенье.
          я не успела понять планировку, нас сразу почти у входа посадили, но музыка гремела не рядом, не думаю, что сильно бы помогло убавить в нашем зале.
          ладно, как бы там ни было, будем еще пытаться, кажется, это стоит того.

  • Eliyagee
    Eliyagee  → Newski 23 декабря 2010 в 11:51
    Новичок0 отзывов 0

    А я без ума от их котлеты. Которая подается с картофельным пюре и огурчиком. Больше таких котлет "как дома у мамы" не ела нигде. Сын в полном восторге от вареников, жаловался только на то, что слишком сытные, но для студента оно самое то, забудет поесть порой, а тут хоть точно будет сытый надолго.)
    Обязательно, обязательно и в следующем году оставайтесь такими же "соседскими".
    С самыми теплыми чувствами, редко заходящая, но крайне влюбленная в "Квартирку", гостья.

  • Санти
    Санти  → Newski 23 декабря 2010 в 12:22
    Гурман23 отзыва 995

    щи - это ДА! и пельмешки! Уважаемый Сосед, вы 1-го января страждущих соседей привечаете?)))

  • Elvira Ria
    Elvira Ria  → Newski 23 декабря 2010 в 14:10
    Гурман294 отзыва 9931

    И мне варенники с вишней!!))

  • SweetDreams
    SweetDreams  → Newski 23 декабря 2010 в 14:32
    Лишен доступа к сайту4 отзыва 715

    Аж слезу выбило, вспомнился бабушкин дом в деревне, где сей шедевр висел над кроватью. Как же было здорово дергать за бахрому… Спасибо Вам соседи!
    Не успел зайти на сайт, опять меня на слезу прошибло... Мало того, что я теребил бахрому, я ещё и обрывал её..
    Пойду порыдаю...