1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Старый Баку»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Отзыв о кафе «Старый Баку»
Кафе «Старый Баку»
Адрес
ул. Гатчинская 31/33
 Чкаловская
 Петроградская
 Чкаловская

Средний чек

900  (без напитков)
900  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Кухня

европейская, восточная, азербайджанская
европейская, восточная, азербайджанская
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Отзыв о кафе «Старый Баку»

Роман
Роман написал о кафе «Старый Баку» 12 марта 2010 в 16:43
Ценитель58 отзывов 1922
Кухня7
Интерьер6
Сервис6
6.3

Когда-нибудь я точно нарвусь на то, что обедать буду в одиночестве – парни уже коситься начинают, когда я гоношу их на новые места.
Ресторан "Старый Баку", юрлицо ООО "Остов".
Не то чтобы место не обеденное, но не на скорую руку точно.
Начну с того, что внутри витает устойчивый кисловатый запах затхлой сырости. Причин узрел 2: фонтанчик за спиной и заметная щель на улицу (где дверь) в дальнем углу.
От этого чисто на подсознательном уровне белый текстиль – скатерти, салфетки и сорочки официантов – кажется влажным и, извините, посеревшим.
В общем, запах этот преследовал меня всю трапезу.
Вторая проблема – это корректность понимания заказа (в буквальном смысле). По уму, официант должен его проговаривать, дабы подтвердить правильность услышанного.
В итоге:
- лаваши были принесены всем четверым – ладно, вкусные, горячие – съели с удовольствием, хотя просили его только двое.
- зеленый чай получили также все – были вынесены 4 мензурки (такие высокие узкие стаканчики), хотя чайник чая заказывал один из нас. Конечно, и чай оказался нелишним – выпили.
- суп заказали трое, но вынесли всем четверым – один суп с боем (не с мальцом, а со скандалом) ушел обратно на кухню.
Здесь же можно сказать и об имевшем место небольшом языковом барьере, но в эту тему углубляться не хотел бы.
Третий момент – это анонсированное время подачи блюд. Конечно, насторожили «5 минут», в которые обещана была жареная форель. Ну нереально это, как ни крути. Я калач слегка тертый и промолчал по этому поводу, а коллега, конечно, заводился все больше и больше с каждой 10-й минутой. Получил он рыбу свою минут так через 45-50.
В общем, совокупность двух последних обстоятельств привела даже к замене нашего молодого официанта на более взрослого волка, о которой, правда, никто из нас не просил, но своим умом дошел старший персонал.
Ну и последнее – не стоит ожидать чего-то сверхинтересного от неазербайджанских блюд типа салата «морской коктейль» (с малышней из заморозки), уже озвученной форели или котлеты по-киевски – ребята, бравшие их, оценили ниже среднего. И наоборот – вполне приличными оказались позиции из национального меню, кроме всего прочего соответствующие границе заявленного среднего счета.
Вкратце о них:
- салат «хан» (140 руб.) - курица, баклажаны, грецкий орех, чеснок. Консистенция – паста.
- суп «сулу-хингаль» с тефтелями (170 руб.) – домашняя лапша, фасоль, бараньи фрикадельки, легкий бульон.
- долма с бараньим фаршем (150 руб.) – где-то 15 штук на один укус каждый, виноградные листья кислят, фарш справедливо не досолен – полный оптимум.
Вот с финальным рейтингованием незадача. По мне все приемлемо, но с учетом неудач у прочих участников - вырисовывается не очень. Истина, как водится, посередине.
На этой неделе больше не буду докучать Вам обедами )

  • Тов. Полковник
    Тов. Полковник  → Роман 12 марта 2010 в 17:37
    Гурман18 отзывов 1497

    Прямо мистика какая-то!
    Сижу, читаю этот Ваш отзыв, а у меня около аватара начинает мигать единичка. Захожу на свою страницу, и это оказывается РомАШ читает мой старенький отзыв об этом заведении.
    Забавно, однако...

    • Роман
      Роман  → Тов. Полковник 12 марта 2010 в 17:42
      Ценитель58 отзывов 1922

      Это я Вас на диалог таким образом вызвал )))
      Чтобы по свежим следам обновить и Ваши воспоминания.
      Кстати, с этим Старым Баку на Садовой можно ошибиться. Там же есть еще и просто Баку (Садовая, 12)
      Говорят же просто - Баку на Садовой.

      • Тов. Полковник
        Тов. Полковник  → Роман 12 марта 2010 в 17:46
        Гурман18 отзывов 1497

        В "Баку" я не бывал, поэтому и не путаюсь. ))
        А, вот, про языковой барьер в "Старом Баку" на Гатчинской Вы подметили совершенно верно. Я то же самое хотел написать и от себя, но не стал. Что интересно, на Садовой таких проблем не возникало.

  • Mashoota
    Mashoota  → Роман 12 марта 2010 в 18:43
    Лишен доступа к сайту26 отзывов 290

    Каким образ был составлен счет???
    Из расчета принесенных блюд или исходя из заказанного, но неуслышанного/непонятого?

    • Роман
      Роман  → Mashoota 12 марта 2010 в 18:45
      Ценитель58 отзывов 1922

      Мы не опротестовали лаваши и чай (включены в счет), но завернули суп (в счете не было). Так что все корректно.

      • Mashoota
        Mashoota  → Роман 12 марта 2010 в 18:48
        Лишен доступа к сайту26 отзывов 290

        Параллельные пересекаются: доказано азербайджанской кухней. Во многих заведениях этой направленности схожие недопонимания.
        Увы, адаптация....