По традиции, мы в октябре приезжаем сюда. В прошлом году здесь мы узнали про стейк скёрт сухой выдержки. Взяли medium rare. Это был великолепный насыщенный мясной вкус. Настолько хорошо получилось, что персонально для повара оставили чаевые.
В этот раз, приехав 26.10.2024, и помня, насколько это было восхитительно, заказали два стейка скёрт. Поначалу край стейка показался неплохим. Но со вторым кусочком стало ясно, что переборщили с дымом в гриле - вкус мяса практически не ощущался. А к середине стейка куски были настолько горькие, что пришлось их заедать.
Когда официант поинтересовался как нам мясо, мы рассказали, что оно совсем не удалось и есть его неприятно. На фото те части стейков, которые мы оставили.
Огорчило, что кроме устных извинений от официанта, не получили никакого предложения о компенсации. Хотя бы чашки кофе. Оплатив чек на полную стоимость, уехали с испорченным настроением.
Гренки и лимонад здесь хорошие, но в мясной ресторан мы приезжаем не ради них.
К сожалению, придется предупредить всех, кому мы из года в год рекомендовали этот ресторан, что здесь может быть такой неприятный опыт.